标准内容
中华人民共和国国家标准
GB 4806.10—2016
食品安全国家标准
食品接触用涂料及涂层
2016-10-19发布
中华人民共和国
国家卫生和计划生育委员会
2017-04-19实施
GB4806.10—2016
本标准代替GB4805—1994《食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准》、GB7105—1986《食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生标准》、GB96801988《食品容器漆酚涂料卫生标准》、GB9682—1988《食品罐头内壁脱模涂料卫生标准》、GB9686一2012《食品安全国家标准内壁环氧聚酰胺树脂涂料》、GB11676-易拉罐内壁水基
2012《食品安全国家标准有机硅防粘涂料》、GB11677一2012《食品安全国家标准改性环氧树脂涂料》、GB11678一1989《食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准》和《关于公布聚已二酰丁二胺等107种可用于食品包装材料的树脂名单的公告》(原卫生部2011年第23号公告)中涂料用树脂的相关内容。
本标准与上述标准和公告相比,主要变化如下:标准名称修改为“食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层”;修改了范围;
增加了术语和定义;
增加了基本要求;
—增加了原料要求;
修改了理化指标;
增加了迁移试验通用要求;
增加了标签标识要求;
—增加了附录A。
1范围
食品安全国家标准
食品接触用涂料及涂层
本标准适用于食品接触用涂料及涂层。本标准不适用于纸涂料及涂层。2术语和定义
食品接触用涂料和涂层
涂覆在食品接触材料及制品与食品直接接触面上的涂料,及其形成的涂层(膜)。3基本要求
食品接触用涂料及涂层应符合GB4806.1的规定。4
技术要求
原料要求
允许使用的树脂名单应符合附录A及相关公告的规定。4.2
涂层感官要求
涂层感官要求应符合表1的规定。表1感官要求
浸泡液
理化指标
表面平整、色泽均匀、无气孔;浸泡后,应无龟裂、不起泡、不脱落迁移试验所得浸泡液不应有着色、浑浊、沉淀、异臭等感官性的劣变理化指标应符合表2的规定。
GB4806.10—2016
总迁移量/(mg/dm2)
高锰酸钾消耗量/(mg/kg)
表2理化指标
蒸馏水(60℃,2h或煮沸0.5h.再室温放置24h)h重金属(以Pb计)/(mg/kg)
4%乙酸(体积分数)(60℃,2h或煮沸0.5h.再室温放置24h)b指标
GB4806.10—2016
检验方法
GB31604.8
GB31604.2
GB31604.9
接触婴幼儿食品的涂料及涂层应根据实际使用中的面积体积比将结果换算为mg/kg,且限量为≤60mg/kg。饮具用涂层的试验条件采用“煮沸0.5h,再室温放置24h”,其他涂层的试验条件采用\60℃,2h”。4.3.2单体及其他起始物的特定迁移限量、特定迁移总量限量、最大残留量等理化指标应符合附录A及相关公告的规定。
添加剂
添加剂应符合GB9685和相关公告的规定。5其他
迁移试验
迁移试验应按GB31604.1和GB5009.156的规定执行。5.2
2标签标识
标签标识除应符合GB4806.1规定外,涂层材料及制品还应分别标示基材和涂层的材质名称。2
附录A
食品接触用涂料及涂层允许使用的基础树脂及使用要求A.1表A.1规定了食品接触用涂料及涂层允许使用的基础树脂名单及使用要求GB 4806.10—2016
A.2GB9685一2016附录B中特定迁移总量限量[SML(T)I及SML(T)分组编号适用于本标准。表A.1
中文名称
(1.1'-联苯基)-4.4-二醇
与1.1'-磺酰双(4-氯苯)
的聚合物
(3R)-3-羟基丁酸与4-
羟基丁酸共聚物
(氧化-14-苯烯基硫
化-1.4-苯烯基)聚合
物、4.4-磺酰基二苯酚
与1,1-磺酰基二(4-氯
苯)的聚合物
[1,4-苯二羧酸与1.6
已二胺(1:1)的化合
物与六氢-2H-氮杂卓
2-酮的聚合物
1,11.2,2,3,3七氟
3-[(三氟乙烯基)氧]丙
烷与四氟乙烯的聚
1,12-十二烷二酸与对
苯二甲酸和1.4丁二
醇的聚合物
1,1-二氯乙烯与丙烯酸
甲酯的聚合物
食品接触用涂料及涂层允许使用的基础树脂及使用要求CAS号
25608-64-4
25839-81-0
125495-90-1
25667-42-9;
25608-63-3
51025-80-0
26655-00-5
61778-68-5
25038-72-6
SML/QM
6[(1,1-联苯基)-4.4-
二醇:SML]:0.05[1.
1'-磺酰基二(4-氯苯):
0,05(双酚S:SML);
0.05(4,4-二氯二苯
矾:SML)
2.4(已二胺:SML)
0.05(1.1,1,2.2,3,3
七氟-3-[(三氟乙烯基)
氧丙烷:SML)0.05
(四氟乙烯:SML):0.2
(氟:SML);0.01(六价
铬:SML)
5(1.1-二氯乙烯:QM)
或ND(1,1-二氯乙烯:
SML,DL=0.01 mg/kg)
SML(T)
5(以1,4-丁
二醇计)
15(以已内酰
胺计);7.5以
对苯二甲酸
5(以1.4-丁
二醇计)
6(以丙烯酸
SML(T)
分组编号
其他要求
不得用于接触
含乙醇食品;使
用温度不得高
手100℃
中文名称
1,3,5-三氧环己烷与
1,3二氧环戊烷的聚
1.3-苯二甲酸二甲酯与
1.4-丁二醇、1.4苯二
甲酸和聚(1,4-丁二醇)
的聚合物
1.3-苯二甲酸与1.4-苯
二甲酸、2,2-二甲基-1,
3-丙二醇、1,2-乙二醇
和1.6-己二醇的聚
1.3-苯二甲酸与1,4-苯
二甲酸、2,2-二甲基-1,
3-丙二醇和1,2-己二醇
的聚合物
1.3苯二甲酸与1.4苯
二甲酸和1.6-已二胺
的聚合物
1.3-苯二甲酸与1.4-丁
二醇、1.4-二甲基1.4
苯二羟酸、已二酸和1,
3-丙二醇的聚合物
1.3-丙二醇与对苯二甲
酸的聚合物
1.3-丁二烯低聚的均
CAS号
24969-26-4;
24969-25-3
9086-55-9
40471-06-5
27923-68-8
25750-23-6
1082203-23-3
26590-75-0
68441-52-1
表A.1(续)
SML/QM
5(三聚甲醛:SML);
5(1.3-二氧戊烷:SML);
1[1,4-双(2,3-环氧丙氧
基)丁烷:QM,以环氧基
团计];ND[1.4-双(2.3
环氧丙氧基)丁烷:SML,
DL=0.01 mg/kg
0.05(1.6-己二醇:
SML);0.05(2.2-二甲
基-1,3-丙二醇:SML)
0.05(2,2-二甲基-1,3
丙二醇:SML)
2.4(1,6-已二胺:SML)
0.05(1.3-丙二醇SML)
0.05(1.3-丙二醇SML)
1(丁二烯:QM)或ND
(丁二烯:SML,DL=
0.01mg/kg)
7.5(以对苯二
甲酸计):
5(以1,4-丁
二醇计)
30(以乙二醇
计);5(以间
苯二甲酸
计):7.5(以对
苯二甲酸计)
30(以乙二醇
计):5(以间
苯二甲酸
计):7.5(以对
苯二甲酸计)
5(以间苯二
甲酸计):
7.5(以对苯二
甲酸计)
5(以间苯二
甲酸计):
5(以1,4-丁
二醇计)
7.5(以对苯二
甲酸计)
GB 4806.10—2016
SML(T)
分组编号
227;28
2;27;28
其他要求
使用温度不得高
于121℃
使用温度不得高
于121℃
不得用于接触
含乙醇食品
不得用于接触
乙醇含量高于
8%的食品
中文名称
1,3-二氧杂环庚烷与
1,3,5-三氧杂环已烷的
聚合物
1.4-苯二甲酸(二甲酯)
与14-丁二醇,葵二酸
和六亚甲基二异氰酸
酯的聚合物
1,4-苯二甲酸(二甲酯)
与1,4-丁二醇、己二酸
和六亚甲基二异氰酸
酯的聚合物
1,4-苯二甲酸二甲酯和
1,4-环己烷二甲醇,2,
2,4,4-四甲基-1,3-环
丁二醇的聚合物
1:4-苯二甲酸二甲酯与
1,3-丙二醇的聚合物
1.4-苯二甲酸二甲酯与
1.4-丁二醇的聚合物;
14-苯二甲酸、1,4-丁
二醇的聚合物
1.4-苯二甲酸与(11
联苯)-4.4-二醇、4-羟
基苯甲酸、6-羟基-2-萘
甲酸和N-(4-羟基苯
基)乙酰胺的聚合物
1.6-已二酸与1,6-己二
醇和新戊二醇的聚
CAS号
25214-85-1
261716-94-3
36619-23-5
30965-26-5;
26062-94-2
147310-94-9
25214-14-6
表A.1(续)
SML/QM
ND(1.3二氧杂环庚烷:
SML,DL= 0.01 mg/kg);
0.05mg/6dm2(1.3二氧
杂环庚烷:QM):5(三聚
甲醛:SML)
1(1.6-二异氰酰已烷:
QM,以异氰酸根计)
1(1,6-二异氰酰己烷:
QM,以异氰酸根计)
5(2,2.4,4-四甲基-1,
3-环丁二醇:SML)
0.05(1,3-丙二醇:
0.05(6-羟基-2-萘甲
酸:SML);6(4,4-二羟
基联苯:SML);0.05
[N-(4-羟基苯基)乙酰
胺:SMLJ
0.05(2.2-二甲基-1.3
丙二醇:SML);0.05
(1.6-已烷:SML)
SML(T)
15(以甲醛计)
7.5(以对苯二
甲酸计);
5(以1.4-丁
二醇计)
7.5(以对苯二
甲酸计);
5(以1,4-丁
二醇计)
7.5(以对苯二
甲酸计)
7.5(以对苯二
甲酸计);
5(以1,4-丁
二醇计)
7.5(以对苯二
甲酸计
GB 4806.10—2016
SML(T)
分组编号
其他要求
使用温度不得高
于121℃
使用温度不得高
于100℃
使用温度不得高
于100℃
使用温度不得
高于100℃
使用温度不得高
于100℃
使用温度不得
高于121℃
不得用于接触
乙醇含量高于
8%的食品,及
含油脂固态
用于片状结构
时,不得用于接
触乙醇含量高
于8%的食品
中文名称
2,6-二甲基苯酚与2.
3.6-三甲基苯酚的聚
2-丙烯腈与1.3-丁二烯
的聚合物;丁腈橡胶
(170型)
2-丙烯酸丁基酯与 2-
甲基-2-丙烯酸丁酯、甲
基丙烯酸-2-(二甲氨
基)乙酯和甲基丙烯酸
甲酯的聚合物
2-甲基-2-丙烯酸、2-丙
烯酸乙酯、2-甲基-2-丙
烯酸甲酯的共聚物
2-甲基-2-丙烯酸-2-二
甲氨基)乙酯与2-甲
基-2-丙烯酸甲酯的聚
2-甲基-2-丙烯酸甲酯
与苯乙烯和顺丁烯二
酸酐的聚合物
2-甲基-2-丙烯酸乙酯
与2-丙烯酸甲酯的聚
2-甲基-2-丙烯酸与 2-
甲基-2-丙烯酸丁酯和
2-甲基-2-丙烯酸甲酯
的聚合物
2-甲基-2-丙烯酸与2-
甲基-2-丙烯酸甲酯的
聚合物
2-甲基-2-丙烯酸与 2-
甲基-2-丙烯酸甲酯和
2-丙烯酸甲酯的聚合物
CAS号
58295-79-7
9003-18-3
127573-73-3
25133-97-5
26222-42-4
26809-51-8
26572-20-3
28262-63-7
25608-33-7
26936-24-3
表A.1(续)
SML/QM
0.05(2,6-二甲基苯
酚:SML):0.05(2.3.6
三甲基苯酚:SML)
1(1,3-丁二烯:QM)或
ND(1.3-丁二烯:SML,
DL=0.01mg/kg);ND
(丙烯腈SMLDL=
0.01mg/kg)
NDE甲基丙烯酸-2-(二
甲氨基)乙酯:SML,DL
=0.01mg/kg
ND(甲基丙烯酸-2-(二
甲氨基)乙酯:SML,DL
=0.01mg/kg)
SML(T)
6(以丙烯酸
计);
6(以甲基丙
烯酸计)
6(以丙烯酸
计):
6(以甲基丙
烯酸计)
6(以甲基丙
烯酸计)
30(以马来酸
计);
6(以甲基丙
烯酸计)
6(以丙烯酸
计);6(以甲bzxz.net
基丙烯酸计)
6(以甲基丙
烯酸计)
6(以甲基丙
烯酸计)
6(以丙烯酸
计);
6(以甲基丙
烯酸计)
GB 4806.10—2016
SML(T)
分组编号
其他要求
不得用于生产
饮料容器
使用温度应低
于100℃
中文名称
2-甲基-2-丙烯酸正丁
酯与 2-甲基-2-丙烯酸
甲酯和2-甲基-2-丙烯
酸-2-羟丙基酯的聚
3.3,4.4,5,5,6,6,6九
氟-1-己烯、乙烯、四氟
乙烯的共聚物
4,4'-(1-甲基亚乙基)
双苯酚和(氯甲基)环
氧乙烷的聚合物与2
甲基-2-丙烯酸、顺丁烯
二酸酐和1,3-二异氰
酸基甲苯的聚合物
4,4'-(1-甲基亚乙基)
双苯酚与1,1'-磺酰基-
双(4-氯苯)的聚合物
4,4\-[5,5′-[(1-甲基亚
乙基)双(4.1-亚苯氧
基)双-1,3-异苯并顺丁
烯二酸酐与4.4-磺酰
基双苯胺的聚合物
4-甲基-1-戊烯与乙烯
的聚合物
CAS号
67874-31-1
68258-85-5
25154-01-2
77699-82-2
25213-96-1
表A.1(续)
SML/QM
0.05(四氟乙烯:SML);
0.2(氟:SML):0.01(六
价铬:SML)
1[4.4'-(1-甲基亚乙
基)双苯酚和(氯甲基)
环氧乙烷的聚合物:
QM或NDE4.4-(1-甲
基亚乙基)双苯酚与
(氯甲基)环氧乙烷的
聚合物:SML]:1[甲苯
二异氰酸酯(2.4-位与
2.6位的混合物):
QMI(以异氰酸根计):
0.6(双酚A:SML);1
(环氧氯丙烷:QM);
ND(环氧氯丙烷:SML:
DL=0.01 mg/kg)
0.6(双酚A.SML);
0.05(1,1-磺酰基二
(4氯苯):SML)
0.05(SML,以双酚A
二计);5(SML,以
4.4'-磺酰基双苯胺计)
0.05(4-甲基-1-戊烯:
SML(T)
6(以甲基丙
烯酸计)
30(以马来酸
计);ND (DL
0.01mg/kg)
(以异氰酸根
计);6(以甲
基丙烯酸计)
GB 4806.10—2016
SML(T)
分组编号
3;17;23
其他要求
不得用于生产
婴幼儿专用食
品接触材料及
使用温度不得高
于121℃。不得
用于生产婴幼儿
专用食品接触材
料及制品
中文名称
4-氯-1.3-异苯并顺丁
烯二酸酐与1,3-苯
胺、5-氯-1.3-异苯并顺
丁烯二酸酐、1.3-异苯
并顺丁烯二酸酐和4.
4-(1-甲基亚乙基)双
酚的聚合物
4-氯-1,3-异苯并顺丁
烯二酸酐与间苯二胺、
5-氯-1.3异苯并顺丁
烯二酸酐和4.4-(1-甲
基乙基缩醛)双酚的聚
合物.以4-(1-甲基-1-
苯乙基)苯酚为封端剂
5.5′-[(1-甲基亚乙基)
双(4,1-亚苯氧基)双
1.3-异苯并顺丁烯二酸
与1,3-亚苯二胺的
聚合物
6-(乙酰氧基)-2-萘甲
酸与4-(乙酰氧基)苯
甲酸的聚合物
e-己内酰胺与亚胺基六
次甲基亚胺基已二酰
的聚合物
苯乙烯改性的环氧
CAS号
536741-00-1
911701-92-3
61128-46-9
70679-92-4
24993-04-2
表A.1(续)
SML/QM
0.6(双酚A:SML);0.05
(1.3-苯二胺:SML)0.05
(5-氯-1,3-异苯并顺丁烯
二酸酐:SML,以4氯代
苯甲酸计);0.05(4-氯
1.3-异苯并顺丁烯二酸
酐:SML,以3-氯代苯
甲酸计)
0.6(双酚A:SML);0.05
(1.3-苯二胺:SML);0.05
(5-氯-1,3-异苯并顺丁
烯二酸酐:SML);0.05
(4-氯-1,3-异苯并顺丁
烯二酸酐:SML);0.05
[4-(1-甲基-1-苯乙基)
苯酚:SMLJ
0.6(双酚A:SML);
0.05(1,3-苯二胺:SML)
0.05(6-羟基-2-萘甲酸:
SML);6(4.4-二羟基
联苯:SML);0.05[N-
(4-羟基苯基)乙酰胺;
2.4(1.6-已二胺:SML)
1(环氧氯丙烷:QM);ND
(环氧氯丙烷SMIL.DL
=0.01mg/kg);0.6(双
酚A:SML.):3.0(游离
酚:SML,以苯酚计)
SML(T)
15(以已内酰
胺计)
GB 4806.10—2016
SML(T)
分组编号
其他要求
不得用于生产
婴幼儿专用食
品接触材料及
不得用于生产
婴幼儿专用食
品接触材料及
不得用手生产
婴幼儿专用食
品接触材料及
不得用于接触
乙醇含量高于
8%的食品,及
含油脂固态
仅用于生产水基
改性环氧树脂涂
料:涂料涂覆于
全铝或钢的两片
罐内壁,用于直
接接触啤酒、碳
酸型饮料、茶饮
料、咖啡及能量
运动饮料。不得
用于生产婴幼儿
专用食品接触材
料及制品
中文名称
苯乙烯与以下单体的
聚合物:2-甲基-1.3-丁
二烯、1.3-丁二烯
丙烯酸改性的环氧
丙烯酸甲酯与丁二烯和
丙烯腈的聚合物
丙烯与以下一种或多
种单体的聚合物:顺丁
烯二酸酐、乙烯、1-丁
烯、其他α-烯烃,可含
5-亚乙基-2-降冰片烯
作改性单体,其中丙烯
占最大质量分数
CAS号
25038-32-8;
9003-55-8
27012-62-0
25722-45-6;
107001-49-0;
25895-47-0;
29160-13-2;
9010-79-1
表A.1(续)
SML/QM
ND(异戊二烯:SML,
DL=0.01 mg/kg);1
(异戊二烯:QM);ND
(1.3-丁二烯:SML,DL
=0.01mg/kg)或1(1,
3-丁二烯:QM)
1(环氧氯丙烷:QM):ND
(环氧氯丙烷:SML,DL
=0.01mg/kg);0.6(双
酚A:SML);3.0(游离
酚:SML,以苯酚计)
ND(丙烯睛:SML.DL=
0.01mg/kg);1(丁二烯:
QM)或ND(丁二烯:
SML.DL=0.01 mg/kg)
0.05(5-亚乙基-2-降冰
片烯:SML)
SML(T)
6(以丙烯酸
6(以丙烯酸
30(以马来酸
GB 4806.10—2016
SML(T)
分组编号
其他要求
仅用于生产水基
改性环氧树脂涂
料。涂料涂覆于
全铝或钢的两片
罐内壁,用于直
接接触啤酒、碳
酸型饮料、茶饮
料、咖啡及能量
运动饮料。不得
用于生产婴幼儿
专用食品接触材
料及制品
用于接触水性、
含油脂和干燥食
品,不得用于生
产饮料容器,使
用温度不得高于
无5-亚乙基-2-降
冰片烯的迁移量
检测方法时可使
用0.05mg/6dm
(QM)作为其限量
值。含有5亚乙
基-2-降冰片烯的
材料及制品接触
食品的面积与食
品质量比不得高
于2dm/kg
中文名称
丙烯酸甲酯与1,1-二
氯乙烯和丙烯腊的聚
醋酸丙酸纤维素
醋酸丁酸纤维素
醋酸纤维素
对苯二甲酸二甲酯和
2.2,4(或2.4.4)三甲
基-1,6-己二胺的聚
对叔丁基苯酚封端的
聚(碳酸-4,4-亚异丙
基二苯酯)
二甘醇-间苯二甲酸改
性的聚对苯二甲酸乙
二醇酯共聚物;由对苯
二甲酸二甲酯或对苯
二甲酸和乙二醇与以
下物质缩合:间苯二甲
酸二甲酯、间苯二甲酸
和二甘醇
二甲苯甲醛聚合物
反式-1.4-环已二甲酸
二甲酯与1.4-环己二
甲醇的聚合物
CAS号
24968-80-7
9004-39-1
9004-36-8
9004-35-7
9069-93-6;
26246-77-5
103598-77-2
25038-59-9;
25052-77-1;
24938-04-3;
27027-87-8
26139-75-3
219566-57-1
表A.1(续)
SML/QM
5(1.1-二氯乙烯:QM)
或ND(1,1-二氯乙烯:
SML.DL-0.01 mg/kg)
5mg/6dm(青霉胺:
0.6(4,4-亚异丙基二
苯酚:SML);0.05(对
叔丁基苯酚:SML):1
(碳酰二氮:QM);ND
(碳酰二氯:SML,DL
=0.01mg/kg
3.0(游离酚:SML,以
苯酚计)
6(以丙烯酸
30(以乙二醇
计);
5(以间苯二
甲酸计):
7.5(以对苯二
甲酸计)
15(以甲醛
GB 4806.10—2016
SML(T)
分组编号
2;27:28
其他要求
不得用于生产
婴幼儿专用食
品接触材料及
仅用于生产以
乙二撑硬脂酸
胺为脱模剂的
食品罐头内壁
涂料。涂料涂
印在镀锡薄板
上,经高温烘烤
成涂膜
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