首页 > 国家标准(GB) > GB 29971-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲醛丙二醇缩醛
GB 29971-2013

基本信息

标准号: GB 29971-2013

中文名称:食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲醛丙二醇缩醛

标准类别:国家标准(GB)

标准状态:现行

出版语种:简体中文

下载格式:.rar .pdf

下载大小:204KB

相关标签: 食品安全 国家标准 食品 添加剂 甲醛 丙二醇

标准分类号

关联标准

出版信息

相关单位信息

标准简介

GB 29971-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲醛丙二醇缩醛 GB29971-2013 标准压缩包解压密码:www.bzxz.net

标准图片预览






标准内容

中华人民共和国国家标准
GB29971—2013bzxZ.net
食品安全国家标准
食品添加剂苯甲醛丙二醇缩醛
2013-11-29发布
中华人民共和国
国家卫生和计划生育委员会
2014-06-01实施
1范围
食品安全国家标准
食品添加剂苯甲醛丙二醇缩醛
本标准适用于由苯甲醛和1,2-丙二醇为原料制得的食品添加剂苯甲醛丙二醇缩醛。2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量2.1化学名称
4-甲基-2-苯基-1,3-二氧戊环
2分子式
CioHi202
2.3结构式
2.4相对分子质量
164.20(按2007年国际相对原子质量)3技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1感官要求
理化指标
无色至浅黄色
柔和的杏仁样香气
理化指标应符合表2的规定。
检验方法
GB29971—2013
将试样置于比色管内,用目测法观察GB/T14454.2
苯甲醛丙二醇缩醛含量,w/%
酸值(以kOH计)/(mg/g)
折光指数(20℃)
相对密度(25℃/25℃)
理化指标
1.506~1.516
1.061~1.071
附录A
GB29971—2013
检验方法
GB/T14455.5
GB/T14454.4
GB/T11540
仪器和设备
附录A
苯甲醛丙二醇缩醛含量的测定
色谱仪:按GB/T11538—2006中第5章的规定。柱:毛细管柱。
检测器:氢火焰离子化检测器
测定方法
面积归一化法:按GB/T11538—2006中10.4测定含量重复性及结果表示
按GB/T11538—2006中11.4规定进行,应符合要求。食品添加剂苯甲醛丙二醇缩醛气相色谱图(面积归一化法)参见附录B。GB29971—2013
附录B
食品添加剂苯甲醛丙二醇缩醛气相色谱图(面积归一化法)
B.1食品添加剂苯甲醛丙二醇缩醛气相色谱图见图B.1。
图B.1食品添加剂苯甲醛丙二醇缩醛气相色谱图操作条件
柱:毛细管柱,长30m,内径0.32mm。B.2.1
B.2.2固定相:5%二苯基95%二甲基聚硅氧烷。B.2.3膜厚:1.0μm。
GB29971—2013
B.2.4色谱炉温度:150℃恒温3min:然后线性程序升温从150℃250℃,速率10℃/min;最后在250℃恒温5min。
进样口温度:250℃。
检测器温度:280℃。
检测器:氢火焰离子化检测器。载气:氮气。
柱前压:120kPa。
进样量:0.1μL。
分流比:50:1。
小提示:此标准内容仅展示完整标准里的部分截取内容,若需要完整标准请到上方自行免费下载完整标准文档。