DB33/T 2005-2016 大棚西瓜生产技术规程 DB33/T2005-2016 标准压缩包解压密码：www.bzxz.net

ICS65.020.20
方标准
DB33/T 2005—2016
大棚西瓜生产技术规程
Technical regulations for cultivation of greenhouse watermelon2016-05-12发布
浙江省质量技术监督局
2016-06-12实施
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本标准依据GB/T1.1一2009的规则编写。本标准由浙江省农业厅提出。
本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。DB33/T2005—2016
本标准起草单位：浙江省农业技术推广中心、温岭市蔬菜管理办公室、温州市农业站、宁海县农技推广总站、德清新田农业科技有限公司。本标准主要起草人：胡美华、邹文武、杨瑜斌、金伟兴、刘新华、吴声敢、吴平、陈能阜、胡选祥、王驰、陈加多、余国兴。
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1范围
天棚西瓜生产技术规程
DB33/T2005—2016
本标准规定了大棚西瓜产地环境、农业投入品、育苗、大田栽培、病虫害防治、采收、包装、运输和贮藏等要求。
本标准适用大棚西瓜生产。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2763
GB4285
GB5084
GB7718
GB9687
GB9693
GB15063
GB15569
GB15618
食品安全国家标准食品中农药最大残留限量农药安全使用标准
农田灌溉水质标准
食品安全国家标准
预包装食品标签通则
食品包装用聚乙烯成型品卫生标准食品包装用聚丙烯树脂卫生标准复混肥料（复合肥料）
农业植物调运检疫规程
土壤环境质量标准
GB16715.1
NY/T393
NY/T496
瓜菜作物种子第一部分：瓜类
绿色食品农药使用准则
肥料合理使用准则通则
有机肥料
农药安全使用规范总则
NY/T1276
NY1428
NY5110
NY5111免费标准下载网bzxz
微量元素水溶肥料
无公害食品西瓜产地环境条件
无公害食品西瓜生产技术规程
DB33/T965控制作物连作障碍的土壤处理技术规范术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
长季节栽培技术
西瓜生长周期较普通栽培方式更长，跨越春夏秋等多个季节，连续采收多批瓜的栽培技术。1
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4产地环境
4.1生产基地周边环境应无污染源。DB33/T20052016
4.2农田土壤环境、大气、灌溉水质质量应符合GB15618、GB5084和NY5110的规定。5育苗
5.1品种选择
5.1.1接穗
5.1.1.1中果型西瓜：主栽品种‘早佳（84-24），搭配品种“秀芳、“佳蜜”、“南太湖1号”等。
5.1.1.2小果型西瓜：主栽品种‘拿比特”、‘早春红玉”，搭配品种“小兰’、‘金比特”、“中江红丽’等。
5.1.2砧木
根据接穗品种类型和栽培季节选择适宜的砧木品种。早春栽培中果型西瓜采用“甬砧1号，等砧木品种；小果型西瓜栽培采用“甬砧5号”等砧木品种；长季节栽培采用“神通力”、“甬砧3号”等砧木品种。
5.1.3种子质量
应符合GB16715.1要求。
5.2播种前准备
5.2.1苗床
5.2.1.1苗床选择
冬春栽培选择排水良好、避风向阳的田块做育苗大棚，覆上无滴长寿膜保温，配有电源；夏秋栽培应选择地势高爽，排水、通风良好的田块做育苗棚，覆农膜与遮阳网避雨遮阴。5.2.1.2苗床面积
每667m（亩）西瓜需苗床3m～4m，一般苗床宽1.3m，长度按需而定。5.2.1.3电热温床
将苗床下挖20cm，底部铲平，铺一层薄膜，用3cm～5cm厚的细土压实，上覆3cm细沙，整平后依次覆盖园艺地布、铺设电热线，电热线设定功率100W/m~120W/m。5.2.2营养钵育苗
5.2.2.1育苗容器
冬春季选择直径9cm、高10cm的营养钵；夏秋季选择直径7cm、高8cm的营养钵。每667m2（亩）准备营养钵300只～500只。
5.2.2.2营养土
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DB33/T2005—2016
1000kg稻田土加充分腐熟肥50kg，N、P20、K20各15%的三元复混（合）肥1.2kg拌匀，堆制15d以上。装钵前调节水分，干湿以手捏成团、落地能散为宜。播种前将营养土装入营养钵，要求钵面平整：高低一致：排钵紧密齐整，底部垫平。可用商品基质育苗。5.2.3穴盘育苗
5.2.3.1穴盘选择
宜选择32孔或50孔穴盘
5.2.3.2育苗基质
提倡使用商品基质，也可自配基质，如草炭、珍珠岩、蛭石按2：1：1体积比配制，添加三元复混（合）肥（N、P20s、K20各15%）1.2kg/m，调节pH值至5.8～7.0，每m基质用百菌清200g充分混合，或用800倍的甲基硫菌灵45kg/m60kg/m喷雾消毒5.3播种
5.3.1播期
冬春茬12月至次年4月播种，夏秋茬5月至7月播种。砧木播种后7d～10d后接穗种子浸种催芽。如外界气温较低时，需增加砧木与接穗播种的间隔时间。5.3.2种子消毒与浸种
剔除病籽、霉籽、癌籽、虫籽等。播种前进行种子消毒，先用10%磷酸三钠浸种20min30min，洗净后再用55℃温水浸种10min～15min，期间不断搅拌并维持水温，待降至室温后浸种。浸种时间为西瓜4h～6h，葫芦砧木种子24h、南瓜砧木种子4h浸种期间清洗种子1次～2次。5.3.3砧木播种管理
5.3.3.1催芽
将浸种后的种子捞出，搓洗干净，沥干水，置于28℃～30℃条件下催芽。5.3.3.2播种
挑选露白的种子直接播于营养钵或穴盘中，播种深度1cm，播种时将种子胚根斜向下、种子平放于穴盘或营养钵小孔中心，用商品基质和蛭石按2：1配比进行覆盖，同天播种的种子宜在同一苗床育苗。也可以采用两段育苗法，即先将露白的种子播种于平盘中，出苗后再假植至营养钵或穴盘。5.3.3.3出苗前管理
播种覆盖后均匀浇水，浇水量为基质最大持水量的80%，覆盖地膜。冬季苗床搭建小拱棚覆盖薄膜保温，并开启电热线，苗床温度控制在28℃～30℃：夏季苗床搭建小拱棚覆盖3层遮阳网降温。5.3.3.4出苗后嫁接前管理
当30%种子拱土时揭去地膜，降低温度。冬季育苗，通过小拱棚揭盖及电热线开关控制苗床温湿度及光照，白天20℃～25℃，夜间12℃～15℃；阴雨（雪）天防止叠低夜高逆温差，禁止浇水，并在秧苗上方35cm高处悬挂60W～100W白炽灯（1盏/m）。夏季育苗出苗后揭去遮阳网，加强通风，控制傍3
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DB33/T20052016
晚浇水；采用连栋温室育苗的，白天适当进行温室外遮阳，夜间开启水帘降温系统。在子叶平展时，喷施80%代森锰锌WP800倍液加0.2%磷酸二氢钾加0.1%的糖水。5.3.3.5嫁接前准备
在砧木长出1片叶时为嫁接适期。嫁接前视砧木营养钵土湿润情况酌情浇水，并用75%百菌清WP600倍液或69%烯酰·锰锌WP2000倍液等农药喷雾防病。夏季育苗，注意遮阴降温、及时浇水。5.3.4接穗播种管理
5.3.4.1播种
接穗种子需经干热处理，播于装有厚4cm育苗基质的平盘中，种子撒播，播种密度以种子不重叠为度，播种后覆盖1cm厚的基质或蜂石，梢压实5.3.4.2催芽
覆盖后浇足水，加盖地膜保湿，放入28℃（昼）/18℃（夜）催芽室中催芽，可用光照强度50001x的人工光源补光，也可采用多层覆盖外加电热线加温苗床催芽。5.3.4.3苗床管理
出苗后揭去覆盖物，并逐步降低温度，冬春季白天保持在25℃、夜间宜16℃～18℃，夏秋季白天适当进行遮阴、控制水分（以伤晚基质见干为度）。5.4嫁接
5.4.1嫁接方法
般采用顶插接法和劈接法，嫁接所用的工具要全部消毒（用蒸汽蒸煮，或40%福尔马林100倍液消毒）。嫁接要在棚内保温、遮阴情况下进行。5.4.2顶插接法
5.4.2.1嫁接适期
在西瓜子叶出壳后或转绿色即可嫁接。嫁接前2d～3对木摘心。5.4.2.2嫁接方法
第一步，将砧木苗的生长点用刀片削除，然后用一端渐尖且与接穗下胚轴粗度相适应的竹签，在砧木除去生长点的切口下截一个深1cm的孔。第二步，取接穗，左手握住接穗的两片子叶，右手用刀片在离子叶节0.3cm～0.5cm处，由子叶端向根端削成楔形面，削面长1cm。第三步，左手拿砧木，右手取出竹签，随手将削好的接穗插入砧木孔中，深达皮层（不能使接穗扭折受损），使二者紧密结合（避免插入砧木苗幼茎空腔内），同时使砧木与接穗子叶成“十”字形。嫁接时注意切口应保持清洁，防止病菌感染。
5.4.3劈接法
5.4.3.1嫁接适期
西瓜子叶全展后即可嫁接。
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5.4.3.2嫁接方法
DB33/T20052016
先将砧木生长点去掉，用刀片从两片子叶中间一侧向下劈开，深度1cm～1.5cm。然后取接穗苗在接近子叶节处两侧各削一刀，切面长1cm～1.5cm，形成楔形，将削好的接穗插入砧木劈口，使砧木和接穗削面平整对齐，然后用嫁接夹固定。5.4.4嫁接后成活前管理
5.4.4.1保湿换气
嫁接时应保持棚内28℃～30℃，湿润。嫁接后的苗应及时移入浇湿水的苗床中，并搭小拱棚覆膜保温、保湿，嫁接后如接穗出现萎蕉，可喷同温水增湿。嫁接后应在早晚适当换气1次一2次，而后加大通风量与通风时间。
5.4.4.2遮光
嫁接后需盖遮阳网遮光，嫁接当天和次日必须严密遮光，避免高温、光线直射引起接穗菱蕉。遮阳网覆盖2d～3d后在早、晚揭去遮阳网，使嫁接苗接受散射光，以后遂渐增加见光的时间，阴雨天少遮光或不遮光。一周后轻度萎亦可不遮光或仅在中午强光时遮1h～2h，使瓜苗逐渐接受自然光照，晴天白天可全部打开覆盖物，接受自然气温，夜间仍覆盖保温。10d后恢复到一般苗床管理，5.4.4.3温度管理
刚嫁接时以白天26℃～28℃、夜间24℃～25℃为宜，通过遮阴或多层覆盖和电热线加温等措施控制温度。嫁接4d～5d后开始通风换气降温，以后随着接口的愈合，可转入一般苗床的温度管理。嫁接7d后，白天气温23℃～24℃，夜间18℃～20℃，地温保持22℃～24℃。嫁接苗起苗前7d开始炼苗，白天气温保持23℃~24℃，夜温降至13℃～15℃。5.4.5嫁接苗成活后管理
5.4.5.1除萌
嫁接后要随时切除砧木萌发的不定芽，不伤及子叶和接穗。除萌宜在晴天中午前后叶片表面无明水期间进行，禁止阴雨天或叶片有明水及傍晚进行。5.4.5.2温湿度
苗床内应尽量增加光照，使用新农膜以增加透光率。在苗床温度许可情况下，小拱棚膜要尽量早揭晚盖，延长光照时间，降低苗床湿度，改善透光条件。如遇连续大雪、低温等恶劣天气，在保持苗床温度不低于16C的情况下，利用中午温度相对较高时通风见光降低湿度，不连续遮荫覆盖。5.4.5.3光照
冬春季遇连续低温阴雨天气，应在中午前后揭去不透明覆盖物2h，并开启电热线加温，必要时按90W/m～100W/m白炽灯在上午10时至下午2时时间段补光，白炽灯距离秧苗高度在35cm；在久雨乍晴的天气下，需对苗床覆盖薄膜及遮阳网。5.4.6炼苗
早春定植前5d~7d炼苗，增加通风量，降低温度。选择晴暖天气，结合浇水，施0.2%～0.3%的水溶性三元复混（合）肥。
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5.5成苗出圃
5.5.1壮苗标准
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嫁接苗生长稳健不徒长，嫁接口愈合良好，叶色浓绿，根系发达，无病虫害。冬春季苗龄40d～50d，真叶2片～3片；夏秋季苗龄20d，真叶1片～2片。质量要求见表1。表1冬春季西瓜嫁接苗质量要求
基本完整
5.5.2标签
真叶数
接穗茎粗
砧木高
应标明品种、等级、数量、批号、出苗日期等。5.5.3检疫
接穗高
10~-15
病虫害
无或叶片有轻微病斑
外运种苗应经植物检疫部门按GB15569要求检验合格，未经检验合格的秧苗不出圃。5.5.4包装运输
及时起运，不堆压。车辆运输时车厢内应立架分层或箱装，有防水、防淋、防晒、防冻措施。6天由栽培
6.1栽前准备
6.1.1田块选择土壤处理
选择地势高燥，土层深厚疏松，排灌畅通，地下水位低，水质良好，交通方便，远离污染的地（田）块，周边田块上年没有黄瓜绿斑驳花叶病毒病等病害发生，发病田块必须实行5年以上的轮作倒茬或水旱轮作。上年发病轻连作田块，每667m2（亩）用生石灰100kg～150kg或石灰氮25kg进行土壤处理，可参照DB33/T965执行。
6.1.2大棚搭建
定植前15d～30d完成拱棚搭建，宜选用连栋大棚，跨度为6m或8m的单体钢管大棚，或跨度5m的毛竹棚。毛竹棚一般棚高1.8m～2.0m，使用长7.2m的毛竹片作棚架，覆盖7m宽的大棚膜。大棚布局以南北向为好，棚间距1.2m～1.5m，每排棚之间错开。开好棚间出水沟，沟宽、深各30cm，大棚两端排水沟沟宽、深各40cm。
6.1.3深翻晒施足基肥
瓜田要求冬前深翻晒垄，定植前一个月每667m（亩）施腐熟有机肥2000kg、过磷酸钙20kg、硫酸钾型复合肥5kg、菜籽饼50kg，沟施于哇中，施后覆土。缺硼土壤每667m（亩）补施硼砂1.0kg～1.5kg酸性土壤结合耕地每667m（亩）撒施100kg生石灰。6.1.4翻耕定哇
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DB33/T20052016
定植前15d将土壤翻耕耙匀、定哇，哇宽连沟2.5m～3.0m，沟宽0.3m，哇面龟背形，哇高25cm，哇长根据棚长度而定。
6.1.5覆膜增温
每667m（亩）喷40%敌草胺250mL作土壤处理，铺上滴灌带，覆盖地膜，冬春季用白色膜增温保夏秋季用双色膜上防草害、降温。6.2定植
6.2.1定植时间
栽培方式和季节安排见表2。冬春栽培地表下10cm处土温在12℃以上时选晴天定植，可采取多层覆盖保温；夏季宜阴天或晴天傍晚定植。表2西瓜栽培方式和季节安排
栽培方式
大棚早熟栽培
长季节栽培
夏秋栽培
保护设施
地膜+大（中）棚三棚四膜
地膜+大（中）棚三棚四膜
大棚避雨
6.2.2定植密度
播种育苗期
12月中旬～2月上中句
12月中旬~2月上中旬
6月～7月中包
秧苗大小
2片～3片真叶
2片～3片真叶
1片～2片真叶
定植期
1月中下句～3月
1月中下旬～3月
7月～8月上旬
中型西瓜品种大棚早熟栽培每667㎡（亩）栽350株～400株，采用长季栽培密度每667m（亩）栽250株～300株；设施小型西瓜每667m（亩）栽500株。6.2.3定植方法
6.2.3.1定植前苗床浇足水。定植时脱钵（穴盘格）带土，并使营养土与土壤紧密结合，营养土面与睦面相平，定植穴边用土封严。嫁接西瓜宜适当浅栽。6.2.3.2定植后用0.2%尿素液和50%多菌灵WP加70%代森锰锌WP800倍液浇好定根水，然后搭建高0.8m、跨度1.0m~1.2m的小拱棚，早熟栽培的还需在大棚内搭建高1.4m～1.5m、跨度适中的中棚，覆盖无滴膜密闭保温。
6.2.4定植后补苗
定植后1周有死苗，立即补种，如有僵苗，可用冲施肥适当浓度浇施，促进幼苗生长，也可用300倍磷酸二氢钾加250倍尿素溶液，每株浇500mL，或叶面喷施。6.3定植后管理
6.3.1温光管理
6.3.1.1缓苗前密闭不通风，白天温度保持在28℃～32℃，夜间15℃以上。6.3.1.2缓苗后白天温度控制在25℃～30℃，夜温不低于15℃，适当通风增加光照，控温降湿防徒长。
6.3.1.3果实膨大期宜保持30℃的较高温度，促进果实发育，当瓜膨大到商品瓜大小时应适当降低温度，尤其需降低夜间温度。
6.3.1.4嫁接西瓜超过35℃开边窗或顶窗通风遂步降温。7
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6.3.2整枝理蔓
DB33/T20052016
采用一主二侧三蔓整枝法。主蔓长60cm时整枝，每株留主蔓和2条粗壮侧蔓，剪除基部较弱的子蔓，同时调整爬蔓方向，使瓜蔓在哇面均匀分布，坐果后一般不再整枝。嫁接苗应分次整枝，隔3d～4d一次，每次整去1个～2个侧蔓
6.3.3坐果
6.3.3.1坐果节位与坐瓜数
第一批瓜选第二雌花位坐瓜，每株坐1个瓜，第二批瓜每株坐1.5个～2个瓜；小果型西瓜品种每蔓1瓜。
6.3.3.2促进坐果
6.3.3.2.1人工授粉
选择子房肥大、圆滑、表面密布绒毛、果柄长而粗的健壮雌花用当天开放的雄花于8时10时进行人工授粉。一朵雄花可授2朵～4朵雌花。通常每批瓜在5d～7d内完成授粉。授粉后做好日期标记，6.3.3.2.2植物生长调节剂坐果
低温或高温期间可用0.1%的氯吡脲150倍400倍处理，于雌花开放当天或开花前后一天均匀喷酒或浸子房一次。
6.3.3.2.3蜜蜂辅助授粉
可在大棚内放养蜜蜂辅助授粉，在主蔓第2朵雌花开放前4d7d放入蜜蜂箱，一般每667m2（亩）用一群（箱）。在对棚内西瓜进行喷药防病治虫时将蜂群撤出大棚，喷药后2d～3d再原位搬入大棚。6.3.3.3选瓜与垫瓜
果实长到果径10cm时进行选瓜，除去畸形瓜，垫瓜。6.3.4肥水管理
6.3.4.1追肥要求
在施足基肥的基础上，追肥掌握“轻施提苗肥，巧施伸蔓肥，重施膨瓜肥，追施采瓜肥”的原则。嫁接西瓜基肥量是自根西瓜的80%，多施磷钾肥。6.3.4.2追肥量及追肥时期
移栽后看苗施肥，当瓜长至果径3cm时，每667m2（亩）施硫酸钾型三元复混（合）肥10kg、硫酸钾5kg，以后看苗适施膨瓜肥。第一批瓜采摘后，每667m（亩）施硫酸钾型三元复混（合）肥10kg、硫酸钾5kg～10kg，并按NY1428要求用0.2%～0.3%磷酸二氢钾及微量元素肥料溶液叶面喷施1次～2次。6.3.4.3水分管理
大棚四周要清沟排水，生育期间防止土壤水分忽干忽湿，采收前7d控水。6.3.5防早衰
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