GB∕T 33914-2017 饲料原料 喷雾干燥猪血浆蛋白粉 GB∕T33914-2017 标准压缩包解压密码：www.bzxz.net

ICS65.120
中华人民共和国国家标准
GB/T 33914—2017
饲料原料
喷雾干燥猪血浆蛋白粉
Feed materialsSpray-dried porcine plasma powder2017-07-12发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
金层查真伪
2018-02-01实施
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草本标准由全国饲料工业标准化技术委员会（SAC/TC76)提出并归口。本标准起草单位：中国农业大学、天津宝迪农业科技股份有限公司。GB/T33914—2017
本标准主要起草人：蕉仕彦、程榆茗、曾祥芳、谢春元、姚远新、张建东、王雅静、蔡克周I
1范围
饲料原料
喷雾干燥猪血浆蛋白粉
GB/T33914—2017
本标准规定了喷雾干燥猪血浆蛋白粉的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于饲料原料喷雾干燥猪血浆蛋白粉。2
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。包装储运图示标志
GB/T 191
GB/T5009.44
肉与肉制品卫生标准的分析方法饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法GB/T5917.1
GB/T6432
GB/T6435
GB/T6438
GB/T6682
GB10648
饲料中粗蛋白测定方法
饲料中水分的测定
饲料中粗灰分的测定
分析实验室用水规格和试验方法饲料标签
GB/T13079
GB/T1308G
GB/T13091
GB/T13092
GB/T13093
饲料中总砷的测定
饲料中铅的测定原子吸收光谱法饲料中沙门氏菌的检测方法
饲料中霉菌总数的测定
饲料中细菌总数的测定
GB/T 14699.1
GB/T18246
GB/T18869
GB/T21033
GB/T21313
饲料采样
饲料中氨基酸的测定
饲料中大肠菌群的测定
饲料中免疫球蛋白IgG的测定高效液相色谱法动物源性食品中β-受体激动剂残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法
动物病原微生物分类名录（中华人民共和国农业部令第53号）术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
喷雾干燥猪血浆蛋白粉
spray-driedporcineplasmapowder以屠宰生猪得到的无疫病且未变质的新鲜血液分离出的血浆为原料，经火菌、喷雾干燥获得的产品。
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GB/T33914—2017
4要求
感官指标
白色、淡黄色或淡粉色，色泽一致，具有动物血液制品固有气味、无腐败变质气味、无杂质、无块状物,不得含有猪血浆以外的其他成分。4.2
2技术指标
技术指标应符合表1规定。
表1技术指标
粗蛋白质/%
粗灰分/%
水分/%
赖氨酸/%
免疫球蛋自G（IgG.以占样品粗蛋百分数择水可溶物
挥发性盐基氮/
Cmg/100g
粒度[筛上物，60
目筛（孔径0
4.3卫生指标
产品卫生指标应符合表
细菌总数/(CFU/g)
大肠菌群/(MPN/100g）
霖菌总数/(CFU/g)
沙门氏菌（25g样品中）
铅/（mg/kg）
总砷/（mg/kg）
β-受体激动剂
4.4其他要求
卫生指标
2×105
≤1X103
不得检出
不得检出
产品不得含有动物病原微生物分类名录中的一类、一类和三类猪传染病病原。2
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5试验方法
GB/T33914—2017
试验中所有试剂和水，在未注明其他要求时，均使用分析纯试剂和GB/T6682中规定的三级水。5.1感官指标
取100g样品放入白瓷盘中，在自然光下目视、鼻膜。5.2
粗蛋白质
按GB/T6432规定执行。
粗灰分
按GB/T6438规定执行
5.4水分
按GB/T
6435规是执行
5.5赖氨酸
按GB/T18246规定执行
5.6免疫球蛋白G(IgG)
按GB/T21033规定执结更以占
占样品粗
水可溶物
5.7.1试剂
消泡剂（硅油）。
仪器设备
离心管：50ml
烧杯：50mL
称量皿：铝血或玻璃血
离心机。
电子天平。
电磁搅拌器。
干燥箱。
测定方法
称取样品2.5g（准确至0.01g）于50mL烧杯中，加入25.0mL蒸馅水（25℃），电磁搅拌器搅拌溶解30min，加人一滴消泡剂（5.7.1）。将溶液倒入两个离心管中。将离心管置离心机中，以适当的转速（4000r/min）离心20min，使不溶物沉淀。倾去上清液，并用棉栓擦净管壁。再加人水约10.0mL（25C），加寒，上、下摇动使沉淀悬浮。再置离心管中离心10min，倾去上清液，用棉栓擦净管壁。用少量水将沉淀冲洗入已知质量的称量Ⅲ，先在沸水浴上或在80℃干燥箱中将皿中水分蒸干，再移人3
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GB/T33914—2017
105C烘箱中干燥至恒重（最后两次质量差不超过2mg）。5.7.4结果计算
样品中水可溶物含量X以质量分数表示，数值以%计，按式（1)计算：X=100-mz=m×100
式中：
称量皿和不溶物干燥后质量，单位为克（g）；称量血的质量，单位为克（g）
样品的质量，单位为克（g）。
测定结果以两次平行测定的算术平均值表示。两次平行测定结果的绝对差值不人于2%。5.8挥发性盐基氮
按GB/T5009.44规定执行（半微量定氮法）。5.9粒度
按GB/T5917.1规定执行。
梨细菌总数
按GB/T13093规定执行。
5.11大肠菌群
按GB/T18869规定执行。
5.12霉菌总数
按GB/T13092规定执行。
5.13沙门氏菌
按GB/T13091规定执行。
按GB/T13080规定执行。
5.15总砷
按GB/T13079规定执行。
5.16β-受体激动剂
按GB/T21313规定执行。
6检验规则
6.1组批
以同一批次原料、以同样工艺和条件、同一班次生产且经包装的同一产品名称、规格和同一质量证明书的产品为一个批次。
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6.2采样
按照GB/T14699.1的规定进行。
6.3出厂检验
GB/T33914—2017
感官指标、粗蛋白质、水分、粗灰分、免疫球蛋白G、水可溶物、挥发性盐基氮和细菌总数为出厂检验指标。出厂检验由企业检验化验室进行。每批产品经检验合格后方可出厂并附检验合格证。6.4型式检验
型式检验项目为第4章规定的全部项目。企业正常生产时每半年至少应进行一次型式检验。有下列情况之一时，应进行型式检验：生产工艺及设备有重大变更时
所用原料有重大变化时；
停产三个月以上，恢复生产时；c
d）国家质量监督机构或主管部门提出型式检验要求时。6.5判定规则
以本标准的有关试验方法和要求为依据。如果检验结果中有指标不符合本标准要求时，应重新自同批产品两倍数量的包装单元中采样复检，复检结果仍有不合格项时，则判定该整批产品不合格。微生物指标不合格时则判定为产品不合格，不得复检7标志、标签、包装、运输和存
7.1标志
按GB/T191规定执行.
7.2标签
按GB10648规定执行。
7.3包装
包装采用符合国家卫生要求的塑料编织袋或复合纸袋进行包装。7.4运输
在运输过程中应防潮、防高温、防止包装破损，严禁与有毒有害物质混运。7.5贮存
应贮存在通风、阴凉干燥、无毒害的库房内，产品堆放时应加垫，不得直接与地面接触保质期
在符合本标准规定贮存条件下保质期为18个月。5
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喷雾干燥猪血浆蛋白粉
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开本880×1230
2017年7月第一版
印张0.75字数12千字
反2017年7月第一次印刷
书号：155066·1-58198定价16.00元如有印装差错
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