NY/T 2915-2016
基本信息
标准号： NY/T 2915-2016
中文名称：水稻高温热害鉴定与分级
标准类别：农业行业标准(NY)
标准状态：现行
出版语种：简体中文
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标准分类号
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标准简介
NY/T 2915-2016 水稻高温热害鉴定与分级
NY/T2915-2016
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标准内容
ICS65.020.01
中华人民共和国农业行业标准
NY/T2915—2016
水稻高温热害鉴定与分级
Identification and classification of heat injury of rice2016-10-26发布
2017-04-01实施
中华人民共和国农业部
本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草本标准由农业部种植业管理司提出并归口。本标准起草单位：全国农业技术推广服务中心、中国水稻研究所。NY/T2915—2016
本标准主要起草人：朱德峰、汤金仪、张玉屏、李春广、王亚梁、周建霞、陈惠哲、王爱珺、向镜、张义凯、陈应志。
1范围
水稻高温热害鉴定与分级
NY/T2915—2016
本标准规定了水稻生长发育期高温热害的术语和定义、温度指标、鉴定方法、分级方法、田间验证方法等。
本标准适用于我国高温易发地区水稍品种的耐高温鉴定及分级，为水稻品种选育、种子生产及灾损评估提供科学依据。
2术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
高温hightemperature
日最高气温达到或超过35℃时称为高温。2.2
水稻高温热害heatinjuryofrice在水稻生长的相应时期，气温超过水稻适宜生育温度上限，经过一段时间，水稻生长发育受阻、结实率降低、产量下降甚至绝收、品质变差的一种农业气象灾害。2.3
生育期growthanddevelopmentstage指水稻从播种到成熟所经历的生长发育时期。各时期植株生长形态特征具体参见附录A。2.4
分藥期tilleringstage
水稻植株第一个基藥芽萌发并伸出1cm~2cm时为分奠，全田50%以上植株出现分的日期为分檗期。分期包括有效分期、无效分檗期两个过程。水稻分藻期是营养生长主要时期，也是决定穗数的关键时期。高温鉴定中，在有效分赚期采用人工除案的方法，进行一致性定苗处理，每丛保留6个大小一致的大分藤，使抽穗开花期相对一致。2.5
孕穗期bootingstage
稻穗从幼穗分化到发育成穗称为孕穗期，其中的减数分期是高温热害敏感期。2.6
抽穗开花期flowering stage
稻穗从剑叶叶鞘里抽出并开花，当10%的稻穗抽出开花为始穗期，50%稻穗抽出开花为抽穗开花期，80%稻穗抽出开花为齐穗期，水橘整块田从始穗到齐穗一般需要5d～7d。水稻这一时期对高温最敏感·高温热害会导致产量降低甚至绝收。2.7
灌浆结实期grainfillingstage
稻穗开花后到谷粒成熟的时期为灌浆结实期，灌浆结实期又可分为乳熟期、蜡熟期和完熟期。乳熟期高温，水稻灌浆加速，生产上称高温逼熟，一般常见于早稍和中稻灌浆阶段。2.8
NY/T2915—2016
水稻结实率spikeletfertilityrate,SFR水稻结实率指已经受精结实的颖花占总颖花的比率，一般用白分率（%）表示.按式（1）计算。SFR= (FG+SG)/(FG+SG+EG)X 10O.:式中：
水稍结实率，单位为白分率（%)；饱粒数，单位为粒；
秋粒数，单位为粒；
空粒数，单位为粒。
高温相对结实率
heat relative fertility rateRE
高温相对结实率为水稽受高温影响后的实呵结实B未受高温影响正常生长的水稻结实率的比值，一般用百分率（%）表示·按式（）计度D式中：
缩略语
结实率
高温维
Tmax:H
Tave:日下载标准就来标准下载网
3.3RH:大气相文
CK：对照温
CKT人工
3.6HTE.早稻
下的处
HTS：中稻临界
应为百分
分率（%）；
位为百分率0
品滑度：32折
水稻高温热害温度指标
4.1早稻
4.1.1抽穗开花期：连续3
育不良和开花授粉受精不良
4.1.2灌浆结实期：连续3dTmax
GREBEARCHCENIER
30℃时，并月日每天高温
实时问5h，造成花粉发
大高温持续时间≥5h，造成灌浆结实期缩短，成热期提前，下粒重下降。批谷率增加，产量降低和品质变差。4.2中稻（含单季稻）
4.2.1孕穗期至抽穗开花期：连续3dTmax≥38℃或Tave33℃时，并且每天高温持续时间≥5h，造成花粉发育不良、开花授粉受精不良和空粒增加。4.2.2灌浆结实期：连续3dTmax≥38℃时或Tave≥33℃时，并且每天高温持续时间≥5h，造成灌浆结实期缩短-成熟期提前，千粒重下降.批谷率增加，产量降低和品质变差，5人工气候箱鉴定方法
水稻高温热害人工气候箱鉴定包括气候箱温湿度设置、材料处理、鉴定方法。2
5.1温湿度设置
早稻高温鉴定方法见表1，中稻高温鉴定方法见表2，高温处理时间3d。NY/T2915—2016
在鉴定前3d.按鉴定要求分别设置人工气候箱至高温处理和对照的温湿度，盆栽水层保持在3cm-~5cm.以使鉴定时人工气候箱内温湿度稳定均匀.确保鉴定结果的准确性：人工气候箱四周采用超白钢化玻璃，维持光照与外界自然光照一致。表1早稻人工气候箱鉴定处理设定温度处理
Tave,℃
7:00-~9:00
9.00--14:00
14:00~16:00
16：00至翌日
温度，
温度，℃
SEANARD
温度处理
5.2材料处理
中稻人
气候箱
9:00~14:00
温度，℃
采用早育秧秧苗：20d-25d后移栽至特制的高按常规方
法漫种、催芽，
5.2.2种植盆H
7：00温度，℃
度，℃
规格为：
宽19cm
5.2.3装盆种植
每盆装过
致的秧苗2丛，双本种植
5.2.4栽培管理
找培理
同一般高
药及费用的施用参考GB4285
方法，
NY/T496，保证水
意的是如处理前遇高温：需要对鉴定植株进行通网降道植株生长一致
自然环境碰到高温而受
5.3鉴定方法
5.3.1分一致性处理
有效分藥期采用人工除桌的方法，温保护，以免其处理前在
每丛保留6个大小一致的大分葉，使抽穗开花期相对一致。5.3.2单穗挂牌
盆栽水稍移人高温处理的人工气候箱前，挂牌记录高温处理穗，剪去已经开的颖花、5.3.3高温处理
开花期（穗子抽出叶枕2cm～5cm长）.将抽穗较整齐的盆栽水稻移人人工气候箱高温处理3d。高温处理结束后，从穗顶端向下量出高温处理时期内开花的穗长度，并将植株放入CKT的人工气候箱以同一品种对照温度（CKT)的人工气候箱做对照。5.3.4结实率
人工气候箱高温处理期间挂牌穗开花的平均颖花结实率为高温结实率，人工气候箱对照温度下单穗开花的颖花的平均结实率为对照结实率。以高温相对结实率为主要鉴定和分级指标，按式（2)计算。3
NY/T2915—2016
6人工气候箱鉴定分级方法
根据高温热害发生对不同品种的结实率和植株症状的影响，分析高温相对结实率的高低，拟定水稻高温耐性的分级方法见表3。
表3水稻高温耐性分级方法及标准耐热性
强耐热型
耐热型
中间型
不耐热型
极不耐热型
田间验证方法
HRFR≥95
75HRFR95
55≤HRFR75
35≤HRFR55
HRFR35
高温热害的植株症状
指供试品种或组合在始穗至灌浆初期（以下简称花期）非常耐热，与对照(CK)相比.高温胁迫对其结实率影响甚微，其相对结实率达95%及以上
指供试品种或组合在花期比较耐热，与对照（CK)相比，高温胁迫对其结实率有轻微影响，其相对结实率小于95%，但达到75%及以上
指供试品种或组合在花期比较耐热，与对照（CK)相比：高温胁迫对其结实率有较大影响，其相对结实率小于75%，但达到55%及以上
指供试品种或组合，在花期遭遇高温胁迫后结实率大减，其相对结实率小于55%，但达到35%及以上指供试品种或组合对花期高温非常敏感，在开花期遣遇高温胁迫后几近丧失结实能力，其相对结实率在35%以下7.1地区选择
通过历年气象资料的分析，人工气候箱筛选的品种通过大田分期播种，以期花期与高温相遇，验证人工气候箱鉴定品种耐性的准确性。选择在高温易发区如重庆、四川、浙江、安徽、湖北、江西等地进行同步验证。
7.2分期播种
利用水稻生长7月中旬至8月下句的自然高温条件，根据历年该地的气象资料.按水稻品种生育期，采用分期播种以期花期与高温相遇。经人工气候箱鉴定的不同级别的耐性品种分5期播种，分别在当地传统播种适期前14d、7d、适期当日及适期后7d和14d播种。20d秧龄移裁，裁插规格为28cmX20cm.每个组合种植10行×15株，单本移栽裁，肥水管理和病虫7.3种植方法
防治按照常规大田生产进行。
利用HOBO数字温湿度记录仪每小时进行1次大田温度、湿度实时记录。7.4温度记录
水稻抽穗时，记录每期始穗期和齐穗期日期。始穗分葉逐--挂牌，每小区每次至少挂10个始穗单7.5单穗挂牌
穗；成熟收获时考察不同时间、不同温度条件下始穗单穗的结实率。早稻以Tmax≥35℃或Tave≥30℃、中稽以Tmax≥38℃时或Tave≥33℃为高温发生期.此期挂牌的单穗考种其平均结实率为高温结实率。以适宜温度条件下抽穗开花的单穗平均结实率为对照结7.6结实率计算
实率。
7.7田间验证分级
按照高温相对结实率（见5.3.4)，划分品种耐热性（见表4)。表4大田水稻高温热害验证分级方法及标准耐热性
强耐热型
耐热型
中间型
不耐热型
极不耐热型
IIRFR≥95
75HRFR≤95
55$HRFR75
35$HRFR55
HRFR35
NY/T2915—2016
高温热害的植株症状
指供试品种或组合在始穗至灌浆初期（以下简称花期）非常耐热，与对照(CK)相比，高温胁迫对其结实率影响甚基微，其相对结实率达95%及以上
指供试品种或组合在花期比较耐热，与对照（CK）相比，高温胁追对其结实率有轻微影响，其相对结实率小于95%，但达到75%及以上
指供试品种或组合在花期比较耐热，与对照（CK)相比，高温胁迫对其结实率有较大影响，其相对结实率小于75%，但达到55%及以上
指供试品种或组合·在花期遭遇高温胁迫后结实率大减，其相对结实率小于55%，但达到35%及以上指供试品种或组合对花期高温非常敏感，在开花期遭遇高温胁迫后几近丧失结实能力，其相对结实率在35%以下NY/T2915—2016
附录A
(资料性附录）
水稻生长发育期判断标准
水稻生长发育期的各阶段划分以及描述性判定指标见表A.1。表A.1水稻生长发育期的划分
生长发育期
挤种期
移栽期
分藻期
孕穗期
抽穗开花期
灌浆期
乳熟期
蜡熟期
植株形态特征
种子经过晒、浸、催环节后，以催芽后的种子播在大田的日期移裁的日期
移裁后植株新生分檗长出，经有效分巅生长期、最高分期、无效分肇期的整个过程稻穗从幼穗分化到发育成穗称为孕穗期，其中减数分裂期是高温热害的敏感期植株穗子顶端从剑叶叶鞘中露出。有的稻穗从叶梢旁呈弯曲状露出。稽穗抽出后当天或1d~2d即开花，单开花延续时间3d~5d，整丛开花延续时间5d~10d穗子顶部的籽粒达到正常谷粒的大小，颖壳充满乳浆状内含物，釉稽稻穗上有80%以上，梗稻有90%以上的谷粒呈现该品种固有的颜色穗子顶部的籽粒达到正常谷粒的大小，颖壳充满乳浆状内含物，籽粒呈绿色稻稻穗上有80%以上，梗稻有90%以上的谷粒呈现该品种固有的额色（一般为金黄色）
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中华人民共和国农业行业标准
NY/T2915—2016
水稻高温热害鉴定与分级
Identification and classification of heat injury of rice2016-10-26发布
2017-04-01实施
中华人民共和国农业部
本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草本标准由农业部种植业管理司提出并归口。本标准起草单位：全国农业技术推广服务中心、中国水稻研究所。NY/T2915—2016
本标准主要起草人：朱德峰、汤金仪、张玉屏、李春广、王亚梁、周建霞、陈惠哲、王爱珺、向镜、张义凯、陈应志。
1范围
水稻高温热害鉴定与分级
NY/T2915—2016
本标准规定了水稻生长发育期高温热害的术语和定义、温度指标、鉴定方法、分级方法、田间验证方法等。
本标准适用于我国高温易发地区水稍品种的耐高温鉴定及分级，为水稻品种选育、种子生产及灾损评估提供科学依据。
2术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
高温hightemperature
日最高气温达到或超过35℃时称为高温。2.2
水稻高温热害heatinjuryofrice在水稻生长的相应时期，气温超过水稻适宜生育温度上限，经过一段时间，水稻生长发育受阻、结实率降低、产量下降甚至绝收、品质变差的一种农业气象灾害。2.3
生育期growthanddevelopmentstage指水稻从播种到成熟所经历的生长发育时期。各时期植株生长形态特征具体参见附录A。2.4
分藥期tilleringstage
水稻植株第一个基藥芽萌发并伸出1cm~2cm时为分奠，全田50%以上植株出现分的日期为分檗期。分期包括有效分期、无效分檗期两个过程。水稻分藻期是营养生长主要时期，也是决定穗数的关键时期。高温鉴定中，在有效分赚期采用人工除案的方法，进行一致性定苗处理，每丛保留6个大小一致的大分藤，使抽穗开花期相对一致。2.5
孕穗期bootingstage
稻穗从幼穗分化到发育成穗称为孕穗期，其中的减数分期是高温热害敏感期。2.6
抽穗开花期flowering stage
稻穗从剑叶叶鞘里抽出并开花，当10%的稻穗抽出开花为始穗期，50%稻穗抽出开花为抽穗开花期，80%稻穗抽出开花为齐穗期，水橘整块田从始穗到齐穗一般需要5d～7d。水稻这一时期对高温最敏感·高温热害会导致产量降低甚至绝收。2.7
灌浆结实期grainfillingstage
稻穗开花后到谷粒成熟的时期为灌浆结实期，灌浆结实期又可分为乳熟期、蜡熟期和完熟期。乳熟期高温，水稻灌浆加速，生产上称高温逼熟，一般常见于早稍和中稻灌浆阶段。2.8
NY/T2915—2016
水稻结实率spikeletfertilityrate,SFR水稻结实率指已经受精结实的颖花占总颖花的比率，一般用白分率（%）表示.按式（1）计算。SFR= (FG+SG)/(FG+SG+EG)X 10O.:式中：
水稍结实率，单位为白分率（%)；饱粒数，单位为粒；
秋粒数，单位为粒；
空粒数，单位为粒。
高温相对结实率
heat relative fertility rateRE
高温相对结实率为水稽受高温影响后的实呵结实B未受高温影响正常生长的水稻结实率的比值，一般用百分率（%）表示·按式（）计度D式中：
缩略语
结实率
高温维
Tmax:H
Tave:日下载标准就来标准下载网
3.3RH:大气相文
CK：对照温
CKT人工
3.6HTE.早稻
下的处
HTS：中稻临界
应为百分
分率（%）；
位为百分率0
品滑度：32折
水稻高温热害温度指标
4.1早稻
4.1.1抽穗开花期：连续3
育不良和开花授粉受精不良
4.1.2灌浆结实期：连续3dTmax
GREBEARCHCENIER
30℃时，并月日每天高温
实时问5h，造成花粉发
大高温持续时间≥5h，造成灌浆结实期缩短，成热期提前，下粒重下降。批谷率增加，产量降低和品质变差。4.2中稻（含单季稻）
4.2.1孕穗期至抽穗开花期：连续3dTmax≥38℃或Tave33℃时，并且每天高温持续时间≥5h，造成花粉发育不良、开花授粉受精不良和空粒增加。4.2.2灌浆结实期：连续3dTmax≥38℃时或Tave≥33℃时，并且每天高温持续时间≥5h，造成灌浆结实期缩短-成熟期提前，千粒重下降.批谷率增加，产量降低和品质变差，5人工气候箱鉴定方法
水稻高温热害人工气候箱鉴定包括气候箱温湿度设置、材料处理、鉴定方法。2
5.1温湿度设置
早稻高温鉴定方法见表1，中稻高温鉴定方法见表2，高温处理时间3d。NY/T2915—2016
在鉴定前3d.按鉴定要求分别设置人工气候箱至高温处理和对照的温湿度，盆栽水层保持在3cm-~5cm.以使鉴定时人工气候箱内温湿度稳定均匀.确保鉴定结果的准确性：人工气候箱四周采用超白钢化玻璃，维持光照与外界自然光照一致。表1早稻人工气候箱鉴定处理设定温度处理
Tave,℃
7:00-~9:00
9.00--14:00
14:00~16:00
16：00至翌日
温度，
温度，℃
SEANARD
温度处理
5.2材料处理
中稻人
气候箱
9:00~14:00
温度，℃
采用早育秧秧苗：20d-25d后移栽至特制的高按常规方
法漫种、催芽，
5.2.2种植盆H
7：00温度，℃
度，℃
规格为：
宽19cm
5.2.3装盆种植
每盆装过
致的秧苗2丛，双本种植
5.2.4栽培管理
找培理
同一般高
药及费用的施用参考GB4285
方法，
NY/T496，保证水
意的是如处理前遇高温：需要对鉴定植株进行通网降道植株生长一致
自然环境碰到高温而受
5.3鉴定方法
5.3.1分一致性处理
有效分藥期采用人工除桌的方法，温保护，以免其处理前在
每丛保留6个大小一致的大分葉，使抽穗开花期相对一致。5.3.2单穗挂牌
盆栽水稍移人高温处理的人工气候箱前，挂牌记录高温处理穗，剪去已经开的颖花、5.3.3高温处理
开花期（穗子抽出叶枕2cm～5cm长）.将抽穗较整齐的盆栽水稻移人人工气候箱高温处理3d。高温处理结束后，从穗顶端向下量出高温处理时期内开花的穗长度，并将植株放入CKT的人工气候箱以同一品种对照温度（CKT)的人工气候箱做对照。5.3.4结实率
人工气候箱高温处理期间挂牌穗开花的平均颖花结实率为高温结实率，人工气候箱对照温度下单穗开花的颖花的平均结实率为对照结实率。以高温相对结实率为主要鉴定和分级指标，按式（2)计算。3
NY/T2915—2016
6人工气候箱鉴定分级方法
根据高温热害发生对不同品种的结实率和植株症状的影响，分析高温相对结实率的高低，拟定水稻高温耐性的分级方法见表3。
表3水稻高温耐性分级方法及标准耐热性
强耐热型
耐热型
中间型
不耐热型
极不耐热型
田间验证方法
HRFR≥95
75HRFR95
55≤HRFR75
35≤HRFR55
HRFR35
高温热害的植株症状
指供试品种或组合在始穗至灌浆初期（以下简称花期）非常耐热，与对照(CK)相比.高温胁迫对其结实率影响甚微，其相对结实率达95%及以上
指供试品种或组合在花期比较耐热，与对照（CK)相比，高温胁迫对其结实率有轻微影响，其相对结实率小于95%，但达到75%及以上
指供试品种或组合在花期比较耐热，与对照（CK)相比：高温胁迫对其结实率有较大影响，其相对结实率小于75%，但达到55%及以上
指供试品种或组合，在花期遭遇高温胁迫后结实率大减，其相对结实率小于55%，但达到35%及以上指供试品种或组合对花期高温非常敏感，在开花期遣遇高温胁迫后几近丧失结实能力，其相对结实率在35%以下7.1地区选择
通过历年气象资料的分析，人工气候箱筛选的品种通过大田分期播种，以期花期与高温相遇，验证人工气候箱鉴定品种耐性的准确性。选择在高温易发区如重庆、四川、浙江、安徽、湖北、江西等地进行同步验证。
7.2分期播种
利用水稻生长7月中旬至8月下句的自然高温条件，根据历年该地的气象资料.按水稻品种生育期，采用分期播种以期花期与高温相遇。经人工气候箱鉴定的不同级别的耐性品种分5期播种，分别在当地传统播种适期前14d、7d、适期当日及适期后7d和14d播种。20d秧龄移裁，裁插规格为28cmX20cm.每个组合种植10行×15株，单本移栽裁，肥水管理和病虫7.3种植方法
防治按照常规大田生产进行。
利用HOBO数字温湿度记录仪每小时进行1次大田温度、湿度实时记录。7.4温度记录
水稻抽穗时，记录每期始穗期和齐穗期日期。始穗分葉逐--挂牌，每小区每次至少挂10个始穗单7.5单穗挂牌
穗；成熟收获时考察不同时间、不同温度条件下始穗单穗的结实率。早稻以Tmax≥35℃或Tave≥30℃、中稽以Tmax≥38℃时或Tave≥33℃为高温发生期.此期挂牌的单穗考种其平均结实率为高温结实率。以适宜温度条件下抽穗开花的单穗平均结实率为对照结7.6结实率计算
实率。
7.7田间验证分级
按照高温相对结实率（见5.3.4)，划分品种耐热性（见表4)。表4大田水稻高温热害验证分级方法及标准耐热性
强耐热型
耐热型
中间型
不耐热型
极不耐热型
IIRFR≥95
75HRFR≤95
55$HRFR75
35$HRFR55
HRFR35
NY/T2915—2016
高温热害的植株症状
指供试品种或组合在始穗至灌浆初期（以下简称花期）非常耐热，与对照(CK)相比，高温胁迫对其结实率影响甚基微，其相对结实率达95%及以上
指供试品种或组合在花期比较耐热，与对照（CK）相比，高温胁追对其结实率有轻微影响，其相对结实率小于95%，但达到75%及以上
指供试品种或组合在花期比较耐热，与对照（CK)相比，高温胁迫对其结实率有较大影响，其相对结实率小于75%，但达到55%及以上
指供试品种或组合·在花期遭遇高温胁迫后结实率大减，其相对结实率小于55%，但达到35%及以上指供试品种或组合对花期高温非常敏感，在开花期遭遇高温胁迫后几近丧失结实能力，其相对结实率在35%以下NY/T2915—2016
附录A
(资料性附录）
水稻生长发育期判断标准
水稻生长发育期的各阶段划分以及描述性判定指标见表A.1。表A.1水稻生长发育期的划分
生长发育期
挤种期
移栽期
分藻期
孕穗期
抽穗开花期
灌浆期
乳熟期
蜡熟期
植株形态特征
种子经过晒、浸、催环节后，以催芽后的种子播在大田的日期移裁的日期
移裁后植株新生分檗长出，经有效分巅生长期、最高分期、无效分肇期的整个过程稻穗从幼穗分化到发育成穗称为孕穗期，其中减数分裂期是高温热害的敏感期植株穗子顶端从剑叶叶鞘中露出。有的稻穗从叶梢旁呈弯曲状露出。稽穗抽出后当天或1d~2d即开花，单开花延续时间3d~5d，整丛开花延续时间5d~10d穗子顶部的籽粒达到正常谷粒的大小，颖壳充满乳浆状内含物，釉稽稻穗上有80%以上，梗稻有90%以上的谷粒呈现该品种固有的颜色穗子顶部的籽粒达到正常谷粒的大小，颖壳充满乳浆状内含物，籽粒呈绿色稻稻穗上有80%以上，梗稻有90%以上的谷粒呈现该品种固有的额色（一般为金黄色）
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