QHTY 0002 S-2016
基本信息
标准号： QHTY 0002 S-2016
中文名称：河南天德利饮品有限公司 风味饮料浓浆
标准类别：其他行业标准
标准状态：现行
出版语种：简体中文
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标准简介
QHTY 0002 S-2016 河南天德利饮品有限公司 风味饮料浓浆
QHTY0002S-2016
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标准内容
河南天德利饮品有限公司企业标准Q/HTY 0002S-2016
风味饮料浓浆
2016-06-07发布
2016-06-17实施
河南天德利饮品有限公司
Q/HTY0002S-2016
本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》编写本标准由河南天德利饮品有限公司提出并起草。本标准起草人：李祖斌。
本标准于2016年06月07日首次发布。1
1范围
风味饮料浓浆
Q/HTY0002S-2016
本标准规定了饮料浓浆的定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。
本标准适用于以生活饮用水（经二级反渗透、过滤）、浓缩苹果汁、浓缩梨汁、浓缩桃汁、浓缩柠檬汁、浓缩菠萝汁、柠檬酸、L-苹果酸、DL-酒石酸、白砂糖、三氯蔗糖、山梨酸钾、食用香精（苹果香精、梨味香精、桃味香精、柠檬香精、菠萝香精）为原料，经调配，过滤，臭氧杀菌，灌装，包装而成的需按一定比例用水稀释后方可饮用的风味饮料浓浆。2规范性引用文件
下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T191
GB1886.40
GB1886.42
GB1987
GB2760
GB2762
GB4789.10
GB4789.15
GB5009.11
GB5009.12
GB/T5009.29
GB/T5009.185
GB5749
GB/T5750.4
GB/T6543
GB7101
GB7718
GB/T10789
包装储运图示标志
白砂糖
食品安全国家标准食品添加剂L-苹果酸食品安全国家标准食品添加剂DL-酒石酸食品添加剂柠檬酸
食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品中山梨酸、苯甲酸的测定
苹果和山楂制品中展青霉素的测定生活饮用水卫生标准
生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准饮料
食品安全国家标准预包装食品标签通则饮料通则
GB/T12143
GB/T12456
GB13104
GB17325
GB22255
GB25531
GB29921
GB30616
QB2357
JJF1070
饮料通用分析方法
食品中总酸的测定
食品安全国家标准食糖
食品安全国家标准食品工业用浓缩液（汁、浆）Q/HTY0002S-2016
食品安全国家标准食品中三氯蔗糖（煎糖素）的测定食品安全国家标准食品添加剂三氯煎糖食品安全国家标准食品中致病菌限量食品安全国家标准食品用香精
聚酯（PET）无汽饮料瓶
定量包装商品净含量计量检验规则《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令2005第75号《食品标识管理规定》国家质量监督检验检疫总局令第102号2007国家质量监督检验检疫总局[2009]第123号令关于修改《食品标识管理规定》的决定3定义
风味饮料浓浆指以水、浓缩果汁、白砂糖、柠檬酸、L-苹果酸、DL-酒石酸、三氯蔗糖、山梨酸钾、食用香精（苹果香精、梨味香精、桃味香精、柠檬香精、菠萝香精）为原料，经调配，过滤杀菌灌装，包装制成的需按一定比例用水稀释后方可饮用的饮料浓浆。4分类
根据所用原辅料不同分为五个种类：苹果味饮料浓浆、梨味饮料浓浆、桃味饮料浓浆、柠檬味饮料浓浆、菠萝味饮料浓浆。
4.1苹果味饮料浓浆
以生活饮用水（经二级反渗透、过滤）、浓缩苹果汁、柠檬酸、L-苹果酸、DL-酒石酸、白砂糖、三氯蔗糖、山梨酸钾、苹果香精为原料，经调配，过滤，臭氧杀菌，灌装，包装而成的需按一定比例用水稀释后方可饮用的风味饮料浓浆。4.2梨味饮料浓浆
以生活饮用水（经三级反渗透、过滤）、浓缩梨汁、柠橡酸、L-苹果酸、DL-酒石酸、白砂糖三氯蔗糖、山梨酸钾、梨味香精为原料，经调配，过滤，臭氧杀菌，灌装，包装而成的需按一定比例用水稀释后方可饮用的风味饮料浓浆。4.3桃味饮料浓浆
以生活饮用水（经二级反渗透、过滤）、浓缩桃汁、柠檬酸、L-苹果酸、DL-酒石酸、白砂糖、三氯蔗糖、山梨酸钾、桃味香精为原料，经调配，过滤，臭氧杀菌，灌装，包装而成的需按一定比例用水稀释后方可饮用的风味饮料浓浆。4.4柠檬味饮料浓浆
Q/HTY0002S-2016
以生活饮用水（经二级反渗透、过滤）、浓缩柠檬汁、柠檬酸、L-苹果酸、DL-酒石酸、白砂糖、三氯蔗糖、山梨酸钾、柠檬香精为原料，经调配，过滤，臭氧杀菌，灌装，包装而成的需按一定比例用水稀释后方可饮用的风味饮料浓浆。4.5菠萝味饮料浓浆
以生活饮用水（经二级反渗透、过滤）、浓缩菠萝汁、柠檬酸、L-苹果酸、DL-酒石酸、白砂糖、三氯蔗糖、山梨酸钾、菠萝味香精为原料，经调配，过滤，臭氧杀菌，灌装，包装而成的需按一定比例用水稀释后方可饮用的风味饮料浓浆。5要求
5.1原料
5.1.1生活饮用水（生产用水）应符合GB5749的规定，5.1.2浓缩苹果汁、浓缩梨汁、浓缩桃汁、浓缩柠檬汁、浓缩菠萝汁应符合GB17325的规定。5.1.3白砂糖应符合GB317及GB13104的规定。5.1.4柠檬酸应符合GB1987的规定。5.1.5L-苹果酸应符合GB1886.40的规定。5.1.6DL-酒石酸应符合GB1886.42的规定。5.1.7三氯煎糖应符合GB25531的规定。5.1.8山梨酸钾应符合GB1886.39的规定。5.1.9苹果香精、梨味香精、桃味香精、柠檬香精、菠萝香精应符合GB30616的规定。5.2感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1感官要求
气、滋味
5.3理化指标
理化指标应符合表2规定。
可溶性固形物（20℃折光计法），%总砷（以As计），mg/L
铅（以Pb计)，mg/L
无色至浅黄色，均勺一致
味酸微甜，具有原料物质特有气滋味，无异味无肉眼可见外来杂质，久置允许少量原料物质沉淀表2理化指标
三氯蔗糖，g/L
山梨酸钾（以山梨酸计)，g/L
总酸（以柠檬酸计)，g/L
展青霉素，g/L
注：展青霉素“指标仅适于苹果味饮料浓浆微生物指标
微生物指标应符合表3的规定。
表3微生物指标
菌落总数（CFU/mL）
大肠菌群（CFU/mL）
※霉菌（CFU/mL）
※醇母（CFU/mL）
沙门氏菌（/25mL）
金黄色葡萄球菌（CFU/mL）
采样方案“及限量
注1：a样品的采样及处理按GB4789.1和GB4789.21执行：M
Q/HTY0002S-2016
检验方法
GB 4789.2
GB4789.3中的平板计数法
GB4789.15
GB4789.15
GB4789.10第二法
注2：n为同一批次产品应采集的样品件数；c为最大可允许超出m值的样品数；m为致病菌指标可接受水平的限量值：M为致病菌指标的最高安全限量值。※霉菌及酵母菌严于国家标准
5.5净含量及允许短缺量
净含量与允许短缺量应符合表4规定。表4净含量及允许短缺量
净含量
5.6食品添加剂
应符合GB2760的规定。
允许短缺量
Q的百分比
5.7污染物限量
应符合GB2762的规定。
5.8农药残留最大限量
应符合GB2763的规定。
5.9食品生产加工过程中的卫生要求应符合GB14881的规定要求。
6试验方法
6.1感官检验
Q/HTY0002S-2016
从混合均匀的样品中取出1瓶，将内容物倒入烧杯中，在室内自然光线下观察其外观、性状、色泽、杂质，嗅其气味，然后以温水漱口，品尝其滋味，并检查有无外来杂质。6.2理化指标
6.2.1可溶性固形物的测定
按GB/T12143规定的方法测定。
6.2.2总砷的测定
按GB5009.11规定的方法测定。
6.2.3铅的测定
按GB5009.12规定的方法测定。
6.2.4三氯蔗糖的测定
按GB22255规定的方法测定。
6.2.5山梨酸钾的测定
按GB/T5009.29规定的方法测定
6.2.6总酸的测定
按GB/T12456规定的方法测定。
6.2.7展青霉素的测定
按GB/T5009.185规定的方法测定。6.3净含量及允许短缺量
按JJF1070规定的方法进行bzxZ.net
7检验规则
7.1原料
原料入库前，须索取供货方出具合格检验报告书或经企业质检部门检验合格后，方可入库。7.2组批
次投料同一班次，同一生产线生产的同一规格包装完好产品为一批。7.3抽样
般情况下按3%随机抽样进行检验，最少不得低于12瓶。7.4出厂检验
Q/HTY0002S-2016
每批产品出厂前均由公司检验员按本标准进行批批检验合格，发给合格证方可出厂。出厂检验项目为：感官、可溶性固形物、总酸、净含量、菌落总数及大肠菌群的检验。7.5型式检验
型式检验项目为本标准中规定的全部技术指标，一般情况下每6个月进行一次，有下列情况之一时，亦应进行型式检验。
a)产品定型投产时：
b）原料产地及供应商发生变动时：c）原料、关键工艺、设备发生较大变化时d）产品停产3个月以上恢复生产时：e）食品安全监督机构提出要求时。7.6判定
当检验项目全部符合标准所规定时，则判为合格产品。有一项或一项以上不符合要求时，可自保留样品中或对同批产品再次随机抽取样品进行复检，若结果均符合标准要求时，则判定该产品为合格产品，若仍有一项不合格时，则判定为不合格。微生物指标不得复检。8标志、标签、包装、运输、购存8.1标志、标签
产品标志及标签应符合GB/T191和GB7718的有关规定。应标明：产品名称、配料表、净含量、生产厂名称及地址、产品的生产日期批号、保质期、贮存方法、食用方法及食用量、产品标准代号、商标。生产许可证号，并有防潮、防雨等标志。8.2包装
产品的内包装采用PET聚酯饮料瓶，PET饮料瓶质量应符合QB2357的规定，卫生指标符合GB9687的规定。运输包装用双层瓦楞纸箱包装，瓦楞纸箱应符合GB/T6543的有关规定。包装牢固，运输中不易破碎
8.3运输
运输工具应清洁卫生，产品在运输过程中应避免雨淋、日晒、搬运时应小心轻放，不得与有毒、有害、有异味等能对产品产生不良影响的物品混装运输8.4贮存
产品应贮存在干燥、通风良好、清洁卫生的仓库内，必须有防鼠台，与地面距离≥10cm，离墙≥20cm，不得与有毒、有害、有异味易挥发、易腐蚀等物品同库贮存。9保质期
在上述规定条件下，产品自生产之日起，保质期为12个月。6
编制说明
Q/HTY0002S-2016
本标准适用于以生活饮用水（经二级反渗透、过滤）、浓缩苹果汁、浓缩梨汁、浓缩桃汁、浓缩柠檬汁、浓缩菠萝汁、柠檬酸、L-苹果酸、DL-酒石酸、白砂糖、三氯蔗糖、山梨酸钾、食用香精（苹果香精、梨味香精、桃味香精、柠檬香精、波萝香精）为原料，经调配，过滤，臭氧杀菌灌装，包装而成的需按一定比例用水稀释后方可饮用的风味饮料浓浆。根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》的有关规定，制订了本企业标准，作为组织生产，质量控制和监督检查依据。
本标准规定了果汁饮料的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。
微生物指标中霉菌及酵母菌指标严于国家标准GB7101及GB29921。河南天德利饮品有限公司
2016年06月07日
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风味饮料浓浆
2016-06-07发布
2016-06-17实施
河南天德利饮品有限公司
Q/HTY0002S-2016
本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》编写本标准由河南天德利饮品有限公司提出并起草。本标准起草人：李祖斌。
本标准于2016年06月07日首次发布。1
1范围
风味饮料浓浆
Q/HTY0002S-2016
本标准规定了饮料浓浆的定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。
本标准适用于以生活饮用水（经二级反渗透、过滤）、浓缩苹果汁、浓缩梨汁、浓缩桃汁、浓缩柠檬汁、浓缩菠萝汁、柠檬酸、L-苹果酸、DL-酒石酸、白砂糖、三氯蔗糖、山梨酸钾、食用香精（苹果香精、梨味香精、桃味香精、柠檬香精、菠萝香精）为原料，经调配，过滤，臭氧杀菌，灌装，包装而成的需按一定比例用水稀释后方可饮用的风味饮料浓浆。2规范性引用文件
下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T191
GB1886.40
GB1886.42
GB1987
GB2760
GB2762
GB4789.10
GB4789.15
GB5009.11
GB5009.12
GB/T5009.29
GB/T5009.185
GB5749
GB/T5750.4
GB/T6543
GB7101
GB7718
GB/T10789
包装储运图示标志
白砂糖
食品安全国家标准食品添加剂L-苹果酸食品安全国家标准食品添加剂DL-酒石酸食品添加剂柠檬酸
食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品中山梨酸、苯甲酸的测定
苹果和山楂制品中展青霉素的测定生活饮用水卫生标准
生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准饮料
食品安全国家标准预包装食品标签通则饮料通则
GB/T12143
GB/T12456
GB13104
GB17325
GB22255
GB25531
GB29921
GB30616
QB2357
JJF1070
饮料通用分析方法
食品中总酸的测定
食品安全国家标准食糖
食品安全国家标准食品工业用浓缩液（汁、浆）Q/HTY0002S-2016
食品安全国家标准食品中三氯蔗糖（煎糖素）的测定食品安全国家标准食品添加剂三氯煎糖食品安全国家标准食品中致病菌限量食品安全国家标准食品用香精
聚酯（PET）无汽饮料瓶
定量包装商品净含量计量检验规则《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令2005第75号《食品标识管理规定》国家质量监督检验检疫总局令第102号2007国家质量监督检验检疫总局[2009]第123号令关于修改《食品标识管理规定》的决定3定义
风味饮料浓浆指以水、浓缩果汁、白砂糖、柠檬酸、L-苹果酸、DL-酒石酸、三氯蔗糖、山梨酸钾、食用香精（苹果香精、梨味香精、桃味香精、柠檬香精、菠萝香精）为原料，经调配，过滤杀菌灌装，包装制成的需按一定比例用水稀释后方可饮用的饮料浓浆。4分类
根据所用原辅料不同分为五个种类：苹果味饮料浓浆、梨味饮料浓浆、桃味饮料浓浆、柠檬味饮料浓浆、菠萝味饮料浓浆。
4.1苹果味饮料浓浆
以生活饮用水（经二级反渗透、过滤）、浓缩苹果汁、柠檬酸、L-苹果酸、DL-酒石酸、白砂糖、三氯蔗糖、山梨酸钾、苹果香精为原料，经调配，过滤，臭氧杀菌，灌装，包装而成的需按一定比例用水稀释后方可饮用的风味饮料浓浆。4.2梨味饮料浓浆
以生活饮用水（经三级反渗透、过滤）、浓缩梨汁、柠橡酸、L-苹果酸、DL-酒石酸、白砂糖三氯蔗糖、山梨酸钾、梨味香精为原料，经调配，过滤，臭氧杀菌，灌装，包装而成的需按一定比例用水稀释后方可饮用的风味饮料浓浆。4.3桃味饮料浓浆
以生活饮用水（经二级反渗透、过滤）、浓缩桃汁、柠檬酸、L-苹果酸、DL-酒石酸、白砂糖、三氯蔗糖、山梨酸钾、桃味香精为原料，经调配，过滤，臭氧杀菌，灌装，包装而成的需按一定比例用水稀释后方可饮用的风味饮料浓浆。4.4柠檬味饮料浓浆
Q/HTY0002S-2016
以生活饮用水（经二级反渗透、过滤）、浓缩柠檬汁、柠檬酸、L-苹果酸、DL-酒石酸、白砂糖、三氯蔗糖、山梨酸钾、柠檬香精为原料，经调配，过滤，臭氧杀菌，灌装，包装而成的需按一定比例用水稀释后方可饮用的风味饮料浓浆。4.5菠萝味饮料浓浆
以生活饮用水（经二级反渗透、过滤）、浓缩菠萝汁、柠檬酸、L-苹果酸、DL-酒石酸、白砂糖、三氯蔗糖、山梨酸钾、菠萝味香精为原料，经调配，过滤，臭氧杀菌，灌装，包装而成的需按一定比例用水稀释后方可饮用的风味饮料浓浆。5要求
5.1原料
5.1.1生活饮用水（生产用水）应符合GB5749的规定，5.1.2浓缩苹果汁、浓缩梨汁、浓缩桃汁、浓缩柠檬汁、浓缩菠萝汁应符合GB17325的规定。5.1.3白砂糖应符合GB317及GB13104的规定。5.1.4柠檬酸应符合GB1987的规定。5.1.5L-苹果酸应符合GB1886.40的规定。5.1.6DL-酒石酸应符合GB1886.42的规定。5.1.7三氯煎糖应符合GB25531的规定。5.1.8山梨酸钾应符合GB1886.39的规定。5.1.9苹果香精、梨味香精、桃味香精、柠檬香精、菠萝香精应符合GB30616的规定。5.2感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1感官要求
气、滋味
5.3理化指标
理化指标应符合表2规定。
可溶性固形物（20℃折光计法），%总砷（以As计），mg/L
铅（以Pb计)，mg/L
无色至浅黄色，均勺一致
味酸微甜，具有原料物质特有气滋味，无异味无肉眼可见外来杂质，久置允许少量原料物质沉淀表2理化指标
三氯蔗糖，g/L
山梨酸钾（以山梨酸计)，g/L
总酸（以柠檬酸计)，g/L
展青霉素，g/L
注：展青霉素“指标仅适于苹果味饮料浓浆微生物指标
微生物指标应符合表3的规定。
表3微生物指标
菌落总数（CFU/mL）
大肠菌群（CFU/mL）
※霉菌（CFU/mL）
※醇母（CFU/mL）
沙门氏菌（/25mL）
金黄色葡萄球菌（CFU/mL）
采样方案“及限量
注1：a样品的采样及处理按GB4789.1和GB4789.21执行：M
Q/HTY0002S-2016
检验方法
GB 4789.2
GB4789.3中的平板计数法
GB4789.15
GB4789.15
GB4789.10第二法
注2：n为同一批次产品应采集的样品件数；c为最大可允许超出m值的样品数；m为致病菌指标可接受水平的限量值：M为致病菌指标的最高安全限量值。※霉菌及酵母菌严于国家标准
5.5净含量及允许短缺量
净含量与允许短缺量应符合表4规定。表4净含量及允许短缺量
净含量
5.6食品添加剂
应符合GB2760的规定。
允许短缺量
Q的百分比
5.7污染物限量
应符合GB2762的规定。
5.8农药残留最大限量
应符合GB2763的规定。
5.9食品生产加工过程中的卫生要求应符合GB14881的规定要求。
6试验方法
6.1感官检验
Q/HTY0002S-2016
从混合均匀的样品中取出1瓶，将内容物倒入烧杯中，在室内自然光线下观察其外观、性状、色泽、杂质，嗅其气味，然后以温水漱口，品尝其滋味，并检查有无外来杂质。6.2理化指标
6.2.1可溶性固形物的测定
按GB/T12143规定的方法测定。
6.2.2总砷的测定
按GB5009.11规定的方法测定。
6.2.3铅的测定
按GB5009.12规定的方法测定。
6.2.4三氯蔗糖的测定
按GB22255规定的方法测定。
6.2.5山梨酸钾的测定
按GB/T5009.29规定的方法测定
6.2.6总酸的测定
按GB/T12456规定的方法测定。
6.2.7展青霉素的测定
按GB/T5009.185规定的方法测定。6.3净含量及允许短缺量
按JJF1070规定的方法进行bzxZ.net
7检验规则
7.1原料
原料入库前，须索取供货方出具合格检验报告书或经企业质检部门检验合格后，方可入库。7.2组批
次投料同一班次，同一生产线生产的同一规格包装完好产品为一批。7.3抽样
般情况下按3%随机抽样进行检验，最少不得低于12瓶。7.4出厂检验
Q/HTY0002S-2016
每批产品出厂前均由公司检验员按本标准进行批批检验合格，发给合格证方可出厂。出厂检验项目为：感官、可溶性固形物、总酸、净含量、菌落总数及大肠菌群的检验。7.5型式检验
型式检验项目为本标准中规定的全部技术指标，一般情况下每6个月进行一次，有下列情况之一时，亦应进行型式检验。
a)产品定型投产时：
b）原料产地及供应商发生变动时：c）原料、关键工艺、设备发生较大变化时d）产品停产3个月以上恢复生产时：e）食品安全监督机构提出要求时。7.6判定
当检验项目全部符合标准所规定时，则判为合格产品。有一项或一项以上不符合要求时，可自保留样品中或对同批产品再次随机抽取样品进行复检，若结果均符合标准要求时，则判定该产品为合格产品，若仍有一项不合格时，则判定为不合格。微生物指标不得复检。8标志、标签、包装、运输、购存8.1标志、标签
产品标志及标签应符合GB/T191和GB7718的有关规定。应标明：产品名称、配料表、净含量、生产厂名称及地址、产品的生产日期批号、保质期、贮存方法、食用方法及食用量、产品标准代号、商标。生产许可证号，并有防潮、防雨等标志。8.2包装
产品的内包装采用PET聚酯饮料瓶，PET饮料瓶质量应符合QB2357的规定，卫生指标符合GB9687的规定。运输包装用双层瓦楞纸箱包装，瓦楞纸箱应符合GB/T6543的有关规定。包装牢固，运输中不易破碎
8.3运输
运输工具应清洁卫生，产品在运输过程中应避免雨淋、日晒、搬运时应小心轻放，不得与有毒、有害、有异味等能对产品产生不良影响的物品混装运输8.4贮存
产品应贮存在干燥、通风良好、清洁卫生的仓库内，必须有防鼠台，与地面距离≥10cm，离墙≥20cm，不得与有毒、有害、有异味易挥发、易腐蚀等物品同库贮存。9保质期
在上述规定条件下，产品自生产之日起，保质期为12个月。6
编制说明
Q/HTY0002S-2016
本标准适用于以生活饮用水（经二级反渗透、过滤）、浓缩苹果汁、浓缩梨汁、浓缩桃汁、浓缩柠檬汁、浓缩菠萝汁、柠檬酸、L-苹果酸、DL-酒石酸、白砂糖、三氯蔗糖、山梨酸钾、食用香精（苹果香精、梨味香精、桃味香精、柠檬香精、波萝香精）为原料，经调配，过滤，臭氧杀菌灌装，包装而成的需按一定比例用水稀释后方可饮用的风味饮料浓浆。根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》的有关规定，制订了本企业标准，作为组织生产，质量控制和监督检查依据。
本标准规定了果汁饮料的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。
微生物指标中霉菌及酵母菌指标严于国家标准GB7101及GB29921。河南天德利饮品有限公司
2016年06月07日
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