QHYS 0003 S-2016 河南益康堂实业有限公司 袋泡茶 QHYS0003S-2016 标准压缩包解压密码：www.bzxz.net

河南益康堂实业有限公司企业标准Q/HYS0003S-2016
袋泡茶
2016-05-16发布
河南益康堂实业有限公司
2016-05-26实施
Q/HYS0003S-2016
本标准文本按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。本标准由河南益康堂实业有限公司提出并起草。本标准主要起草人：杨晓瑞、王兆鑫。本标准于2016年05月16日首次发布。1
1范围
袋泡茶
Q/HYS0003S-2016
本标准规定了袋泡茶的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以薄荷、柠檬、白茅根、决明子、山楂、荷叶、金银花、橘皮、罗汉果、荞麦、子为原料，经清洗、切片或不切片、烘干或晾晒或荫干、粉碎、配料、混合、分装、包装而成的袋泡茶。规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191
GB2761
GB2762
GB2763
GB5009.11
GB5009.12
GB/T5009.19
GB/T5009.185
GB5749
GB/T6543
GB7718www.bzxz.net
GB/T10004
GB/T10458
GB14881
包装储运图示标志
食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食物中水分的测定食品安全国家标准食物中灰分的测定食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品中有机氯农药多组分残留量的测定苹果和山楂制品中展青霉素的测定生活饮用水卫生标准
运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准预包装食品标签通则包装用塑料复合膜、袋、干法复合、挤出复合养麦
食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T24690
GB/T25436
GB/T29370
JJF1070
袋泡茶
热封型茶叶滤纸
定量包装商品净含量计量检验规则Q/HYS0003S-2016
《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《食品标识管理规定》国家质量监督检验检疫总局令[2009]第123号《中华人民共和国药典》（2015年版）3分类
根据原料不同分为：薄荷柠檬袋泡茶、决明子山楂袋泡茶、金银花荷叶袋泡茶、罗汉果橘皮袋泡茶、荞麦子袋泡茶
3.1薄荷柠檬袋泡茶
以薄荷、柠檬为主要原料，经过清洗、切片、晾晒、粉碎，添加山楂、白茅根（清洗、切片或不切片、晾晒、粉碎），经配料、混合、分装、包装而成的薄荷柠檬袋泡茶。3.2决明子山楂袋泡茶
以决明子为主要原料，经清洗、烘干、粉碎，添加山楂、荷叶（清洗、切片或不切片、晾晒、粉碎）经配料、混合、分装、包装而成的决明子山楂袋泡茶。3.3金银花荷叶袋泡茶
以金银花为主要原料，经筛选、荫干、粉碎，添加荷叶、白茅根（清洗、切片或不切片、晾晒、粉碎），经配料、混合、分装、包装而成的金银花荷叶袋泡茶。3.4罗汉果橘皮袋泡茶
以罗汉果为主要原料，经清洗、切片、烘干、粉碎，添加橘皮（清洗、切丝、烘干、粉碎），经配料、混合、分装、包装而成的罗汉果橘皮袋泡茶。3.5荞麦子袋泡茶
以荞麦、子为主要原料，经清洗、烘干、粉碎、配料、混合、分装、包装而成的荞麦子袋泡茶4要求
4.1原料
4.1.1柠檬应符合GB/T29370的规定。Q/HYS0003S-2016
4.1.2薄荷、白茅根、决明子、山楂、荷叶、金银花、橘皮、罗汉果、子应符合《中华人民共和国药典》（2015年版）的规定。
4.1.3养麦应符合GB/T10458的规定4.1.4生产用水应符合GB5749的规定。4.2感官要求
感官要求应符合表1的规定。
气、滋味
4.3理化指标
理化指标应符合表2的规定。
感官要求
粉末状
具有产品应有的色泽
具有产品应有的气、滋味，无异味无肉眼可见外来杂质
表2理化指标
水分，g/100
灰分，g/100
总砷（以As计），mg/kg
铅（以Pb计），mg/kg
六六六，mg/kg
滴滴沸，mg/kg
展青霉素，μg/Kg
“仅适用于薄荷柠檬袋泡茶、决明子山楂袋泡茶4.4净含量与允许短缺量
净含量与允许短缺量应符合表4的规定。表4净含量及允许短缺量
净含量
4.5生产加工过程的卫生要求
应符合GB14881的规定。
4.6污染物限量
应符合GB2762的规定。
4.7农药残留限量
应符合GB2763的规定。
4.8真菌毒素限量
应符合GB2761的规定。
5试验方法
5.1感官检验
Q的百分比
允许短缺量
Q/HYS0003S-2016
从样品中取出1袋，置于洁净白瓷盘中，在自然光条件下用肉眼观察其色泽、性状，嗅其气味，用温开水漱口，品尝其滋味，并检查有无外来杂质，应符合表1要求。5.2理化指标检验
5.2.1水分
按GB5009.3规定的方法进行测定。5.2.2灰分
按GB5009.4规定的方法进行测定。5.2.3总砷
按GB5009.11规定的方法进行测定。5.2.4铅
按GB5009.12规定的方法进行测定。5.2.5六六六
按GB/T5009.19规定的方法进行测定。5.2.6滴滴涕
按GB/T5009.19规定的方法进行测定。5.2.7展青霉素
按GB/T5009.185规定的方法进行测定。5.3净含量及允许短缺量
按JJF1070《定量包装商品净含量计量检验规则》规定的方法进行。6检验规则
6.1原料
Q/HYS0003S-2016
原料入库前，必须索取供货方出具的合格证明或经企业质检部门检验合格后方可入库。6.2组批
一次投料、同一班次，同一生产线生产的同一规格包装完好的产品为一批。6.3抽样
般情况下按3%随机抽样进行检验，最低不得少于500克。6.4出厂检验
每批产品出厂前均由公司检验员按本标准进行检验合格，发给合格证方可出厂。出厂检验项目为：感官、水分、净含量及充许短缺量的检验。6.5型式检验
型式检验项目为本标准中规定的全部技术指标，一般情况下每半年进行一次，有下列情况之一时亦应进行型式检验。
a）产品定型投产时：
b）主要原料产地或原料供应商有变动时：c）停产三个月以上，重新生产时：d）质量监督机构提出要求时。
6.6判定
当检验项目全部符合标准所规定时，则判为合格产品。有一项或一项以上不符合要求时，可自保留样品中或对同批产品再次随机加倍抽取样品进行复检，若结果均符合标准要求时，则判定该产品为合格5
产品，若仍有一项不合格时，则判定为不合格，7标志、标签、包装、运输、贮存、保质期7.1标志、标签
Q/HYS0003S-2016
产品标志及标签应符合GB/T191、GB7718和《食品标识管理规定》国家质量监督检验检疫总局令2009第123号有关规定。应标明：产品名称、配料表、净含量、生产厂名称及地址、产品的生产日期批号、保质期、贮存方法、产品标准代号、商标、生产许可证号，并有防潮、防雨等标志。7.2包装
产品的内包装小袋应使用符合国家食品卫生质量要求的热封型茶叶滤纸包装，热封型茶叶滤纸应符合GB/T25436的要求，内包装小袋（外袋）应使用符合国家食品卫生质量要求的聚丙烯食品包装袋其质量要求应符合GB/T10004的有关规定；外用纸箱包装，应符合GB/T6543的有关规定7.3运输
产品运输上具应清洁卫生，避免雨淋、日晒、搬运时应小心轻放，不得与有毒、有害、有异味等能对产品产生不良影响的物品混装运输。7.4购存
产品应贮存在干燥、通风良好的仓库内，必须有防鼠台，与地面距离≥10cm，离墙≥20cm，不得与有毒、有害、有异味易挥发、易腐蚀等物品同库贮存。7.5保质期
在上述规定条件下，产品自生产之日起，保质期为24个月。6
编制说明
Q/HYS0003S-2016
袋泡茶是以薄荷、柠檬、白茅根、决明子、山楂、荷叶、金银花、橘皮、罗汉果、养麦、子为原料，经清洗、切片或不切片、烘干或晾晒或荫干、粉碎、配料、混合、分装、包装而成的。根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》的规定，参照GB/T24690《袋泡茶》制订本企业标准，作为组织生产、质量控制和监督检查提供依据。河南益康堂实业有限公司
2016年05月16日
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