QTWFK 0048 S-2016 通化万发生态科技有限公司 桑椹蓝莓叶黄素酯压片糖果 QTWFK0048S-2016 标准压缩包解压密码：www.bzxz.net

备案号：225413S-2016
有效期至：2019年12月1日
Q/TWFK
通化万发生态科技有限公司企业标准Q/TWFK0048S-2016
桑椹蓝莓叶黄素酯压片糖果
食品安全企业标准备案专用章
标准号
Q/TWFK0048S-2016
备案号
225413S-2016
有效期限2016年12月02日至2019年12月01日备案机关吉林省卫生计生委
2016-11-15发布
2016-11-15实施
通化万发生态科技有限公司发布1范围
桑椹蓝莓叶黄素酯压片糖果
Q/TWFK0048S-2016
本标准适用于以低聚异麦芽糖、桑湛、蓝莓、黄精、菊花、枸杞、叶黄素酯为原料，经过粉碎、调配、干燥、压片、包装等工艺制成的桑椹蓝莓叶黄素酯压片糖果规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。下列文件对于本文件的唇用是坚不问然的是涯及期典型用各售仅注日期的版本适用于本文件，退最所菌据所体的修食柔适文件。凡是不注日期的引用文件，
包装橘运景标志
GB/T191
GB2760
GB2762
GB 4789.2
GB 4789.4
GB 4789.10
GB5009.11
GB5009.12
GB/T5009.13
GB5749
GB/T6543
GB7718
GB9687
GB14881
GB/T18672
GB/T20881
GB23350
GB/T27658
GB28050
GB/T29572
SB/T10347
JJF1070
食品客全国宝标准食品添加剂使用标准食品奢多期家标准年品百望物限靠月，日有圣制限准害品服早家平检鉴男落卓收测定食品
食品餐案围美标痛品微生物生验验生肠香菲计数食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验
食品安全国家标准
食品微生物学检验
志贺氏菌检验
食品安全国家标准
食品微生物学检验
金黄色葡萄球菌检验
食品安全国家标准
食品中总砷及无机砷的测定
食品中铅的测定
食品安全国家标准
食品中铜的测定
生活饮用水卫生标准
运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准预包装食品标签通则糖果卫生标准
食品包装用聚乙烯成型品
食品安全国家标准食品生产通用卫生规范枸杞
低聚异麦芽糖
限制商品过度包装要求食品和化妆品蓝莓
食品安全国家标准
预包装食品营养标签通则
糖果压片糖果
定量包装商品净含量计量检验规则1
国家质检总局令第75号（2005）国家质检总局令第123号（2009）卫生部公告2008年第12号
《中国药典》2015版
3技术要求
3.1原料要求
定量包装商品计量监督管理办法食品标识管理规定
叶黄素酯
应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。低聚异麦芽糖应符合GB/T20881的规定。3.1.1
蓝莓应符合GB/T27658的规定。
桑椹应符合GB/T29572的规定。
黄精、菊花应符合《中国药典》2015版的规定。枸杞应符合GB/T18672的规定。
叶黄素酯应符合卫生部公告2008年第12号的规定。感官要求
应符合表1的规定。
表1感官要求
滋、气味
理化指标
食品安全企业标准备案专用章
棕色片，均特辫导
块形完整零小班无缺角，裂缝，表面光滑，无明显变形。坚实，不人度，利色味密，无粘连具有本品看家期隔滋味，先异质日至年月
无肉眼可见备莱烈天吉林省卫生计生委应符合表2的规定。此内容来自标准下载网
表2理化指标
干燥失重，g/100g
污染物限量
应符合表3的规定。
铅（以Pb计），mg/kg
总砷（以As计），mg/kg
铜（以Cu计），mg/kg
微生物限量
应符合表4的规定。
表3污染物限量
Q/TWFK0048S-2016
检验方法
将样品置于白色瓷盘内，
在自然光下，目视，鼻蟆，
口尝。
检验方法
SB/T10347附录A
检验方法
GB5009.12
GB5009.11
GB/T5009.13
菌落总数/(CFU/g）
大肠菌数/（MPN/100g）
表4微生物限量
致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）4净含量
不得检出
Q/TWFK0048S-2016
检验方法
GB4789.4、GB4789.5、
GB4789.10
应符合国家质检总局令第75号（2005）的规定，并按照JJF1070规定的方法检验。5生产加工过程的卫生要求
应符合GB14881的规定。
6检验规则
6.1出厂检验
产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格，附产品合格证方能出厂。出厂检验项目包括：食品安坚企业标翟备案专用章菌样。食品安全企
型式检验
标准号
型式检验项目包括技术曼求全部项目。正常生产时每半年进行者浓型模检验。遇有下情况时世应进行型式检验：(更换设备或长期停力盛案筑臭告林省卫生计生委(2)原辅料质量出现大的波
(3)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时：(4)国家质量监督机构提出要求时。6.3组批
同一批投料、同一个班次、同一条生产线、同一种规格的产品为一个批次。6.4抽样方法和抽样数量
产品按GB/T2828.1和GB/T2829规定的方法抽样。每批随机抽取6盒样品。
6.5判定规则
检测结果全部合格时则判该批产品合格。感官、净含量、理化指标等项目有2项（含2项）以上不合格时，则判该批产品不合格：如有1项不合格时，可重新加倍取样复验，以复验结果为准。如有1项微生物指标不合格时，则判该批产品不合格，并不得复检。7标签
应符合GB7718、GB28050和国家质检总局令第123号（2009）的规定。3
7.1标签式样
食品名称：桑蓝莓叶黄素酯压片糖果配料表：低聚异麦芽糖、桑椹、蓝莓、黄精、菊花、枸杞、叶黄素酯净含量/规格：
注意事项：本产品每100g添加叶黄素酯0.3g，叶黄素酯食用量≤12mg/天。生产企业：通化万发生态科技有限公司地址：吉林省通化市二道江长胜开发区电话：0435-5086688
生产日期：
保质期：24个月
贮存条件：请置于阴凉干燥处保存。食品生产许可证编号：SC11322050307607产品标准代号：Q/TWFK0048S
其他需要标示的内容：
7.2营养成分表
应符合表7的规定。
表7营养成分表
蛋白质
碳水化合物
8包装
每100克（高升）
食品安全企业标准备案专用章
标准号2.5克（8）
0.8克（g）
备案号
68.9克（g）
有效期限。第是，日至
备案机关吉林省卫生计生委
塑料瓶应符合GB9687的规定。
销售包装应符合GB23350的规定
运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应符合GB/T6543的规定。储运图示标志应符合GB/T191的规定。保质期
在符合本标准规定的条件下，自生产之日起，保质期为24个月。Q/TWFK0048S-2016
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