GB 50072-2010
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标准简介
标准号：GB 50072-2010
标准名称：冷库设计规范
英文名称：Code for design of cold store
标准格式：PDF
发布时间：2010-01-18
实施时间：2010-07-01
标准大小：2.53M
标准介绍：1.0.1为使冷库设计满足食品冷藏技术和卫生要求制定本规范。
1.0.2本规范适用于采用氨、氢氟烃及其混合物为制冷剂的蒸汽压缩式制冷系统(以下简称为氨或氟制冷系统)，以钢筋混凝土或砌体结构为主体结构的新建、改建扩建的冷库，不适用于山洞冷库、装配式冷库、气调库。
1.0.3冷库设计应做到技术先进、保护环境、经济合理、安全适用
1.0.4本规范规定了冷库设计的基本技术要求。当本规范与国家法律、行政法规的规定相抵触时，应按国家法律行政法规的规定执
L.0.5冷库设计除应符合本规范的规定外，尚应符合国家现行有关标准的要求。
标准名称：冷库设计规范
英文名称：Code for design of cold store
标准格式：PDF
发布时间：2010-01-18
实施时间：2010-07-01
标准大小：2.53M
标准介绍：1.0.1为使冷库设计满足食品冷藏技术和卫生要求制定本规范。
1.0.2本规范适用于采用氨、氢氟烃及其混合物为制冷剂的蒸汽压缩式制冷系统(以下简称为氨或氟制冷系统)，以钢筋混凝土或砌体结构为主体结构的新建、改建扩建的冷库，不适用于山洞冷库、装配式冷库、气调库。
1.0.3冷库设计应做到技术先进、保护环境、经济合理、安全适用
1.0.4本规范规定了冷库设计的基本技术要求。当本规范与国家法律、行政法规的规定相抵触时，应按国家法律行政法规的规定执
L.0.5冷库设计除应符合本规范的规定外，尚应符合国家现行有关标准的要求。
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标准内容
中华人民共和国国家标准
GB 50072 —201
冷库设计规范
Code for design of cold store2010-01-18发布
2010 －07—01实施
中华人民共和国住房和城乡建设部中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局联合发布
中华人民共和国国家标准
冷库设计规范
Codefordesign of cold stote
GB50072-2010
主编部门中华人民共和国商务部批准部门：中华人民共和国住房和城乡建设部施行月期：2
中国计划出版社
2010北
ht
中华人民共和国住房和城乡建设部公告第489号
关于发布国家标准
《冷库设训规范》的公告
现批雅冷库设计规范》为国家标推：缆号为（5H722010，自 2010年7月1F1起实施，其中,第4.1.8、4.1.9、1.2.24.2. 3, 4. 2. 10、4. 2. 12、4. 2. 17 , 4. 5. 4、5. 2. 15. 3. 15. 3. 2.6.2.7、7.3.8、8.1. 2、8. 2.3、8.2. 9、8.3.6、9.0. 1(1)、9. 0.2 条（款为强制性条，必须严格执行，原拎准设计规范50722001同时废止：
本范由我部标准定额研究所纽幼中国划出版社出版发行。中华人民共和国住房和城乡建设部二0一0年一月十八月
最伙伴网h
本规范是根据原建设部美于印发（200了年工鞋建设标准规范制笑，修订计划（第一批）>的通知（建标【2007126号）在商务部市场体系建设司的组下：由国内贸易工程设计研究院会同有关中位在原国家标抢库设计规游15002200的基上修订血战的
在修订过程中，遵照国家基本建设的有关方针政策：对近年国内新理和到的冷库进行了重点调研，并在9个省市开了有教学，料科研、工程设计、谈备制造，建筑安装等部门专业人员蔡加的座谈会，广泛听取了对国家标准《冷库设计规范》G135007220G1（以下簡称原规池的修意死，香阅广国际上相关技术资料，在！泛征求意见的基础，通封反复詹改和完善，最后经专家审查定稿。本次修订的士要内容妞下
1将原规范的适用范围打人，涵益广答种设规模的冷库，除，氢制冷系统外，还涵蔬广使用氢氟烃类制冷工质的系统，，2.在满是消防要求的前提下，对冷库否地、防火分区面积作了调整：对冷库外围扩结构的总热叫作了调整：删去了原规范使压黏土砖的相关规定。
3.删去原规池中有关制冷设备校核计算的各种公式，增加了冷库制冷系统工业金属管道设计压力、设计温度及管道和管件材料的选收规是。
1.增加了对制冷机房制冷剂泄漏的安企监测措施；调整了制冷机房事故排风量，
5，增广对冷库生产生活用水的水质.水量的具体规定，新增了“消给水求与全防护：：节。l
伙网h
本规范北分9音和1个附录。其主要内容有：总则术语，基本舰定、建筑、结构、制冷、电气、给水和排水、采暖风和地面防冻：开将采暖地这机械风地面防冻加热负荷和机械通风送风量计笋列人附录A中。
本规范中以黑体字标志的条为强制性条支·必须严格执行。本规范山住和城乡建设部负责管理和对强制性条文的解释，街务部市场体系建设司负责1觉管班：国内贸易工程设计研究院负责其体技术内签的解释：在热行本规范过程巾，如发现需要修改惑补充之处，或需要解释的具体技术内容清将意见及有关资料毒交国内贸易工程设计研针院（趣划北京市右安门外街设号，邮政编码：100069），以便今后修订时鑫考：本规范主编单位、参编单位、主费起骨人和主审查人员：主编单位：国内贸易工程投计耐研究院菱编单位：中国制冷学会
公安部大理清防研究所
天津商业人学
上海海洋天学
哈尔滨商业大学
主要起草人：徐维上伟徐庆籍史纪纯邓建平陈远杨一凡王崇存刘斌谈问东
来立倬
主要审查人员：主立忠
兜照鵬谢晶季娥飞张建一
赵育川青长刚赵龙唐俊杰
刘志伟
杨万华bZxz.net
全量业伴网t
基本规定
库址选择与总平面
库房的布置
库房的隔热
库房的隔汽和防潮
构造要求
制冷机房、变配电所和控制室
般规定
冷间冷却改备负荷和机械负荷的计算库房
制冷乐缩机和辅助设备
安全与控制…
管道与吊架
制冷管道和设备的保冷、保温与防腐制冰和储冰
变配电所
httn
(４i)
7.2制冷机房
7.3库房
7.4制冷工艺自动格制
8给水和排水
8.1给水
8. 2 排本
8.3消防给水与安全防乳
9采暖通风和地面防深
附录A采暖地区机械通风地间防冻加热负荷和机械通风送风量计算
本规范用词说明
引用标准名录
附条文说明…
htt
【42】
【4′
General provisions
Contcnts
Fundamnenta! stipulation.
Architecture
(choose 1hc s'a-rhot:se's locatinn and gsnctal lavaun1.2
Cuiguration of storrhoust
Heat-instiletion af storelouseVapor harrier atid datip rorrsc f storchousReyuisile struclurc
RefigctalitR facinetoom,elcciric SubstationEnd control room
Construciun
(neral stiplation
Macrial
6Refrigeration
The caleulation of the cooling cuptent load aned6.1
merhanical laad anmong-he cold room6.2
Sorehwus
Kelrigernting rnnprrssor and acctssorirsSafety and conlrol
Pipclineant langer
Protertirg the cold,warm keeping and antiseptic crefrigtrating piplinc and epperalushttp
（33）
6, 7 Ice making nel ice-searage7Flectricily
Y.1 Electric suhstation
7.2Refrigerating nachire room7.3Starehouse
7.4AunotneLie cantrol of refrigeration craft8Water supply and drainage
8. 1 Water ripply
8.2Drainage
8.3Water upply of hydrant and protecaian safcly9 Heating ventilation and frost-proof of groundAppcndixA The calculation of ground frost proof heatingluad and air supply volume of mechanicalyentilatior in heating regionExplanation of wording iti 1his corleList of quoted standardy
Addition:Explanation of provisiotishtt
1.1为使冷库设计满足食品冷藏技术和1生要求.制定本规范：1..2本规范适用于采用氨、氢氟烃及其混合物为制冷剂的蒸汽压缩式制冷系统（以下简称为氨或氟制冷系统），以钢筋混凝士或础体结构为主体结构的新建、改建、扩建的冷库，不适用子山洞冷库、装配式冷库、气调库。
1.0.3冷库设计应做到技术先逊、保护环境、经济合理、安全适用。1..4：本规范规定了冷库设计的基本技术要求。当木规范与国家法律、行政法规的规定相抵触时，应按国家法律、行收法规的规定执行
1.心5冷库设计除成符合本规范的规定外，尚应符合国家现行有关标准的要求。
量伙伴网t
2,0.1冷准
2术语
coldstore
采用人工制冷降溢并其有保冷功能的仓储建筑样，色括制冷机房、变配出间等，
2.0.2库房
storehvuse
指冷库建筑物主休及为其服务的楼梯间、中梯、穿堂等附属房间。
2. 0.3穿堂
afiterokm
为冷却叫冻结问、冷藏间进出货物而设置的通道，其室温分常溢或某特定温度：
2.0,4 冷间
cold room
冷库中采用人丁制冷降温房间的统你，包括冷却、冻结问、冷藏间、冰库，低温穿堂等。
2.0.5冷却间
chillingroorn
对产品进行冷却加工的房间
2.0.6冻结间
freezing roon
对产品进行炼结加工的废叫。
2.0.7冷溅
cold siorage roon
用贮存冷加工产品的冷间，其心用于些存冷却加产品的冷仙称为冷却物冷藏叫：用丁存冻结加工产品的冷间称为冻结物冷藏间，
2. 0. 8冰库
ice storage room
用于存冰的房间，
2.0.9制冷机底
refrigeruting mlehine room
制冷桃器间和设备间的总称：
2.0.10机器间
marhineroom
安装制冷压缩机的房间
2.0.11设备前
equipfnenl room
案装制冷辅助设备的穷闻。
2.0.12冷却设备负荷
chling cquipen loadl
为维持冷间在某一温度.需从该冷间移走的热流量值。2..13机械负荷
rnerhanical load
为维持制冷系统正常运转，制冷压缩机负载所带走的热流量值。
2.o,14制冷系统iefrigerating system通过管道将制冷机端和设备以及相关元件相互连接起来，组成一个过闭的制冷回路，制冷剂就在这个回路甲循环吸热和放热。2,0.15保冷keep to the caoling为防止抵温设备、管道外表面凝露，以减少其冷损失而采取的技术措施：
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GB 50072 —201
冷库设计规范
Code for design of cold store2010-01-18发布
2010 －07—01实施
中华人民共和国住房和城乡建设部中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局联合发布
中华人民共和国国家标准
冷库设计规范
Codefordesign of cold stote
GB50072-2010
主编部门中华人民共和国商务部批准部门：中华人民共和国住房和城乡建设部施行月期：2
中国计划出版社
2010北
ht
中华人民共和国住房和城乡建设部公告第489号
关于发布国家标准
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现批雅冷库设计规范》为国家标推：缆号为（5H722010，自 2010年7月1F1起实施，其中,第4.1.8、4.1.9、1.2.24.2. 3, 4. 2. 10、4. 2. 12、4. 2. 17 , 4. 5. 4、5. 2. 15. 3. 15. 3. 2.6.2.7、7.3.8、8.1. 2、8. 2.3、8.2. 9、8.3.6、9.0. 1(1)、9. 0.2 条（款为强制性条，必须严格执行，原拎准设计规范50722001同时废止：
本范由我部标准定额研究所纽幼中国划出版社出版发行。中华人民共和国住房和城乡建设部二0一0年一月十八月
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本规范是根据原建设部美于印发（200了年工鞋建设标准规范制笑，修订计划（第一批）>的通知（建标【2007126号）在商务部市场体系建设司的组下：由国内贸易工程设计研究院会同有关中位在原国家标抢库设计规游15002200的基上修订血战的
在修订过程中，遵照国家基本建设的有关方针政策：对近年国内新理和到的冷库进行了重点调研，并在9个省市开了有教学，料科研、工程设计、谈备制造，建筑安装等部门专业人员蔡加的座谈会，广泛听取了对国家标准《冷库设计规范》G135007220G1（以下簡称原规池的修意死，香阅广国际上相关技术资料，在！泛征求意见的基础，通封反复詹改和完善，最后经专家审查定稿。本次修订的士要内容妞下
1将原规范的适用范围打人，涵益广答种设规模的冷库，除，氢制冷系统外，还涵蔬广使用氢氟烃类制冷工质的系统，，2.在满是消防要求的前提下，对冷库否地、防火分区面积作了调整：对冷库外围扩结构的总热叫作了调整：删去了原规范使压黏土砖的相关规定。
3.删去原规池中有关制冷设备校核计算的各种公式，增加了冷库制冷系统工业金属管道设计压力、设计温度及管道和管件材料的选收规是。
1.增加了对制冷机房制冷剂泄漏的安企监测措施；调整了制冷机房事故排风量，
5，增广对冷库生产生活用水的水质.水量的具体规定，新增了“消给水求与全防护：：节。l
伙网h
本规范北分9音和1个附录。其主要内容有：总则术语，基本舰定、建筑、结构、制冷、电气、给水和排水、采暖风和地面防冻：开将采暖地这机械风地面防冻加热负荷和机械通风送风量计笋列人附录A中。
本规范中以黑体字标志的条为强制性条支·必须严格执行。本规范山住和城乡建设部负责管理和对强制性条文的解释，街务部市场体系建设司负责1觉管班：国内贸易工程设计研究院负责其体技术内签的解释：在热行本规范过程巾，如发现需要修改惑补充之处，或需要解释的具体技术内容清将意见及有关资料毒交国内贸易工程设计研针院（趣划北京市右安门外街设号，邮政编码：100069），以便今后修订时鑫考：本规范主编单位、参编单位、主费起骨人和主审查人员：主编单位：国内贸易工程投计耐研究院菱编单位：中国制冷学会
公安部大理清防研究所
天津商业人学
上海海洋天学
哈尔滨商业大学
主要起草人：徐维上伟徐庆籍史纪纯邓建平陈远杨一凡王崇存刘斌谈问东
来立倬
主要审查人员：主立忠
兜照鵬谢晶季娥飞张建一
赵育川青长刚赵龙唐俊杰
刘志伟
杨万华bZxz.net
全量业伴网t
基本规定
库址选择与总平面
库房的布置
库房的隔热
库房的隔汽和防潮
构造要求
制冷机房、变配电所和控制室
般规定
冷间冷却改备负荷和机械负荷的计算库房
制冷乐缩机和辅助设备
安全与控制…
管道与吊架
制冷管道和设备的保冷、保温与防腐制冰和储冰
变配电所
httn
(４i)
7.2制冷机房
7.3库房
7.4制冷工艺自动格制
8给水和排水
8.1给水
8. 2 排本
8.3消防给水与安全防乳
9采暖通风和地面防深
附录A采暖地区机械通风地间防冻加热负荷和机械通风送风量计算
本规范用词说明
引用标准名录
附条文说明…
htt
【42】
【4′
General provisions
Contcnts
Fundamnenta! stipulation.
Architecture
(choose 1hc s'a-rhot:se's locatinn and gsnctal lavaun1.2
Cuiguration of storrhoust
Heat-instiletion af storelouseVapor harrier atid datip rorrsc f storchousReyuisile struclurc
RefigctalitR facinetoom,elcciric SubstationEnd control room
Construciun
(neral stiplation
Macrial
6Refrigeration
The caleulation of the cooling cuptent load aned6.1
merhanical laad anmong-he cold room6.2
Sorehwus
Kelrigernting rnnprrssor and acctssorirsSafety and conlrol
Pipclineant langer
Protertirg the cold,warm keeping and antiseptic crefrigtrating piplinc and epperalushttp
（33）
6, 7 Ice making nel ice-searage7Flectricily
Y.1 Electric suhstation
7.2Refrigerating nachire room7.3Starehouse
7.4AunotneLie cantrol of refrigeration craft8Water supply and drainage
8. 1 Water ripply
8.2Drainage
8.3Water upply of hydrant and protecaian safcly9 Heating ventilation and frost-proof of groundAppcndixA The calculation of ground frost proof heatingluad and air supply volume of mechanicalyentilatior in heating regionExplanation of wording iti 1his corleList of quoted standardy
Addition:Explanation of provisiotishtt
1.1为使冷库设计满足食品冷藏技术和1生要求.制定本规范：1..2本规范适用于采用氨、氢氟烃及其混合物为制冷剂的蒸汽压缩式制冷系统（以下简称为氨或氟制冷系统），以钢筋混凝士或础体结构为主体结构的新建、改建、扩建的冷库，不适用子山洞冷库、装配式冷库、气调库。
1.0.3冷库设计应做到技术先逊、保护环境、经济合理、安全适用。1..4：本规范规定了冷库设计的基本技术要求。当木规范与国家法律、行政法规的规定相抵触时，应按国家法律、行收法规的规定执行
1.心5冷库设计除成符合本规范的规定外，尚应符合国家现行有关标准的要求。
量伙伴网t
2,0.1冷准
2术语
coldstore
采用人工制冷降溢并其有保冷功能的仓储建筑样，色括制冷机房、变配出间等，
2.0.2库房
storehvuse
指冷库建筑物主休及为其服务的楼梯间、中梯、穿堂等附属房间。
2. 0.3穿堂
afiterokm
为冷却叫冻结问、冷藏间进出货物而设置的通道，其室温分常溢或某特定温度：
2.0,4 冷间
cold room
冷库中采用人丁制冷降温房间的统你，包括冷却、冻结问、冷藏间、冰库，低温穿堂等。
2.0.5冷却间
chillingroorn
对产品进行冷却加工的房间
2.0.6冻结间
freezing roon
对产品进行炼结加工的废叫。
2.0.7冷溅
cold siorage roon
用贮存冷加工产品的冷间，其心用于些存冷却加产品的冷仙称为冷却物冷藏叫：用丁存冻结加工产品的冷间称为冻结物冷藏间，
2. 0. 8冰库
ice storage room
用于存冰的房间，
2.0.9制冷机底
refrigeruting mlehine room
制冷桃器间和设备间的总称：
2.0.10机器间
marhineroom
安装制冷压缩机的房间
2.0.11设备前
equipfnenl room
案装制冷辅助设备的穷闻。
2.0.12冷却设备负荷
chling cquipen loadl
为维持冷间在某一温度.需从该冷间移走的热流量值。2..13机械负荷
rnerhanical load
为维持制冷系统正常运转，制冷压缩机负载所带走的热流量值。
2.o,14制冷系统iefrigerating system通过管道将制冷机端和设备以及相关元件相互连接起来，组成一个过闭的制冷回路，制冷剂就在这个回路甲循环吸热和放热。2,0.15保冷keep to the caoling为防止抵温设备、管道外表面凝露，以减少其冷损失而采取的技术措施：
小提示：此标准内容仅展示完整标准里的部分截取内容，若需要完整标准请到上方自行免费下载完整标准文档。