SN/T 1021-2012
基本信息
标准号： SN/T 1021-2012
中文名称：出境沙蚕现场检疫监管规程
标准类别：商检行业标准(SN)
标准状态：现行
出版语种：简体中文
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标准分类号
关联标准
出版信息
相关单位信息
标准简介
SN/T 1021-2012.Inspection and quarantine procedure for export nereis on the spot.
1范围
SN/T 1021规定了出境沙蚕的现场检疫监管程序和要求。
SN/T 1021适用于出口及过境作饵料用沙蚕的现场检疫和监督管理。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 18088- 2000 出人境动物检疫采样
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
3.1活力正常沙蚕vitality normal nereis
沙蚕置于手中，其吻部收缩迅速有力，颚咬合有力。
3.2弱沙蚕feeble nereis
沙蚕置于手中,其吻部收缩缓慢无力大颚咬合无力
3.3伤沙蚕injured nereis
沙蚕的体壁不完整,并有体液流出或渗出，严重时其身体断裂成为断蚕。
3.4卵沙蚕ovum nereis
又称为异沙蚕体或异形体,即沙蚕性成熟时体态变异,异形体外形变扁.粗而短。
3.5水泡沙蚕water soaked nereis
经低于原生长水域盐度的水浸泡的沙蚕,其行动迟钝，全身浮肿,体色呈半透明状。
4报检单证审核
4.1核对报检的出境沙蚕种类、品种数量是否符合输人国官方检疫要求。
4.2提供有关出境沙蚕 养殖场和中转场注册登记和供货证明书。
1范围
SN/T 1021规定了出境沙蚕的现场检疫监管程序和要求。
SN/T 1021适用于出口及过境作饵料用沙蚕的现场检疫和监督管理。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 18088- 2000 出人境动物检疫采样
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
3.1活力正常沙蚕vitality normal nereis
沙蚕置于手中，其吻部收缩迅速有力，颚咬合有力。
3.2弱沙蚕feeble nereis
沙蚕置于手中,其吻部收缩缓慢无力大颚咬合无力
3.3伤沙蚕injured nereis
沙蚕的体壁不完整,并有体液流出或渗出，严重时其身体断裂成为断蚕。
3.4卵沙蚕ovum nereis
又称为异沙蚕体或异形体,即沙蚕性成熟时体态变异,异形体外形变扁.粗而短。
3.5水泡沙蚕water soaked nereis
经低于原生长水域盐度的水浸泡的沙蚕,其行动迟钝，全身浮肿,体色呈半透明状。
4报检单证审核
4.1核对报检的出境沙蚕种类、品种数量是否符合输人国官方检疫要求。
4.2提供有关出境沙蚕 养殖场和中转场注册登记和供货证明书。
标准图片预览
标准内容
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T1021—2012
代替SN/T1021-2001
出境沙蚕现场检疫监管规程
Inspection and quarantine procedure for export nereis on the spot2012-05-07发布
数码防份
中华人民共和国
国家质量监督检验检疫总局
2012-11-16实施
SN/T1021—2012
第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起本标准是根据GB/T1.1-2009标准化工作导则草的。
本标准代替SN/T1021—2001《进出口活沙蚕检验规程》。本标准与SN/T1021一2001相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：目前国内没有沙蚕进口业务，因此本标准不涉及进口沙蚕检验：修改了标准的中英文名称：wwW.bzxz.Net
修改了标准的范围：
增加了“规范性引用文件”、“报检单证审核”、“准备工作”、“检疫监督”“检疫处理”、“检疫放行”和“资料归档”，
修改了采样和结果判定的内容；“包装与标志检验”修改成“包装、运输材料和标识核查”；删除了正文“品种鉴别”和“规格检验”，将与“品种鉴别”有关的内容放人附录B；在出境沙蚕现场检疫监管规定中增加了“资料核对”，“饲养管理和防疫情况检查”“临床检查”：
增加了检疫要求（附录A）和沙蚕图谱（附录C）。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国辽宁出人境检验检疫局、辽东学院、大连海洋大学。本标准主要起草人：麻丽丹、王殿夫、于兵、王金玲、高世光、焦阳、张建国、盛立权、宋长春、周一兵、郝陶光、张吉良、郑鹏宇、郭雨时、娄丽。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：SN/T1021-2001
1范围
出境沙蚕现场检疫监管规程
本标准规定了出境沙蚕的现场检疫监管程序和要求。本标准适用于出口及过境作饵料用沙蚕的现场检疫和监督管理。2
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所GB/T18088-—2000出人境动物检疫采机3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
vitality normal nereis
活力正常沙蚕
沙蚕置于手中，其吻部收缩迅速有3.2
弱沙蚕feeblenereis
沙蚕置于手中，其吻部收缩缓无3.3
伤沙蚕injurednereis
沙蚕的体壁不完整，并有体液流出3.4
卵沙蚕ovumnereis
颗咬合
SN/T1021—2012
注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文的修改单）适用于本文件。
大颗味合无大
严重时其身体断裂成为断蚕。
又称为异沙蚕体或异形体，即沙蚕性成熟时体态变异，异形体外形变扁、粗而短。3.5
水泡沙蚕water soaked nereis
经低于原生长水域盐度的水浸泡的沙蚕，其行动迟钝，全身浮肿，体色呈半透明状。报检单证审核
4.1核对报检的出境沙蚕种类、品种、数量是否符合输人国官方检疫要求。4.2提供有关出境沙蚕养殖场和中转场注册登记和供货证明书。5准备工作
5.1查阅相关双边协定（议定书、检疫备忘录）和我国有关法律法规及相关检疫要求。SN/T1021—2012
5.2准备衡器、温度计、白瓷盘和365nm波长荧光灯等现场检疫的工具、消毒器械和消毒药品。5.3准备相关现场检疫记录。
准备必要的人员防护用具。
出境沙蚕现场检疫监管
6.1现场检查
资料核对
现场核对出境沙蚕的种类、品种、数量、标识。6.1.2饲养管理和防疫情况检查
对出境沙蚕的捕捞滩涂、养殖场、中转场的饲养管理和防疫情况进行了解和检查。重点检查育苗、饲养繁殖、防疫消毒、疫情监控、输出销售等相关记录，相关管理制度落实情况。初步对该捕捞滩涂、养殖场或中转场做出伺养管理和疫病控制水平的评估。6.1.3包装、运输材料和标识核查6.1.3.1包装材料、装载容器符合我国和进口国家或者地区的卫生防疫要求。使用的周转包装容器使用前经过消毒，不带有土壤及危害动植物和人体健康的有害生物，并能够防止渗漏，适合沙蚕存活及适宜长途运输。
6.1.3.2运输工具清洁卫生，无异味，运输温度适宜，使用冷藏箱运输时，运输温度控制在8℃~9℃，通风口全部打开，集装箱保持清洁卫生，符合适载要求，箱内石适量并经过低温处理。6.1.3.3包装上标识的商品名称、生产日期、规格、质量等文字图案是否与内容物相符，标志是否清晰。批次是否清楚。
6.1.4采样
采样宜在养殖场或中转包装场进行，按GB/T18088—2000出人境动物检疫采样，进行采样，填写《出境货物检验检疫样品送检单》，24h内将样品送实验室进行相关项目的检测。6.1.5
临床检查
临床检查宜符合附录A的要求。
核查货证是否相符，品种鉴别参照附录B。查看出口注册登记中转包装场的生产日志。向货主问询该批沙蚕有无异常情况。检查沙蚕的活力、死亡、病变、损伤等情况，死亡率在5%以上的不宜出口。筛选出伤沙蚕、卵沙蚕、水泡沙蚕和弱沙蚕。品质检验
外观检验
将样品放人白瓷盘中，观察沙蚕外观情况，挑出伤沙蚕、卵沙蚕和水泡沙蚕，卵沙蚕和活力正常沙蚕图谱参见附录C。
6.1.6.2活力检验
SN/T1021—2012
在外观检验的基础上进行活力检验。外观检验后，向白瓷盘中倒人适量盐度为3%左右、温度为12℃15℃的海水，观察沙蚕活动情况，活力正常沙蚕能聚群成团状，弱沙蚕则脱离群体，同时挑出弱沙蚕。
6.1.6.3成活率计算
在外观和活力检验的基础上进行成活率计算。计算样品净重和分别将伤沙蚕、卵沙蚕、水泡沙蚕和弱沙蚕挑出计重，按式（1)计算出成活率：S=W-W/WX100
式中：
成活率，%：
样品净重，单位为千克（kg）；伤沙蚕、卵沙蚕、水泡沙蚕和弱沙蚕的总净重，单位为千克（kg）。重量检验
用直接称重法，即先称样品的毛重，后称皮重，再按式（2）计算净重：G=G-G2
式中：
活沙蚕净重，单位为千克（kg）：毛重，单位为千克（kg）：
皮重，单位为千克（kg）。
6.2检疫监督
6.2.1根据需要，对出境沙蚕实行装运前检疫和监装制度，核定出境沙蚕数量，检查并加施检验检疫标识或封识。
6.2.2出境沙蚕的运输工具及装载容器宜进行清洗和消毒处理，并符合相关的动物卫生要求。需要出具《运输工具熏蒸/消毒证书》的，签发相应证书。6.2.3货主或其代理人宜向离境口岸检验检疫机构申报，提供启运地检验检疫机构出具的《动物卫生证书》和《出境货物换证凭单》或《出境货物通关单》等证明文件。离境口岸检验检疫机构核对货证是否相符，核定出境沙蚕数量，检查检验检疫标识或封识，对出境沙蚕进行现场检查。经检查合格，准予出境。6.3检疫处理
经检疫和实验室检测不合格的，检验检疫机构出具《出境货物不合格通知单》，不予出境，并按照有关规定要求报告和处理。
6.4检疫放行
出境沙蚕经启运地检验检疫机构现场检疫合格的，出具《动物卫生证书》和《出境货物换证凭单》或《出境货物通关单》。
7资料归档
检验检疫结束后，检验检疫机构宜及时总结和整理检疫过程中的所有单证、原始记录及有关资料，按照相关规定进行保存。
SN/T10212012
附录C
（资料性附录）
沙蚕图谱
图C.1卵沙蚕图谱
图C.2活力正常沙蚕图谱
SN/T1021-2012
中华人民共和国出人境检验检疫行业标准
出境沙蚕现场检疫监管规程
SN/T1021-2012
中国标准出版社出版
北京市朝阳区和平里西街甲2号（100013）北京市西城区三里河北街16号（100045）总编室：（010)64275323
网址spc.net.cn
中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷开本880×12301/16
印张0.75字数13千字
2012年9月第一版 2012年9月第一次印刷印数1-1600
书号：1550662-23965
定价16.00元
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代替SN/T1021-2001
出境沙蚕现场检疫监管规程
Inspection and quarantine procedure for export nereis on the spot2012-05-07发布
数码防份
中华人民共和国
国家质量监督检验检疫总局
2012-11-16实施
SN/T1021—2012
第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起本标准是根据GB/T1.1-2009标准化工作导则草的。
本标准代替SN/T1021—2001《进出口活沙蚕检验规程》。本标准与SN/T1021一2001相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：目前国内没有沙蚕进口业务，因此本标准不涉及进口沙蚕检验：修改了标准的中英文名称：wwW.bzxz.Net
修改了标准的范围：
增加了“规范性引用文件”、“报检单证审核”、“准备工作”、“检疫监督”“检疫处理”、“检疫放行”和“资料归档”，
修改了采样和结果判定的内容；“包装与标志检验”修改成“包装、运输材料和标识核查”；删除了正文“品种鉴别”和“规格检验”，将与“品种鉴别”有关的内容放人附录B；在出境沙蚕现场检疫监管规定中增加了“资料核对”，“饲养管理和防疫情况检查”“临床检查”：
增加了检疫要求（附录A）和沙蚕图谱（附录C）。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国辽宁出人境检验检疫局、辽东学院、大连海洋大学。本标准主要起草人：麻丽丹、王殿夫、于兵、王金玲、高世光、焦阳、张建国、盛立权、宋长春、周一兵、郝陶光、张吉良、郑鹏宇、郭雨时、娄丽。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：SN/T1021-2001
1范围
出境沙蚕现场检疫监管规程
本标准规定了出境沙蚕的现场检疫监管程序和要求。本标准适用于出口及过境作饵料用沙蚕的现场检疫和监督管理。2
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所GB/T18088-—2000出人境动物检疫采机3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
vitality normal nereis
活力正常沙蚕
沙蚕置于手中，其吻部收缩迅速有3.2
弱沙蚕feeblenereis
沙蚕置于手中，其吻部收缩缓无3.3
伤沙蚕injurednereis
沙蚕的体壁不完整，并有体液流出3.4
卵沙蚕ovumnereis
颗咬合
SN/T1021—2012
注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文的修改单）适用于本文件。
大颗味合无大
严重时其身体断裂成为断蚕。
又称为异沙蚕体或异形体，即沙蚕性成熟时体态变异，异形体外形变扁、粗而短。3.5
水泡沙蚕water soaked nereis
经低于原生长水域盐度的水浸泡的沙蚕，其行动迟钝，全身浮肿，体色呈半透明状。报检单证审核
4.1核对报检的出境沙蚕种类、品种、数量是否符合输人国官方检疫要求。4.2提供有关出境沙蚕养殖场和中转场注册登记和供货证明书。5准备工作
5.1查阅相关双边协定（议定书、检疫备忘录）和我国有关法律法规及相关检疫要求。SN/T1021—2012
5.2准备衡器、温度计、白瓷盘和365nm波长荧光灯等现场检疫的工具、消毒器械和消毒药品。5.3准备相关现场检疫记录。
准备必要的人员防护用具。
出境沙蚕现场检疫监管
6.1现场检查
资料核对
现场核对出境沙蚕的种类、品种、数量、标识。6.1.2饲养管理和防疫情况检查
对出境沙蚕的捕捞滩涂、养殖场、中转场的饲养管理和防疫情况进行了解和检查。重点检查育苗、饲养繁殖、防疫消毒、疫情监控、输出销售等相关记录，相关管理制度落实情况。初步对该捕捞滩涂、养殖场或中转场做出伺养管理和疫病控制水平的评估。6.1.3包装、运输材料和标识核查6.1.3.1包装材料、装载容器符合我国和进口国家或者地区的卫生防疫要求。使用的周转包装容器使用前经过消毒，不带有土壤及危害动植物和人体健康的有害生物，并能够防止渗漏，适合沙蚕存活及适宜长途运输。
6.1.3.2运输工具清洁卫生，无异味，运输温度适宜，使用冷藏箱运输时，运输温度控制在8℃~9℃，通风口全部打开，集装箱保持清洁卫生，符合适载要求，箱内石适量并经过低温处理。6.1.3.3包装上标识的商品名称、生产日期、规格、质量等文字图案是否与内容物相符，标志是否清晰。批次是否清楚。
6.1.4采样
采样宜在养殖场或中转包装场进行，按GB/T18088—2000出人境动物检疫采样，进行采样，填写《出境货物检验检疫样品送检单》，24h内将样品送实验室进行相关项目的检测。6.1.5
临床检查
临床检查宜符合附录A的要求。
核查货证是否相符，品种鉴别参照附录B。查看出口注册登记中转包装场的生产日志。向货主问询该批沙蚕有无异常情况。检查沙蚕的活力、死亡、病变、损伤等情况，死亡率在5%以上的不宜出口。筛选出伤沙蚕、卵沙蚕、水泡沙蚕和弱沙蚕。品质检验
外观检验
将样品放人白瓷盘中，观察沙蚕外观情况，挑出伤沙蚕、卵沙蚕和水泡沙蚕，卵沙蚕和活力正常沙蚕图谱参见附录C。
6.1.6.2活力检验
SN/T1021—2012
在外观检验的基础上进行活力检验。外观检验后，向白瓷盘中倒人适量盐度为3%左右、温度为12℃15℃的海水，观察沙蚕活动情况，活力正常沙蚕能聚群成团状，弱沙蚕则脱离群体，同时挑出弱沙蚕。
6.1.6.3成活率计算
在外观和活力检验的基础上进行成活率计算。计算样品净重和分别将伤沙蚕、卵沙蚕、水泡沙蚕和弱沙蚕挑出计重，按式（1)计算出成活率：S=W-W/WX100
式中：
成活率，%：
样品净重，单位为千克（kg）；伤沙蚕、卵沙蚕、水泡沙蚕和弱沙蚕的总净重，单位为千克（kg）。重量检验
用直接称重法，即先称样品的毛重，后称皮重，再按式（2）计算净重：G=G-G2
式中：
活沙蚕净重，单位为千克（kg）：毛重，单位为千克（kg）：
皮重，单位为千克（kg）。
6.2检疫监督
6.2.1根据需要，对出境沙蚕实行装运前检疫和监装制度，核定出境沙蚕数量，检查并加施检验检疫标识或封识。
6.2.2出境沙蚕的运输工具及装载容器宜进行清洗和消毒处理，并符合相关的动物卫生要求。需要出具《运输工具熏蒸/消毒证书》的，签发相应证书。6.2.3货主或其代理人宜向离境口岸检验检疫机构申报，提供启运地检验检疫机构出具的《动物卫生证书》和《出境货物换证凭单》或《出境货物通关单》等证明文件。离境口岸检验检疫机构核对货证是否相符，核定出境沙蚕数量，检查检验检疫标识或封识，对出境沙蚕进行现场检查。经检查合格，准予出境。6.3检疫处理
经检疫和实验室检测不合格的，检验检疫机构出具《出境货物不合格通知单》，不予出境，并按照有关规定要求报告和处理。
6.4检疫放行
出境沙蚕经启运地检验检疫机构现场检疫合格的，出具《动物卫生证书》和《出境货物换证凭单》或《出境货物通关单》。
7资料归档
检验检疫结束后，检验检疫机构宜及时总结和整理检疫过程中的所有单证、原始记录及有关资料，按照相关规定进行保存。
SN/T10212012
附录C
（资料性附录）
沙蚕图谱
图C.1卵沙蚕图谱
图C.2活力正常沙蚕图谱
SN/T1021-2012
中华人民共和国出人境检验检疫行业标准
出境沙蚕现场检疫监管规程
SN/T1021-2012
中国标准出版社出版
北京市朝阳区和平里西街甲2号（100013）北京市西城区三里河北街16号（100045）总编室：（010)64275323
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中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷开本880×12301/16
印张0.75字数13千字
2012年9月第一版 2012年9月第一次印刷印数1-1600
书号：1550662-23965
定价16.00元
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