SN/T 0735.10-1997.Essential oils , perfumery isol ates and synthetics for export-Determination of aldehydes and ketones-Neutral sulfite method.
1范围
SN/T 0735.10规定了醛和酮含量比较高的芳香油和液体单离香料中醛和酮的测定方法。
SN/T 0735.10适用于醛和酮含量比较高的芳香油和液体单离香料,主要如留兰香油、桂油、香芹酮等当有水溶性非羰基物质存在时,对测定有干扰。
2引用标准
下列标准包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T 14454.1-93香料试样制备
GB/T 14455.2-93精油取样方法
3原理
试样中醛和酮与中性亚硫酸钠反应生成水溶性加成物引起试样原容积的减少,从其减少量计算醛和酮的含量。
4试剂
所用试剂除注明外均为分析纯。
4.1中性亚硫酸钠饱和溶液:在亚硫酸钠饱和溶液中,用酚酞为指示剂,以乙酸溶液(1:1)中和至呈中性,该试剂在应用时配制。
4.2 乙酸溶液(1 : 1):冰乙酸与等体积蒸馏水相混合。
4.3酚酞指示剂:1g酚酞溶于100mL95%(V/V)中性乙醇中。
4.4无水硫酸镁或无水硫酸钠:经干燥和研细。
5仪器
5.1醛瓶:经校正 150mL醛瓶,颈部有0~10mL刻度,分刻度0. 1mL。颈长至少150mm。
5.2 移液管:10mL。

中华人民共和国进出口商品检验行业标准SN/T0735.10-1997
984351
出口芳香油、单离和合成香料
醛和酮的测定
中性亚硫酸钠法
Essential oils,perfumery isolates and synthetics for export-Determination of aldehydes and ketones--Neutral sulfite method1997-12-22发布
1998-05-01实施
中华人民共和国国家进出口商品检验局发布SN/T0735.10—1997
本标准是对ZBY40009—86《出口芳香油、单离和合成香料醛和酮的测定中性亚硫酸钠法》的修订，原ZBY40009—86等效采用美国精油协会标准EOANo.1-J(1979)《醛和酮的测定—中性亚硫酸钠法》。
ZBY40009—86由上海进出口商品检验局姚信君、陈懋英起草。本标准与前版无技术内容的改变，仅在标准格式上按照GB/T1.1--1993《标准化工作导则
单元：标准的起草与表述规则第1部分：标准编写的基本规定》的要求进行修订。本标准由中华人民共和国国家进出口商品检验局提出。本标准由中华人民共和国上海进出口商品检验局负责修订。本标准主要起草人：杨勇、李晓琪。中华人民共和国进出口商品检验行业标准出口芳香油、单离和合成香料
醛和酮的测定中性亚硫酸钠法
Essential oils,perfumery isolates and synthetics for export-Determination of aldehydes and ketones-Neutral sulfite method范围
SN/T0735.10—1997
代替ZBY40009—86www.bzxz.net
本标准规定了醛和酮含量比较高的芳香油和液体单离香料中醛和酮的测定方法。本标准适用于醛和酮含量比较高的芳香油和液体单离香料，主要如留兰香油、桂油、香芹酮等。当有水溶性非羰基物质存在时，对测定有干扰。引用标准
下列标准包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T14454.1--93香料试样制备
GB/T14455.2—93
精油取样方法
3原理
试样中醛和酮与中性亚硫酸钠反应生成水溶性加成物引起试样原容积的减少，从其减少量计算醛和酮的含量，
4试剂
所用试剂除注明外均为分析纯。4.1中性亚硫酸钠饱和溶液：在亚硫酸钠饱和溶液中，用酚酞为指示剂，以乙酸溶液（1：1)中和至呈中性，该试剂在应用时配制。
4.2乙酸溶液（1：1)：冰乙酸与等体积蒸馏水相混合。4.3酚酸指示剂：1g酚酸溶于100mL95%(V/V)中性乙醇中。4.4无水硫酸镁或无水硫酸钠：经干燥和研细。5仪器
醛瓶：经校正150mL醛瓶，颈部有0~10mL刻度，分刻度0.1mL。颈长至少150mm。5.2移液管：10mL。
6取样
按GB/T14455.2进行。
中华人民共和国国家进出口商品检验局1997-12-22批准1998-05-01实施
7操作程序
7.1试样的制备
按GB/T14454.1进行。
7.2·测定
SN/T0735.10-1997
用移液管（5.2)将预先用无水硫酸镁或无水硫酸钠（4.4)干燥过的试样1\10mL注入醛瓶（5.1)中，加人75mL中性亚硫酸钠饱和溶液（4.1），摇动使混合，加入2滴酚酥指示剂（4.3），即置人剧烈沸腾的沸水浴中，不断振荡。当红色显现时，加入数滴乙酸溶液（4.2），使瓶内混合液的红色褪去。重复上述操作直至红色不再显现，再加入数滴酚酰指示剂，继续加热15min。如不再有红色显现时，取出冷却至室温。如仍有红色显现则重复操作，直至红色不再出现。当油层与溶液完全分离后，加入足量的中性亚硫酸钠饱和溶液，使油层完全升至瓶颈刻度中间。如有油滴粘附瓶壁时，可将瓶置于掌心快速旋转或轻敲瓶壁，使油滴全部上升至瓶颈。有时油层与溶液层间有少量亚硫酸盐加成物，影响读数。可沿瓶内壁加数滴水，使分层清晰，记录剩余油体积的毫升数。8结果的表述和计算
醛（或酮）含量的容量百分数(X)，按式（(1)计算：(V-V
式中：V
试样的体积；mL；
剩余油的体积，mL。
平行试验结果的允许差为1%。
1）如试样含有金属杂质，则可先取混匀试样50mL，加约0.5g酒石酸搅和，静置后过滤备用。（1）
中华人民共和国进出口商品检验行业标准
出口芳香油、单离和合成香料
醛和酮的测定中性亚硫酸钠法
SN/T0735.10—1997
中国标推出版社出版
北京复兴门外三里河北街16号
邮政编码：100045
话：68522112
中国标雁出版社秦皇岛印刷厂印刷版权专有不得翻印
开本880×12301/16印张1/2字数5千字1998年5月第一版 1998年5月第一次印刷印数1—2000
书号：155066·2-12145
定价6.00元
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