SN 0646-1997.Method for the determination of neomycin residues in meats and meat products for export.
1范围
SN 0646规定了出口肉及肉制品中新霉索残留量检验的抽样、制样和液相色谱测定方法
SN 0646适用于出口猪肉中新霉索残留量的检验。
2抽样和制样
2.1检验批
以不超过2500件为一检验批。
同一检验批的商品应具有相同的特征,如包装、标记、产地、规格和等级等。
2.2抽样数量
批量，件                最低抽样数,件
1~25                                1
26~100                           5
101~250                         10
251~500                        15
501~1000                      17
1001~2500                     20
2.3抽样方法
按2.2规定的抽样件数,随机抽职,逐件开启。每件至少职一袋作为原始样品,原始样品总量不得少于2kg ,放入清洁容器内,加封后,标明标记,及时送交实验室。
如每件中无小包装或有小包装但每袋重量超过2kg者,则可用锋利刀(经灭菌)在抽出的包件中,每件割取不少于100g,混合后置于清洁容器内,作为混合原始样。混合原始样的重量不少于2kgo加封后,标明标记,及时送交实验室。
2. 4试样制备
将所取样品全部放入高速捣碎机中捣碎均匀,混匀后用四分法缩分出不少于1kg,均分成两份,作为试样,装入清洁容器内,加封后标明标记。
2.5试样保存
将试样于-18℃以下冷冻保存。
注:在抽样及制样的操作过程中,必须防止样品受到污染或发生残留物含量的变化。

品中农药、等
2 样和莉书
11检验批比
及生物毒素检验方
上对肉
及肉制
日控验层产
由口著肉中献霉素残留量的检验。一检验批的商品应
2.2抽样数量
3抽样方
按过,2规定的抽相
测定方法
四用醇酸盐线冲液
2试剂和材
除特殊
?混合提取
明经甲
阳离子
各尿险,性病性
1满器
3.8 阳高子交换柱
<10mL混合#
生物将激变法全阳两子形的
地、规格和等级等
酸替及/、是
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索标准品
于育甲尿甲化的严于,
醛进行衍生化
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滤孔为20 ~120, 婴胞过滤漏斗抽1,细糖三果腺减和性人持患。反应min。 然后加2mi选脱疗选肌注上的后中，用10水洗鞋：奔去流出液，格1msmn；发射波长：445
2 色谱测定
综准根指样减害群素食障况是法程性理危糖素样胖素系想素糖至性高障标造和样疫中糖蛋素生物限用售物既无优需检测糖性范围内。对.5结果计算
—新毒素
新素衍生物标准溶液中相当的硫酸新電一最终样液的体积，
m一最终样液相当的试样
果需扣除
测定低限和回收率
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