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SN 0666-1997

基本信息

标准号: SN 0666-1997

中文名称:出口肉及肉制品中竹桃霉素残留量检验方法杯碟法

标准类别:商检行业标准(SN)

标准状态:现行

出版语种:简体中文

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相关标签: 出口 肉制品 竹桃霉素 残留量 检验 方法 杯碟法

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出版信息

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标准简介

SN 0666-1997.Method for the determination of oleandomycin resi dues in meats and meat products for export-Cylinder plate method.
1范围
SN 0666规定了出口肉及肉制品中竹桃霉索残留量检验的抽样、制样和杯碟测定方法。
SN 0666适用于出口猪肉中竹桃霉索残留量的检验。
2引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准中弓用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准,的各方应探讨使用”下列标准最新版本的可能性。
SN 0179-92出口食 品中四环素族抗生索残留量检验方法
3抽样和制祥
3.1检验批
以不超过2500件商品为一检验批。
同一检验批的商品应具有相同的特征,如包装、标记、产地、规格和等级等。
3. 2抽样数量
批量,件             最低抽样数,件
1~25                           1
26-100                        5
101~250                    10
251~500                    15
501~1000                  17
1001~2500                20
3.3抽样方法
按3.2规定的抽样件数随机抽职,逐件开启。每件至少职一袋作为原始样品。如果每件内无小包装或有小包装但其重量超过2kg,则可用无菌刀具从每件内割取不少于100g, 混合后置于清洁容器中,作为混合原始样品。原始样品总量不得少于2kg,加封后,标明标记,及时送交实验室。
3.4试样制备
从原始样品中取出部分有代表性样品,将可食部分用绞碎机绞碎,充分混匀,用四分法缩分出不少于500g作为试样。装入清洁容器中,加封后,标明标记。

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标准内容

标准系首次发
曲样和制祥
1、检验批
批量,
从接性, 因腺的独状
充抽样
定方法
方法提要
产里酶酯萄糖类素用标准胰免费标准下载网bzxz
之另有
2. 3 桃霉素标准
在能和的化水病
:淮确称取送
经年高拉性葡萄蛋类血酮液
1 推标准控传无作
更用当无配制
培养基x 见附录A中
交器和设
对数坐在
测定步弱
2 菌悬液制
基本规定》的要求而编写
竹桃霉素的最高
灵敏度而制定自
如普因
浓度:
胰但基重量超,过及时达型可用无菌人高压灭菌15mi
其种于装有培养基T的试管出;于(击可)作培养24检定平柜的制
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.4标准曲线的
安照SH 0179—92中
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一组标准工作酒
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测定低限和回收率
测定低限
猪肉中竹桃蛋
要时尚
回收率实验数据
0.05mg/kz时,回收率为71.39
0.1mz/kz时,回收率为89.7%
F0.2mg/k时,
AI 劵基I
2 色剂
解量用格
法见附录B
支抑菌胃真径的平均值10)
有物确系竹桃克
g/mL竹桃霉灵
C的培养基
中竹挑桃
虚激:格甲鼠激群多入育
福宗蛋
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