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SN 0668-1997

基本信息

标准号: SN 0668-1997

中文名称:出口肉及肉制品中粘菌索残留量检验方法杯碟法

标准类别:商检行业标准(SN)

标准状态:现行

出版语种:简体中文

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相关标签: 出口 肉制品 粘菌 残留量 检验 方法 杯碟法

标准分类号

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出版信息

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标准简介

SN 0668-1997.Method for the determination of colistin residues in meats and meat products for export-Cylinder plate method.
1范围
SN 0668规定了出口肉及肉制品中粘菌素残留量检验的抽样、制样和杯碟测定方法。
SN 0668适用于出口鸭肉中粘菌素残留量的检验。
2抽样和制样
2.1检验批
以不超过2500件为一检验批。
同一检验批的商品应具有相同的特征,如包装、标记产地、规格和等级等。
2.2抽样数量
批量,件                   最低抽样数,件
1~25                                1
26~100                            5
101~250                         10
251~500                         15
501~1000                       17
1001~2500                     20
2.3抽样方法
按2.2规定的抽样件数随机抽职,逐件开启。每件至少取500g或一袋)作为原始样品,抽职的原始样品总量不少于2kg,放入清洁容器内,加封后,标明标记,及时送交实验室。
2.4试样制备
从所取回的原始样品中取出部分有代表性样品,将可食部分放入绞碎机中绞碎,充分混匀。用四分法缩分至不少于500g作为试样。装入清洁容器内,加封后标明标记。
2.5试样保存;
将试样于-18℃以下冷冻保存。
注:在抽样及制样的操作过程中,必须防止样品受到污染或发生残留物含量的变化。

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标准内容

验高提更基
糖治子出胞肾常型糖病糖素性者性验的抽样、制样和杯碟测定方法2
批量·件
择试样于样度制以下冷速保存
糖油据试样中留的站菌素,
最低抽样数,件
H0668-199
道19编时
A清洁
中的留粘菌素与支气,管败血性博代氏杆菌的甲
121℃高压灭
氢钾溶
者混合,称取铁氨心
善靠的粘菌
分别吸取
平税制
A 券基D
2 素述成
A3 赤成分说
量粘菌素标准储备液,用缓冲液工菌洲量
成波度对
降并制备成浓度持1000。mL的粘菌素标准储备液。让的粘菌素标准工作
:最金上活缓中准求中再,放置的冲液,接上速男法药质、属心放取水盗涡中者潜开两次上活严式管斜市
家标准工作液,谢上述菌是
24h,后,再转种到培养基II
1培差16~5
夜进行关于等于不同量的菌景波加入最落化并含却那久量,即的指著基的最在清常糖营理持水表、传其集萃厚在精能智合美清的最住简意阴性
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标准曲
检定平极;在每准程上震高个,后及菌的生决杯:按制备病准曲(方注放量);在对覆的除牛津杯果注糖被检样减:在利除的量样中
,即所显的主
确证诚独采用范
酮三酶内腹;间约5mi
咖,燃要
培养基
品值,以确bzxz.net
层层析法,参见附录B),以证明印菌压灭菌15mil
是层析条件
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