SN/T3443—2012 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 节节麦检疫鉴定方法 Detection and identification of Aegilops tauschii Coss. 2012-12-12 发布 2013-07-01 实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 前言 本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本标准起草单位：中国检验检疫科学研究院、中国农业科学院、中华人民共和国江苏出入境检验检疫局、中华人民共和国山东出入境检验检疫局。 本标准主要起草人：范晓虹、张朝贤、徐晗、伏建国、宋涛、何友元。 1 范围 节节麦检疫鉴定方法 本标准规定了植物检疫中节节麦的检疫鉴定方法。本标准适用于进出境植物及植物产品中节节麦的检疫鉴定。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 2.1 小穗 spikelet 小型的穗状花序或次级穗状花序，由两片枚片（颖片）包裹的一至多花组成的禾草和莎草的末级花穗。 2.2 小花 floret 禾草小穗中的一朵花，也叫带种颖果。 2.3 颖果 caryopsis 禾本科植物不开裂干果，种皮和果皮愈合，具一枚种子。 2.4 颖 glum 禾本科小穗基部苞片，通常两枚，分内颖、外颖。 2.5 颖片 lemma 小穗上的小花的苞片，包裹颖果共两枚，分内、外颖。 2.6 芒 awn 小穗颖片或小花外先端伸长成刚毛状物。 3 节节麦基本信息 学名：Aegilops tauschii Coss. (Cosson, E.S.-C., 1849) 俗名：Tausch's goatgrass 隶属：禾本科 (Poaceae) 山羊草属 (Aegilops L.)。 寄主：节节麦是麦类作物的拟态杂草，主要危害麦类作物和与麦类作物轮作的其他大田作物。 传播途径：节节麦以小穗的形式混杂于植物原粮及植物种子之中，随植物原粮及植物种子的调运和引种而传播。 4 方法原理 以节节麦植株、小穗、小花和颖果的形态特征作为种类的鉴定依据。 5 器材和试剂 5.1 器材 体视显微镜（带目镜测微尺或镜台测微尺）、电子天平、电动筛或套筛、放大镜、解剖刀、解剖针、镊子、指形管、培养皿、白瓷盘、棉花、样品袋、标签、记录纸、标本瓶、标本盒。 5.2 试剂 防虫剂、干燥剂。 6 实验室检验 6.1 样品制备 将现场检疫抽取的送检样品充分混匀，制成平均样品。采用四分法，取平均样品的二分之一至四分之三（较少样品时）作为检验样品，其余的作为保存样品贴标签保存，称取并记录检验样品的质量。送检样品不足1kg的全检。 6.2 过筛检验 根据检验样品个体的大小确定套筛的规格，按照孔径从大到小依次套上套筛并加上筛底，将检验样品倒入最上层的套筛内，盖上筛盖，以回旋法过筛，或用电动筛振荡，使样品充分分离。把过筛的筛上物和筛下物分别倒入白瓷盅内，用镊子挑捡杂草籽，并放置于培养皿内于体视显微镜下观察。节节麦籽实一般在直径0.4cm以上孔径的孔筛上获得。 6.3 鉴定方法 用肉眼或借助扩大镜将挑捡的杂草籽实进行分类鉴定，挑取疑似山羊草属小穗。山羊草属小穗挑选特征见7.1。将疑似山羊草属的籽实置放解剖镜下解剖、观察，对照节节麦的形态特征和山羊草属其他种类形态特征对疑似种子进行分种鉴定。 7 鉴定特征 7.1 山羊草属小穗鉴定特征 小穗长5mm～12mm，通常圆柱形、披针形、卵形，不明显压扁或两侧压扁，与花序轴无柄相连；颖2枚，约等长，明显短于邻近外颖，侧生于主轴，顶端不尖，常具齿或具多齿，具芒或无芒，背部无脊，一般呈圆形，7~13脉。 7.2 节节麦形态特征（参见附录A） 7.2.1 植株 植株高20cm～40cm，分枝1～35枝，节在多分枝时常膝曲。叶鞘光洁无毛，但边缘具纤毛；叶舌2.05mm～1mm，膜状。叶片约（4cm～6cm）×0.3cm；粗糙，近轴部具毛；穗状花序顶生，圆柱形，长10cm，粗2mm～4mm，从穗基至穗顶逐渐变细。常具（5～7）7~10（～13）小穗，成熟时逐节断落。 7.2.2 小穗 小穗长约10mm，圆柱形，具有3～4小花，一般基部2小花结实，偶见3小花或全部小花结实。颖片6mm～8mm，革质，长方形，具脉7～9（～10），脉上着生一排不明显的极短的硬毛，颖端平截或具浅齿。 7.2.3 小花 自下而上，外芒长逐渐增长，基部小穗外通常无芒，上部小穗外有时有短芒，顶端小穗外具有3cm～6cm的长芒且有时下弯。外披针形，脉不明显，内与外等长，第一、二小花外不易与颖果分离。 7.2.4 颖果 小麦色，自小花基部向上的第一、二颖果5mm～6mm，第三颖果约4mm。