SN/T 4594-2016.Method on the inspection and evaluation of the gunpowder tea and chunmee tea for export.
1范围
SN/T 4594规定了出口珠茶、眉茶检验审评的方法。
SN/T 4594适用于出口珠茶、眉茶的检验审评。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB/T 14456.1绿茶第1部分:基本要求
SN/T 0917进出 口茶叶品质感官审评方法
SN/T3133进出口茶叶检验规程
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1珠茶gunpowder tea
以平炒青为原料,经精制加工而成的颗粒状绿茶。因起源于浙江绍兴平水镇,故又称平水珠茶。
3.2眉茶chunmee tea
以长炒青为原料,经精制加工而成的条索状绿茶。因其条索纤细如眉而得名。
3.3茶叶参考样reference sample of tea
根据各类茶叶不同等级品质规格的要求、预先制定的用于检验审评时对照的茶叶实物样。茶叶参考样应具有一定的适用范围和使用时间限制。