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GB/T 24861-2024

基本信息

标准号: GB/T 24861-2024

中文名称:水产品流通管理技术规范

标准类别:国家标准(GB)

英文名称:Technical specification for currency supervise of fishery products

标准状态:即将实施

发布日期:2024-06-29

实施日期:2025-01-01

出版语种:简体中文

下载格式:.pdf .zip

相关标签: 水产品 流通 管理 技术规范

标准分类号

标准ICS号:食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品

中标分类号:农业、林业>>水产、渔业>>B50水产、渔业综合

关联标准

替代情况:替代GB/T 24861-2010

出版信息

出版社:中国标准出版社

页数:12页

标准价格:29.0

相关单位信息

起草人:杨贤庆、郝淑贤、许晓帆、马海霞、万硕、郑刚、陈祥斌、董浩、郑伟、刘强、赵永强、魏涯、潘创、龙晓珊、岑剑伟、戚勃、曹煜成、麦小鹏、李振兴、刘康、安方、农全安、杨维、张利军、郭晓华、孙永军、蒋晓波、陆田、鞠文明、郑涵

起草单位:中国水产科学研究院南海水产研究所、广州黄沙水产交易市场有限公司、安井食品集团股份有限公司、湘湖实验室(农业浙江省实验室)、浙江源泰水产食品有限公司、广东鱼兴港水产有限公司、珠海强竞供应链管理集团有限公司、山东美佳集团有限公司等

归口单位:全国水产标准化技术委员会(SAC/TC 156)

提出单位:中华人民共和国农业农村部

发布部门:国家市场监督管理总局 中国国家标准化管理委员会

标准简介

本文件规定了水产品流通管理过程的基本要求、水产品接收、运输、贮存和销售的要求,描述了记录等相应的证实方法。 本文件适用于活体、鲜和冷冻动物性水产品从接收到销售的技术管理。