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QB/T 4998-2016

基本信息

标准号: QB/T 4998-2016

中文名称:清洁刷厨房用刷

标准类别:轻工行业标准(QB)

标准状态:现行

出版语种:简体中文

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标准分类号

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出版信息

相关单位信息

标准简介

QB/T 4998-2016.Cleaning brushes一Kitchen brush.
1范围
QB/T 4998规定了厨房用刷的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
QB/T 4998适用于与餐具、食物直接或间接接触的厨房用清洁刷。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注8期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 2828.1- -2012计数抽样检验程序 第1部分: 按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划
GB/T 2829- 2002 周 期检验计数抽样程序及表(适用于对过程稳定性的检验)
GB 4806.1食 品用橡胶制品卫生标准
GB/T 5009.60- 2003食 品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
GB/T 5009.64- 2003食 品用橡胶垫片(圈)卫生标准的分析方法
GB/T 5009.99- 2003食 晶容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准的分析方法
GB/T 5009.125. - 2003尼龙6树 脂及成型品中己内酰胺的测定
GB/T 5009.152- 2003 食 品包装用苯乙烯~丙烯腈共聚物和橡胶改性的丙烯腈~丁二烯~苯乙烯树脂及其成型品中残留丙烯腈单体的测定
GB 9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB9688食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
GB9689食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准
GB 14942食 品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准
GB 16332食 品包装材料用尼龙成型品卫生标准
GB 17326食品容器、 包装材料用橡胶改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯成型品卫生标准
GB 17327食晶容器、包装材料用丙烯腈苯乙烯成型品卫生标准
GB 19342- 2013牙刷
QB/T2591抗菌塑料抗菌性能试验 方法和抗菌效果
QB/T 3826轻工产 品金属镀层和化学处理层的耐腐蚀试验方法中性盐雾试验(NSS)法
QB/T 3832-1999轻 工产品金属镀层腐蚀试验结果的评价
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。

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标准内容

ICS97.180wwW.bzxz.Net
分类号:Y89
备案号:55607-2016
中华人民共和国轻工行业标准
QB/T4998-2016
清洁刷
厨房用刷
Cleaning brushes-Kitchen brush2016-07-11发布
中华人民共和国工业和信息化部发布
2017-01-01实施
本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国日用杂品标准化中心归口。QB/T4998-2016
本标准起草单位:嘉兴捷顺旅游制品有限公司、北京市轻工产品质量监督检验一站、四平市产品质量检验所、宁波世家洁具有限公司、宁波伊司达洁具有限公司、国家轻工业日用杂品质量监督检测中心。本标准主要起草人:李传和、朱雪林、陈彦革、王昕瑶、王永东、李爱良、程小虎、徐畅本标准为首次发布。
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1范围
清洁刷厨房用刷
QB/T4998—2016
本标准规定了厨房用刷的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于与餐具、食物直接或间接接触的厨房用清洁刷。2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T2828.1一2012计数抽样检验程序第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划
GB/T2829一2002周期检验计数抽样程序及表(适用于对过程稳定性的检验)GB4806.1食品用橡胶制品卫生标准GB/T5009.60一2003食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法GB/T5009.64一2003食品用橡胶垫片(圈)卫生标准的分析方法GB/T5009.99一2003食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准的分析方法GB/T5009.125一2003尼龙6树脂及成型品中已内酰胺的测定GB/T5009.152一2003食品包装用苯乙烯-丙烯睛共聚物和橡胶改性的丙烯-丁二烯-苯乙烯树脂及其成型品中残留丙烯睛单体的测定GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB9688
GB9689
食品包装用聚丙烯成型品卫生标准食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准GB14942食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准食品包装材料用尼龙成型品卫生标准GB16332
食品容器、包装材料用橡胶改性的丙烯睛-丁二烯-苯乙烯成型品卫生标准GB17326
GB17327食品容器、包装材料用丙烯睛-苯乙烯成型品卫生标准GB19342-2013牙刷
QB/T2591
抗菌塑料抗菌性能试验方法和抗菌效果QB/T3826轻工产品金属镀层和化学处理层的耐腐蚀试验方法中性盐雾试验(NSS)法QB/T3832一1999轻工产品金属镀层腐蚀试验结果的评价3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
抑菌性能antibacterialproperties抑制微生物在其刷头生长、繁殖的性能。4产品分类
4.1按刷头材质可分为高分子材料、金属材料、天然植物材料、动物票毛及其混合材料。4.2按刷杆材质可分为塑料、木质、金属。1
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QB/T4998-—2016
5要求
5.1卫生要求
5.1.1刷丝、刷杆、刷头不应脱色(天然植物材料产品除外)5.1.2
聚乙烯材料的卫生指标应符合GB9687中的相关规定。聚丙烯材料的卫生指标应符合GB9688中的相关规定。聚苯乙烯材料的卫生指标应符合GB9689中的相关规定。聚碳酸酯材料的卫生指标应符合GB14942中的相关规定。橡胶改性的丙烯睛-丁二烯-苯乙烯材料的卫生指标应符合GB17326中的相关规定。丙烯睛-苯乙烯材料的卫生指标应符合GB17327中的相关规定。橡胶制品卫生指标应符合GB4806.1中的相关规定。聚酰胺丝的卫生指标应符合GB16332中的相关规定5.2安全要求
5.2.1刷杆及尾部不应有对人体造成伤害的形状、尖端和锐利边缘。5.2.2有害元素:刷子中可溶锑、、镉、铬、铅、汞、硒、钡或这些元素组成的可溶性化合物的元素不应超过表1中的限值。
单位为毫克每干克
元素名称
5.3感官
感官质量应符合表2的规定。
5.4刷杆强度
高分子材料
天然植物材料
动物毛
金属材料
塑料材料
木质材料
金属材料
刷头完整,颜色均匀,应无明显缩痕,无变形,无杂质,无刺激性异味:刷丝颜色均匀,应齐整、顺直无明显弯曲变形(浪形丝除外)色泽一致无杂质,无霉变和异味刷丝应清洁整齐,分布均匀
表面光滑,无锈迹,无断丝
表面光滑,塑化良好,无变形,无塑痕表面应光滑无缺损,无毛刺、锐利尖端,无虫蛀、无明显结疤表面色泽一致,光滑无毛刺,无锐利尖端,无凹陷,无划痕刷杆应承受70N,不应出现断裂现象。5.5耐腐蚀性
5.5.1金属电镀件经4h中性盐雾试验后,耐腐蚀要求不低于QB/T3832一1999中规定的4级。2
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5.5.2涂漆、喷涂件经8h试验后,漆膜不起皱、不脱落、无生锈现象。5.6结合牢固度
结合牢固度应符合表3的规定。
刷头与刷杆
的连接牢度
插入式连接车度
其他连接方式
刷杆与刷柄的连接牢度
植入式刷丝拉力
5.7刷头耐液体性能
刷头耐液体性能应符合表4的规定。表4
耐酸性
耐碱性
耐热水性
浸泡在3%的硫酸溶液中12h,外观不应有变化浸泡在2%的氢氧化钠溶液中12h,外观不应有变化浸泡在70℃的水中,恒温5min,外观不应有变化注:金属材料、天然植物材料、动物繁毛的厨房刷不做耐热水性。5.8
抑菌性能
在产品包装或产品上明示具有抑菌性能的厨房用刷应符合表5的要求。表5
抑菌率/
试验方法
6.1卫生要求
金黄色葡糖球菌
QB/T4998-2016
单位为牛顿
大肠杆菌
用充分浸透65%乙醇的棉花,在刷头、刷杆、刷丝上用力往返擦拭50次,目测观察棉花上是6.1.1
否有颜色。
聚乙烯材料的卫生指标应按GB/T5009.60一2003测试,聚丙烯材料的卫生指标应按GB/T5009.60一2003测试。6.1.3
聚苯乙烯材料的卫生指标应按GB/T5009.60一2003测试。聚碳酸酯材料的卫生指标应按GB/T5009.99一2003测试。苯乙烯-丙烯腈共聚物和橡胶改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯树脂及其成型品中残留丙烯睛单体的测定应按GB/T5009.152一2003测试,其卫生指标按GB/T5009.60一2003测试6.1.7
橡胶制品卫生指标应按GB/T5009.64一2003测试。聚酰胺丝的卫生指标应按GB/T5009.125一2003测试。3
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QB/T4998-2016
6.2安全要求
6.2.1在自然光或40W日光灯下,视距为200mm~250mm目测,并用手感检查。6.2.2有害元素按GB19342-2013附录A方法测试。6.3感官
在自然光或40W日光灯下,视距为200mm~250mm目测,并用手触摸,用觉判断。6.4刷杆强度
沿刷杆两端向中心方向分别量取(长度范围为20mm~30mm)为支点,如果所示,然后将刷杆水平放在支点上,在其中心悬挂码,保持3min。3
说明:
1刷杆:
2磁码:
3支点。
6.5耐腐蚀性
6.5.1金属电镀件
金属镀层按OB/T3826中性盐雾试验(NSS)法进行,按OB/T3832一1999进行评定6.5.2涂漆、喷涂件
6.5.2.1试验取样
在受检的成品中随机抽取3件同样涂漆、喷涂件,长度适宜,将试样上的截口和特殊部位用1:1石蜡和松香混合物或用防水胶黏带封闭。6.5.2.2试验设备与器材
如下:
a)恒温设备:
b)玻璃容器;
c)蒸馏水。
6.5.2.3试验程序
将蒸馏水倒入玻璃容器内,利用恒温设备,使蒸馏水保持在(25土1)℃,然后将试样2/3的长度浸在蒸馏水中,试样之间的间距,试样与容器壁的间距应大于30mm,保持8h后取出试样目测。6.5.2.4评价方法
完成6.5.2.3的程序后,立即检查每件试样的表面,如3件试样中的2件涂漆、喷塑有起皱,剥落及生锈现象即为不合格。
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6.6结合牢固度
6.6.1刷头与刷杆的连接牢度
QB/T4998-2016
刷头与刷杆插入式的产品,将刷头浸泡在35℃的水中,放置5min,然后沥干,固定刷杆,将刷头与测力装置连接,施加拉力,当达到20N及以上刷头与刷杆不脱开,停止试验并记录数值。其他连接方式的产品,固定刷杆,将刷头与测力装置连接后施加拉力,当达到70N及以上仍未脱出,停止试验并记录数值。
6.6.2刷杆与刷柄的连接牢度
固定刷杆,将刷柄与测力装置连接后施加拉力。6.6.3植入式刷丝拉力
固定刷头,任选取1簇刷丝,分别用锁紧装置锁紧,与测力装置连接后施加拉力,直至脱出,记录数值。
6.7刷头耐液体性能
6.7.1耐酸性
将化学纯的硫酸配成3%的水溶液,倒入适当的玻璃容器,将刷头全部浸泡在溶液中,常温下12h后取出,观察外观是否有变化。6.7.2耐碱性
将化学纯的氢氧化钠配成2%的水溶液,倒入适当的玻璃容器,将刷头全部浸泡在溶液中,常温下12h后取出,观察外观是否有变化。6.7.3耐热水性测试
将刷头全部浸泡在盛有70℃热水的恒温水浴中,5min后取出,观察外观是否有变化。6.8抑菌性能
按照QB/T2591规定的方法测试。7检验规则
7.1出厂检验
7.1.1产品应经生产厂质量检验部门按本标准检验合格后方可出厂,并附有检验合格标识。7.1.2出厂检验采用GB/T2828.1一2012一般检验水平I正常检查一次抽样方案,检验项目、要求、试验方法、接收质量限AQL值见表6表6
7.2型式检验
检验项目
7.2.1有下列情况之一时,应进行型式检验:a)
新产品或老产品转厂生产的试制定型鉴定时:试验方法
正式生产后,如结构、材料、工艺有较大变动,可能影响产品性能时:正常生产后,对批量产品进行抽样检查,每年至少1次:产品停产半年后,恢复生产时:d)
出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时:e)
国家产品质量监督机构提出进行型式检验要求时。AQL值
7.2.2型式检验采用GB/T2829一2002判别水平I的一次抽样方案,检验项目、要求、试验方法,RQL值,样本大小及判定数组见表7。1项不合格即判定为不合格。5
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QB/T4998-2016
检验项目
刷杆强度
耐腐蚀性
结合牢固度
刷头耐液体性能
卫生要求
安全要求
抗菌性能
8标志、包装、运输、贮存
8.1标志
8.1.1产品应附有如下中文内容:a)
产品名称;
生产厂厂名、厂址:
刷头材质名称:
产品质量检验合格证明;
产品执行标准编号:
用途:
抑菌性能(适用时)。
产品包装箱应有以下中文内容:产品名称:
生产厂厂名、厂址:
产品型号或规格尺寸:
数量。
8.2包装
包装应牢固,无破损、防挤压、防潮。8.3运输
产品搬运时应轻装轻卸,切勿重压。8.4贮存
存放在干燥、通风的仓库内。
试验方法
RQL值
样本大小
判定数组
中华人民
共和国
轻工行业标准
清洁刷厨房用刷
QB/T4998-2016
中国轻工业出版社出版发行
地址:北京东长安街6号
邮政编码:100740
发行电话:(010)65241695
网址:http://chlip.com.cnEmail:[email protected]
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书号:155019-4771
印数:1-200册
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