QB/T 2751-2005
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标准简介
QB/T 2751-2005.Methyl pyrazine.
b)柱
填充柱:长 2m~～3m，内径3mm~4mm。
周定相: PEG-20M。5%~10%涂于Chromosorb WAW DMCS(60~80)目上。.·检测器
氢火焰离子化检测器。
5.5.2操作条件
a)温度
色谱炉:线性程序升温从80℃~240℃，速率5℃/min.进样口:250℃。
检浏器:250℃。
b）载气流速
氮气:20 mL/min~30 mL/ min。
c)测定方法
面积归…-化法:按GB/T 11539—1989中 10.4指定方法测定叩基吡嗪含量。
5.5.3重复性及结果表示
按GB/T !1539—1989 中11.4规定进行，应符合要求。
甲基吡嗪典型气相色谱图(面积归一化法）见附录A(资料性附录)。
6检验规则
6.1甲基吡嗪应由生产厂质量检验部门负责检验，生产}应保证出厂产品都符合本标准的要求，每批出厂‘产品都应附有质量个格证书。色状、香气、含量为出)`检验项目，而相对密度、折射率为型式检验项日，每季度检验一次。
6.2监收单位有权按照木标准的各项规定检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求，每一批号作-次验收，不同批号分别验收。
6.3取样方法:每批的包装单位.1~2个，全拙;3~100个抽取2个:100个以上增加部分再抽取3%。用取样器从每个包装单位中均匀抽取试样.50mL~100mL，将所拙取的试样全部置于混样器内充分混匀，分别装入两个清洁「燥密闭的惰性容器中，避光保存。容器上贴标签，注明:生产厂名、产品名称、生产日期、批号、数量及取样日期。一瓶作检验用，另一瓶留存备查。
6.4如验收结果中有一项指标不符合本标准要求时，可会同生产厂重新加倍抽取试样复验。如复验结果仍有指标不合格，则该批产品不能验收。
6.5当供需双方对产品质量产生异议时，可由双方协议解决或由法定检验机构进行仲裁。
7标志、包装、运输、贮存和保质期
7.1标志
产品包装外应注明:产品名称、生产厂名和地址、商标、批号、净含量、生产口期和保质期、许可
b)柱
填充柱:长 2m~～3m，内径3mm~4mm。
周定相: PEG-20M。5%~10%涂于Chromosorb WAW DMCS(60~80)目上。.·检测器
氢火焰离子化检测器。
5.5.2操作条件
a)温度
色谱炉:线性程序升温从80℃~240℃，速率5℃/min.进样口:250℃。
检浏器:250℃。
b）载气流速
氮气:20 mL/min~30 mL/ min。
c)测定方法
面积归…-化法:按GB/T 11539—1989中 10.4指定方法测定叩基吡嗪含量。
5.5.3重复性及结果表示
按GB/T !1539—1989 中11.4规定进行，应符合要求。
甲基吡嗪典型气相色谱图(面积归一化法）见附录A(资料性附录)。
6检验规则
6.1甲基吡嗪应由生产厂质量检验部门负责检验，生产}应保证出厂产品都符合本标准的要求，每批出厂‘产品都应附有质量个格证书。色状、香气、含量为出)`检验项目，而相对密度、折射率为型式检验项日，每季度检验一次。
6.2监收单位有权按照木标准的各项规定检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求，每一批号作-次验收，不同批号分别验收。
6.3取样方法:每批的包装单位.1~2个，全拙;3~100个抽取2个:100个以上增加部分再抽取3%。用取样器从每个包装单位中均匀抽取试样.50mL~100mL，将所拙取的试样全部置于混样器内充分混匀，分别装入两个清洁「燥密闭的惰性容器中，避光保存。容器上贴标签，注明:生产厂名、产品名称、生产日期、批号、数量及取样日期。一瓶作检验用，另一瓶留存备查。
6.4如验收结果中有一项指标不符合本标准要求时，可会同生产厂重新加倍抽取试样复验。如复验结果仍有指标不合格，则该批产品不能验收。
6.5当供需双方对产品质量产生异议时，可由双方协议解决或由法定检验机构进行仲裁。
7标志、包装、运输、贮存和保质期
7.1标志
产品包装外应注明:产品名称、生产厂名和地址、商标、批号、净含量、生产口期和保质期、许可
标准图片预览
标准内容
ICS 71. 00 60
分类5：Y41
客案号，1676G-2006
中华人民共和国轻工行业标准
OB/T27512005
甲基吡嗪
Methyl pyrazine
2005-09-23发布
中华人民共和国国家发展和改革委员会2006-05-01实施
QB/T2751—2005
本标准技术要求与食品法典变员会CAC）下属的食导称无剂联合专家委划会（JECFA）制定的&月苯吡嗪（代号火JECFA761）：致，试验方法列采用否香杉通用试验方，该调用试险达绝人部分采月ISO相大标雅，
本标准的对录A为资抖性附录。
木标准户中间轻1.业此合会提出.本标准厅全目香料香化妆显标准化技术委点会归口。本雅i分省腾州市怡通骨料有限资任公司和上海香料列究房负贡起京，本标准十要起学人，工俊，徐易、金其璋，本标准首次发行。
HYYKAONYKAa
1范围
甲基吡嗪
QB/T 2751 -2006
本标准规定了中基吡案的要求，试验方法、检验规引和标索，包表，运辅，忙存及保质荆本标准适用于对以乙肤和日基乙“醛为主恶统料成以2-甲带派嗪为立要原料经化学合成制治的卫整比嗪均质量述行分析证价：也适用十对食品加剂甲苯此案的质量进行分实评价2规范性引用文件
下多！文件的条放通过不标准的划用前成为忘标准的条款，凡定一期的引月文州，其随的修改单（不包托即误的内容）或修汀版均不适同于本标准，然而，或动根据.不标准达成协议的行方研力是使用这些实件的最新版不。凡龙不注口期的引文件，其最新版本适用于本款准。GB/T11539一1989精油站充柱气拥色谱分折通而法GB/T154单离及合成香料机对密度的测定GR门14454.2否料否气评完法
GB/T14454.4再料折光指效的测定3产品化学名称，分子式，结构式、相对分子质圣化学名你：币味
分「式：CIN
结构式：
明对分，所量：94.12（按1987年国际原子量）4要求
4.1色状：无色至淡黄色液钵，
4.2香气：尺有可可、坚果样香气，4.3相对#度（25/25心），1.0071.031.44折率（20：1.5010~1.5090。
4. 5量((C. %): 98.0.
5试验方法
5.1色状的检定
将试准下比色管内，日测法规察5.2香气的评定
按门14454.2的规追，兰再家±管部门光法提供标准增时，虚企业技术、质检新门和或股共同确宗标栏：
QB/2752025
5.3相刘密至的定
收11540的迎卡。
5.4折射逐的退定
k.GB/T 14454.4 .
5. 5 含品的则定
551俊器
a位济，理录议和微处州控
核3989第
地元机：2m~.3m，内径：3mm4mm：：PG·20M.%0%：sumWWAWUMCS60-日二信
火常实「化检测器：
5.5.2操作条件
ai品度
分清：线性程温点~240，速期5em：1: 250r.
： 250：
气：20nlmn30mla
：拉一4流流：
5.5.3生差性及娠异表示
安（1153—959中11.4宗谢行，符合要求。平品典正气色带图（面识归化法）附来八（资料生求）心盗验则下载标准就来标准下载网
心非业应口年产，一寻兰检验项贡检验，年”，应保证出，产的台本标准的遇求，每北十，产品证成对有质量个降：当将，本，含量为品！检鉴联日，而朴对率息，折率为型式检临项」：号卡度检纳一供
验原单代自夜核息本心产的学格整收的：品是效合本准的要求，每北性资些改，不可分别价临，
6.3方：挑为装单疫个：全让：101个扫买2个：100个以上增别分手冲取%生密每个包装单位中控m，灿以的试样全产生样内企法，分别辐入恶个消活反闭的偿性率要中：设心：器贴标签，期：产厂名，而名你，生：“口、地号、数景及取样口期一益作些川，！-范留存备直。64果中专滑标不衍含中你准票求时，川会生事新情州攻染择定造忘验结未源有性表路：流能验妆。
6.5““件需点对产品情书产点改时，市双方小设解实成口活是险整机购进行。7标志，包表，污约、存和保质期7.1标志
症表外成州：品落整，“，名利址、学，学，行合，生划栏长质期，许2
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亏及人标准端，计货单粒如有特殊要求，可与生产厂另订协议。7.2包装
QN/T 2751-2005
上苯H喷应装了消法无杂述的品瓶、食级塑料版或披弱也内：或学用广要求包装。3.3运输
运输过至中应和装轻证：荫止口历前萍，不座宁有责、物装、滩运，计应效台公义邹门刻定，
本产品成广有在用源、下焕、流风的仓库内，迹免杂气汀染，远商次源。7.5保所期
在台规的运条件、包款完、未经寸的情说下，本产品保质为“年。QB/T2751—2005
附泰A
（资料性附录）
甲基吡味典型气相色请图
（面实生一化云）
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分类5：Y41
客案号，1676G-2006
中华人民共和国轻工行业标准
OB/T27512005
甲基吡嗪
Methyl pyrazine
2005-09-23发布
中华人民共和国国家发展和改革委员会2006-05-01实施
QB/T2751—2005
本标准技术要求与食品法典变员会CAC）下属的食导称无剂联合专家委划会（JECFA）制定的&月苯吡嗪（代号火JECFA761）：致，试验方法列采用否香杉通用试验方，该调用试险达绝人部分采月ISO相大标雅，
本标准的对录A为资抖性附录。
木标准户中间轻1.业此合会提出.本标准厅全目香料香化妆显标准化技术委点会归口。本雅i分省腾州市怡通骨料有限资任公司和上海香料列究房负贡起京，本标准十要起学人，工俊，徐易、金其璋，本标准首次发行。
HYYKAONYKAa
1范围
甲基吡嗪
QB/T 2751 -2006
本标准规定了中基吡案的要求，试验方法、检验规引和标索，包表，运辅，忙存及保质荆本标准适用于对以乙肤和日基乙“醛为主恶统料成以2-甲带派嗪为立要原料经化学合成制治的卫整比嗪均质量述行分析证价：也适用十对食品加剂甲苯此案的质量进行分实评价2规范性引用文件
下多！文件的条放通过不标准的划用前成为忘标准的条款，凡定一期的引月文州，其随的修改单（不包托即误的内容）或修汀版均不适同于本标准，然而，或动根据.不标准达成协议的行方研力是使用这些实件的最新版不。凡龙不注口期的引文件，其最新版本适用于本款准。GB/T11539一1989精油站充柱气拥色谱分折通而法GB/T154单离及合成香料机对密度的测定GR门14454.2否料否气评完法
GB/T14454.4再料折光指效的测定3产品化学名称，分子式，结构式、相对分子质圣化学名你：币味
分「式：CIN
结构式：
明对分，所量：94.12（按1987年国际原子量）4要求
4.1色状：无色至淡黄色液钵，
4.2香气：尺有可可、坚果样香气，4.3相对#度（25/25心），1.0071.031.44折率（20：1.5010~1.5090。
4. 5量((C. %): 98.0.
5试验方法
5.1色状的检定
将试准下比色管内，日测法规察5.2香气的评定
按门14454.2的规追，兰再家±管部门光法提供标准增时，虚企业技术、质检新门和或股共同确宗标栏：
QB/2752025
5.3相刘密至的定
收11540的迎卡。
5.4折射逐的退定
k.GB/T 14454.4 .
5. 5 含品的则定
551俊器
a位济，理录议和微处州控
核3989第
地元机：2m~.3m，内径：3mm4mm：：PG·20M.%0%：sumWWAWUMCS60-日二信
火常实「化检测器：
5.5.2操作条件
ai品度
分清：线性程温点~240，速期5em：1: 250r.
： 250：
气：20nlmn30mla
：拉一4流流：
5.5.3生差性及娠异表示
安（1153—959中11.4宗谢行，符合要求。平品典正气色带图（面识归化法）附来八（资料生求）心盗验则下载标准就来标准下载网
心非业应口年产，一寻兰检验项贡检验，年”，应保证出，产的台本标准的遇求，每北十，产品证成对有质量个降：当将，本，含量为品！检鉴联日，而朴对率息，折率为型式检临项」：号卡度检纳一供
验原单代自夜核息本心产的学格整收的：品是效合本准的要求，每北性资些改，不可分别价临，
6.3方：挑为装单疫个：全让：101个扫买2个：100个以上增别分手冲取%生密每个包装单位中控m，灿以的试样全产生样内企法，分别辐入恶个消活反闭的偿性率要中：设心：器贴标签，期：产厂名，而名你，生：“口、地号、数景及取样口期一益作些川，！-范留存备直。64果中专滑标不衍含中你准票求时，川会生事新情州攻染择定造忘验结未源有性表路：流能验妆。
6.5““件需点对产品情书产点改时，市双方小设解实成口活是险整机购进行。7标志，包表，污约、存和保质期7.1标志
症表外成州：品落整，“，名利址、学，学，行合，生划栏长质期，许2
FTTTKAONT KAa
亏及人标准端，计货单粒如有特殊要求，可与生产厂另订协议。7.2包装
QN/T 2751-2005
上苯H喷应装了消法无杂述的品瓶、食级塑料版或披弱也内：或学用广要求包装。3.3运输
运输过至中应和装轻证：荫止口历前萍，不座宁有责、物装、滩运，计应效台公义邹门刻定，
本产品成广有在用源、下焕、流风的仓库内，迹免杂气汀染，远商次源。7.5保所期
在台规的运条件、包款完、未经寸的情说下，本产品保质为“年。QB/T2751—2005
附泰A
（资料性附录）
甲基吡味典型气相色请图
（面实生一化云）
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