GB 2717-2003
基本信息
标准号： GB 2717-2003
中文名称：酱油卫生标准
标准类别：国家标准(GB)
英文名称： Hygienic Standard for Soy Sauce
标准状态：现行
发布日期：2003-09-24
实施日期：2004-05-01
出版语种：简体中文
下载格式：.rar.pdf
下载大小：17969
标准分类号
标准ICS号：食品技术>>67.040食品综合
中标分类号：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
关联标准
替代情况：GB 2717-1996
出版信息
出版社：中国标准出版社
书号：155066.1-20323
页数：平装16开， 页数：6， 字数：8千字
标准价格：8.0 元
出版日期：2004-05-01
相关单位信息
首发日期：1981-09-23
复审日期：2004-10-14
起草人：丁秀英、胡克强、钟冠山、朱查、白晓光、梁进、张正
起草单位：北京市卫生防疫站
归口单位：中华人民共和国卫生部
提出单位：中华人民共和国卫生部
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
主管部门：卫生部
标准简介
本标准规定了酱油的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输的要求和检验方法。本标准适用于酿造酱油和配制酱油。 GB 2717-2003 酱油卫生标准 GB2717-2003 标准下载解压密码：www.bzxz.net
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标准内容
ICS67.040
Hygienic standard for soy sauce2004
GB2717
GB2717
GB2717
GB2717
GB18186
GB2717
GB2717
1981,GB2717
SB10336
GB2760wwW.bzxz.Net
GB/T4789.22
GB/T5009.39
GB8953
SB10338
SB10338
g/100mL
g/100mL
cfu/mL
MPN/100mL
GB8953
GB/T5009.39
GB/T4789.22
GB2760
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Hygienic standard for soy sauce2004
GB2717
GB2717
GB2717
GB2717
GB18186
GB2717
GB2717
1981,GB2717
SB10336
GB2760wwW.bzxz.Net
GB/T4789.22
GB/T5009.39
GB8953
SB10338
SB10338
g/100mL
g/100mL
cfu/mL
MPN/100mL
GB8953
GB/T5009.39
GB/T4789.22
GB2760
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