GB/T 41202—2021
标准分类号
关联标准
出版信息
相关单位信息
标准简介
GB/T 41202—2021.
1范围
GB/T 41202规定了单头与多头香石竹切花的质量要求﹑抽样,检测方法、判定原则,包装和标识要求。本文件适用于单头与多头香石竹切花生产,贸易中的等级评定。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191包装储运图示标志
GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T 23897 主要切花产品包装、运输﹑贮藏
GB/T 28988
花卉主要刺吸式害虫检测规程
NY/T1281
花卉植物真菌病害检测规程
NY/T 1491
花卉植物病毒检测规程
NY/T 1656.1花卉检验技术规范第1部分:基本规则NY/T 1656.2
花卉检验技术规范第2部分:切花检验
SB/T 11098.1鲜切花拍卖产品质量等级第1部分:通用要求SN/T 1848植物有害生物鉴定规范
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
开花指数flower opening index根据花朵开放程度划分成的级别。[来源;LY/T 1912——2010,3.14]
3.2
瑕疵flaw
茎杆、叶片或花朵上存在的生长过程中形成的轻微缺陷。
4质量要求
4.1单头香石竹切花
4.1.1基本要求
1范围
GB/T 41202规定了单头与多头香石竹切花的质量要求﹑抽样,检测方法、判定原则,包装和标识要求。本文件适用于单头与多头香石竹切花生产,贸易中的等级评定。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191包装储运图示标志
GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T 23897 主要切花产品包装、运输﹑贮藏
GB/T 28988
花卉主要刺吸式害虫检测规程
NY/T1281
花卉植物真菌病害检测规程
NY/T 1491
花卉植物病毒检测规程
NY/T 1656.1花卉检验技术规范第1部分:基本规则NY/T 1656.2
花卉检验技术规范第2部分:切花检验
SB/T 11098.1鲜切花拍卖产品质量等级第1部分:通用要求SN/T 1848植物有害生物鉴定规范
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
开花指数flower opening index根据花朵开放程度划分成的级别。[来源;LY/T 1912——2010,3.14]
3.2
瑕疵flaw
茎杆、叶片或花朵上存在的生长过程中形成的轻微缺陷。
4质量要求
4.1单头香石竹切花
4.1.1基本要求
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标准内容
ICS65.020.99
CCSB62
中华人民共和国国家标准
GB/T41202—2021
香石竹切花等级
Gradeofcarnationcutflower
2021-12-31发布
国家市场监督管理总局
国家标准化管理委员会
2021-12-31实施
规范性引用文件
术语和定义
质量要求
8包装和运输
附录A（规范性）
附录B（资料性）
参考文献·
香石竹切花开花指数描述
香石竹切花开花指数图解
GB/T41202—2021
GB/T41202—2021
本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由国家林业和草原局提出。本文件由全国花卉标准化技术委员会（SAC/TC282）归口。本文件起草单位：云南省农业科学院花卉研究所本文件主要起草人：杨秀梅、翟素萍、王丽花、王继华、张丽芳、张艺萍、苏艳、许风、周旭红、杨维、李慧敏。
1范围
香石竹切花等级
GB/T41202—2021
本文件规定了单头与多头香石竹切花的质量要求、抽样、检测方法、判定原则、包装和标识要求。本文件适用于单头与多头香石竹切花生产、贸易中的等级评定。S0
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191
包装储运图示标志
3运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T6543
GB/T23897
主要切花产品包装、运输、贮藏GB/T28988花卉主要刺吸式害虫检测规程NY/T1281
NY/T1491
花卉植物真菌病害检测规程
花卉植物病毒检测规程
NY/T1656.1
NY/T1656.2
SB/T11098.1
花卉检验技术规范第1部分：基本规则花卉检验技术规范第2部分：切花检验鲜切花拍卖产品质量等级第1部分：通用要求8植物有害生物鉴定规范
SN/T1848
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
放floweropeningindex
开花指数
根据花朵开放程度划分成的级别［来源：LY/T1912-2010,3.14]］3.2
瑕疵flaw
茎杆，叶片或花朵上存在的生长过程中形成的轻微缺陷。4质量要求
4.1单头香石竹切花
4.1.1基本要求
单头香石竹切花质量基本要求包括以下部分：整体感好，新鲜；
GB/T412022021
具有该品种特性：
无畸形花或花蕾，花蕾无裂苞与歪斜现象：无明显的侧枝、侧蕾；
花枝长度40cm以上；
茎秆挺直，且茎节无严重膨大，开裂现象；无明显病虫害症状；
适宜的开花指数，开花指数描述见附录A，开花指数图解见附录B；经采后保鲜处理。
质量分级
单头香石竹切花质量分级按表1分为一级、二级、三级共3个等级。表1
单头香石竹切花质量分级
病虫害
整齐度
花朵完整、饱满，无瑕疵，无损伤花色纯正，无变色、无褪色
枝条挺直、勾称
叶片大小、分布均勾，叶面平整、清洁，叶色正常
无病虫危害痕迹
扎花内的枝长差距≤2cm
规格划分
花朵完整、饱满，外层花瓣有瑕疵，无损伤
花色纯正，无变色、无褪色
枝条挺直、较匀称
叶片分布较均勾，叶色正常，叶面有瑕症
花部无病虫危害痕迹，叶部可有轻微的病虫斑点
一扎花内的枝长差距<4cm
花朵完整、饱满，外层花瓣有轻微损伤
花色略有变色或褪色
枝条略有弯曲
叶片分布不均勾，叶片有轻微褪色，或叶面有少量残留物
花和叶有轻微的病虫斑点
一扎花内的枝长差距≤5cm
规格指标不分级，单头香石竹切花的花枝长度每10cm为一个规格，以最短枝的长度确定该扎花的花枝长度规格，分为040～100共7个规格，具体表示方法见表2。表2
表示代码
4.2多头香石竹切花
基本要求
以花枝长度划分规格的表示方法花枝长度/cm
多头香石竹切花质量基本要求包括以下部分：2
整体感好，新鲜；
具有该品种特性；
无畸形花或花蕾，花蕾无开裂与歪斜现象；花枝上至少有5个及以上可正常开放的花蕾；花枝长度40cm以上；
茎秆挺直，且茎节无严重膨大，开裂现象；无明显病虫害症状
GB/T41202—2021
适宜的开花指数，且60%以上花蕾的开放程度基本一致，开花指数描述见附录A，开花指数图解见附录B)；
经采后保鲜处理。
质量分级
多头香石竹切花质量分级按表3分为一级，二级、三级共3个等级表3多头香石竹切花质量分级
病虫害
整齐度
花朵完整、饱满，无瑕症，无损伤花色纯正，无变色，无褪色
主干挺直，侧枝均勾分布，挺直叶片大小、分布均匀，叶面平整、清洁，叶色正常
无病虫危害痕迹
扎花内的枝长差距<2cm
规格划分
花朵完整、饱满，外层花瓣有瑕疵，无损伤
花色纯正，无变色、无褪色Www.bzxZ.net
主干挺直，侧枝均勾分布，略有弯曲
叶片分布较均匀，叶色正常，叶面有瑕疵
花部无病虫危害痕迹，叶部可有轻微的病虫斑点
扎花内的枝长差距≤4cm
花朵完整、饱满，外层花瓣有轻微损伤
花色略有变色或褪色
主干略有弯曲，侧枝分布稍不均勾、略有弯曲
叶片分布不均勾，叶片有轻微褪色，或叶面有少量残留物
花和叶有轻微的病虫斑点
一扎花内的枝长差距≤5cm
规格指标不分级，多头香石竹切花的规格划分为花枝长度与花蕾数2个指标。花枝长度的规格划分及表示方法同4.1.3。花蕾数分为5～10共6个规格，具体表示方法见表4。表4以花蕾数划分规格的表示方法表示代码
花蕾数/个
GB/T41202—2021
5抽样
同一产地、同一生产批次、同一品种、相同规格的产品作为一抽样批次。5.1
5.2从同一检验批次中随机抽样，单位以支计。5.3抽（送）样及检验的程序人员、环境与检验机构要求、判定规则、结果填报与证书出具按NY/T1656.1的规定执行。
5.4切花包装产品与散装产品的批量，抽样方法，抽样频次、抽样量，封样，运送和保存按NY/T1656.2的规定执行，具体抽样数量见表5。表5
批次抽样数量与判定
单位为支
批量范围
501~1200
1201~10000
10001150000
150000以上
样本大小
累计样本大小
合格判定数Ac
不合格判定数Re
5.5到样后保存于4℃土2℃，应尽快完成检验，不作副样留存。就地检验的，所有外观检测项目在到样3h内完成。
6检测
6.1品种
根据品种特征，目测鉴定。
6.2花形、枝、叶等项目
目测综合评定。
6.3花色
根据品种特性，自测综合评定。6.4花枝长度
用直尺或软尺测量，从剪口处到花蕾顶端的垂直距离，多头类型测量至最长花蕾，精确到1cm。6.5花蕾数
人工计数评定。
6.6开花指数
按照附录A，并参照附录B目测评定。6.7病虫害
GB/T41202—2021
病虫的有无及危害程度依据GB/T28988、NY/T1281.NY/T1491与SN/T1848进行检测和判定。
6.8保鲜预处理
按照SB/T11098.1的保鲜液检测方法进行检测。7判定
7.1单支判定
7.1.1单头与多头类型按第6章的检测方法，在满足4.1.1与4.2.1基本要求的全部条款后才能进行质量分级和规格划分，基本要求任一条款若不满足，则判定为等外品。7.1.2单头与多头类型分别按4.1.2与4.2.2的要录进行等级评判，单支花应符合某一等级的全部要求，则判定其达到该等级。
7.1.3单头与多头类型分别按4.1.3与4.2.3的要求进行规格划分，并填写至表6中。7.2整齐度判定
以每扎花内，最长花枝与最短花枝的枝长差距不超过2cm、4cm和5cm分别判定为一级、二级和三级。
7.3批次判定
批次产品的质量等级判定按NY/T1656.2的规定执行，具体见表5。8包装和运输
8.1内包装
8.1.1按品种、等级、规格等进行分类，自切口以上5cm～10cm去叶。每10支或20支为一扎，宜平头包装。8.1.24
8.1.3应采用环保包装材料。
8.2外包装
8.2.1外包装用纸箱依据GB/T6543的规定2外包装用纸箱按GB/T191要求，标明向上、防晒、防水，温度极限等图示标志。8.2.2
3装箱时各层切花反向叠放箱中，花朵朝外且离箱边6cm土1cm。装完后中间应捆绑固定。8.2.3
8.3标识
内包装标识
在每扎花的包装材料上，标示出品牌名称，品牌标识，商标，品种名称，等级等5
GB/T41202—2021
8.3.2外包装标识
即包装箱标识。
根据需要，在纸箱上注明表6的标签。表6标签
切花种类
生产者
检验单位及执行
标准号
花枝长度
表示代码
商品条形码
品种名称
花蕾数
表示代码
装箱容量/扎
采切时间
开花指数
香石竹切花采后应用保鲜液进行预处理，及时上市销售，特殊情况下可进行短期贮藏，贮藏条件执行GB/T23897的要求。
8.5运输
宜冷链运输，温度控制在4℃土2℃，相对湿度为80%士10%。SAG
A.1单头香石竹切花开花指数描述附录A
（规范性）
香石竹切花开花指数描述
GB/T41202—2021
单头香石竹切花的开花指数分为5度，其中2度一4度为适宜采收的开花指数，可根据不同品种的花瓣数、瓶插后花蕾的开放情况、采切季节及气温、运输距离等进行调整。花瓣数少、瓶插易开放的品种及夏季气温高时宜采小的开花指数（即早采）：花瓣数多、瓶插不易开放的品种及冬季气温低时宜采大的开花指数（即晚采）。具体见表A.1。表A.1单头香石竹切花开花指数划分与描述开花指数/度
花瓣从萼片中伸出药0.5cm，花朵顶部呈“星形”。此阶段来收，开花指数过小，除非有强力的促进花蕾开放的技术措施，否则切花不易开放或开放不好，为不适宜采收时期花瓣从萼片伸出约1cm，且花瓣直立。适宜夏秋季远距离运输销售花瓣开始松散，但中心较紧实。适宜冬春季远距离运输销售花瓣更松散些，但外瓣展开度小于水平线。适宜冬季近距离运输销售花瓣全面松散，外瓣展开度呈水平。此阶段过于成熟，不宜采收，若采收应就近尽快销售多头香石竹切花开花指数描述
多头香石竹切花的开花指数分为5度，其中2度～4度为适宜采收的开花指数，可根据不同品种的单朵花的花瓣数、每支花的花蕾（朵）数，瓶插后花蕾的开放情况采切季节及气温、运输距离等进行调整。花瓣数少、瓶插易开放的品种、每支花蕾（朵）数少及夏季气温高时宜采小的开花指数（即早采）：花瓣数多，每支花蕾（朵）数多，瓶插不易开放的品种及冬季气温低时宜采大的开花指数（即晚采）。具体见表A.2。
表A.2多头香石竹切花开花指数划分与描述开花指数/度
开始显色且花瓣伸出花萼的花蕾数小于2个。为不适宜采收时期20%～30%花蕾的花瓣从萼片伸出约0.5cm，且花瓣直立。适宜夏秋季远距离运输销售20%～30%的花蕾花瓣伸出萼片约1cm花朵开始开放，但未盛开。适宜冬春季远距离运输销售20%一30%的花蕾盛开。适宜冬季近距离运输销售40%～60%的花蕾盛开，但无衰老花朵。此阶段过于成熟，不宜采收，若采收应就近尽快销售SAG
GB/T41202—2021
单头香石竹切花开花指数图解
附录B
（资料性）
香石竹切花开花指数图解
“马斯特（Master）\1度～5度开花指数图解见图B.1，其他品种也可参照使用1度
品种“马斯特（Master）”1度～5度开花指数图解B.2多头香石竹切花开花指数图解“凯丝（Kiss）”1度～5度开花指数图解见图B.2，其他品种也可参照使用。1度
品种“凯丝（Kiss）”1度～5度开花指数图解5度
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CCSB62
中华人民共和国国家标准
GB/T41202—2021
香石竹切花等级
Gradeofcarnationcutflower
2021-12-31发布
国家市场监督管理总局
国家标准化管理委员会
2021-12-31实施
规范性引用文件
术语和定义
质量要求
8包装和运输
附录A（规范性）
附录B（资料性）
参考文献·
香石竹切花开花指数描述
香石竹切花开花指数图解
GB/T41202—2021
GB/T41202—2021
本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由国家林业和草原局提出。本文件由全国花卉标准化技术委员会（SAC/TC282）归口。本文件起草单位：云南省农业科学院花卉研究所本文件主要起草人：杨秀梅、翟素萍、王丽花、王继华、张丽芳、张艺萍、苏艳、许风、周旭红、杨维、李慧敏。
1范围
香石竹切花等级
GB/T41202—2021
本文件规定了单头与多头香石竹切花的质量要求、抽样、检测方法、判定原则、包装和标识要求。本文件适用于单头与多头香石竹切花生产、贸易中的等级评定。S0
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191
包装储运图示标志
3运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T6543
GB/T23897
主要切花产品包装、运输、贮藏GB/T28988花卉主要刺吸式害虫检测规程NY/T1281
NY/T1491
花卉植物真菌病害检测规程
花卉植物病毒检测规程
NY/T1656.1
NY/T1656.2
SB/T11098.1
花卉检验技术规范第1部分：基本规则花卉检验技术规范第2部分：切花检验鲜切花拍卖产品质量等级第1部分：通用要求8植物有害生物鉴定规范
SN/T1848
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
放floweropeningindex
开花指数
根据花朵开放程度划分成的级别［来源：LY/T1912-2010,3.14]］3.2
瑕疵flaw
茎杆，叶片或花朵上存在的生长过程中形成的轻微缺陷。4质量要求
4.1单头香石竹切花
4.1.1基本要求
单头香石竹切花质量基本要求包括以下部分：整体感好，新鲜；
GB/T412022021
具有该品种特性：
无畸形花或花蕾，花蕾无裂苞与歪斜现象：无明显的侧枝、侧蕾；
花枝长度40cm以上；
茎秆挺直，且茎节无严重膨大，开裂现象；无明显病虫害症状；
适宜的开花指数，开花指数描述见附录A，开花指数图解见附录B；经采后保鲜处理。
质量分级
单头香石竹切花质量分级按表1分为一级、二级、三级共3个等级。表1
单头香石竹切花质量分级
病虫害
整齐度
花朵完整、饱满，无瑕疵，无损伤花色纯正，无变色、无褪色
枝条挺直、勾称
叶片大小、分布均勾，叶面平整、清洁，叶色正常
无病虫危害痕迹
扎花内的枝长差距≤2cm
规格划分
花朵完整、饱满，外层花瓣有瑕疵，无损伤
花色纯正，无变色、无褪色
枝条挺直、较匀称
叶片分布较均勾，叶色正常，叶面有瑕症
花部无病虫危害痕迹，叶部可有轻微的病虫斑点
一扎花内的枝长差距<4cm
花朵完整、饱满，外层花瓣有轻微损伤
花色略有变色或褪色
枝条略有弯曲
叶片分布不均勾，叶片有轻微褪色，或叶面有少量残留物
花和叶有轻微的病虫斑点
一扎花内的枝长差距≤5cm
规格指标不分级，单头香石竹切花的花枝长度每10cm为一个规格，以最短枝的长度确定该扎花的花枝长度规格，分为040～100共7个规格，具体表示方法见表2。表2
表示代码
4.2多头香石竹切花
基本要求
以花枝长度划分规格的表示方法花枝长度/cm
多头香石竹切花质量基本要求包括以下部分：2
整体感好，新鲜；
具有该品种特性；
无畸形花或花蕾，花蕾无开裂与歪斜现象；花枝上至少有5个及以上可正常开放的花蕾；花枝长度40cm以上；
茎秆挺直，且茎节无严重膨大，开裂现象；无明显病虫害症状
GB/T41202—2021
适宜的开花指数，且60%以上花蕾的开放程度基本一致，开花指数描述见附录A，开花指数图解见附录B)；
经采后保鲜处理。
质量分级
多头香石竹切花质量分级按表3分为一级，二级、三级共3个等级表3多头香石竹切花质量分级
病虫害
整齐度
花朵完整、饱满，无瑕症，无损伤花色纯正，无变色，无褪色
主干挺直，侧枝均勾分布，挺直叶片大小、分布均匀，叶面平整、清洁，叶色正常
无病虫危害痕迹
扎花内的枝长差距<2cm
规格划分
花朵完整、饱满，外层花瓣有瑕疵，无损伤
花色纯正，无变色、无褪色Www.bzxZ.net
主干挺直，侧枝均勾分布，略有弯曲
叶片分布较均匀，叶色正常，叶面有瑕疵
花部无病虫危害痕迹，叶部可有轻微的病虫斑点
扎花内的枝长差距≤4cm
花朵完整、饱满，外层花瓣有轻微损伤
花色略有变色或褪色
主干略有弯曲，侧枝分布稍不均勾、略有弯曲
叶片分布不均勾，叶片有轻微褪色，或叶面有少量残留物
花和叶有轻微的病虫斑点
一扎花内的枝长差距≤5cm
规格指标不分级，多头香石竹切花的规格划分为花枝长度与花蕾数2个指标。花枝长度的规格划分及表示方法同4.1.3。花蕾数分为5～10共6个规格，具体表示方法见表4。表4以花蕾数划分规格的表示方法表示代码
花蕾数/个
GB/T41202—2021
5抽样
同一产地、同一生产批次、同一品种、相同规格的产品作为一抽样批次。5.1
5.2从同一检验批次中随机抽样，单位以支计。5.3抽（送）样及检验的程序人员、环境与检验机构要求、判定规则、结果填报与证书出具按NY/T1656.1的规定执行。
5.4切花包装产品与散装产品的批量，抽样方法，抽样频次、抽样量，封样，运送和保存按NY/T1656.2的规定执行，具体抽样数量见表5。表5
批次抽样数量与判定
单位为支
批量范围
501~1200
1201~10000
10001150000
150000以上
样本大小
累计样本大小
合格判定数Ac
不合格判定数Re
5.5到样后保存于4℃土2℃，应尽快完成检验，不作副样留存。就地检验的，所有外观检测项目在到样3h内完成。
6检测
6.1品种
根据品种特征，目测鉴定。
6.2花形、枝、叶等项目
目测综合评定。
6.3花色
根据品种特性，自测综合评定。6.4花枝长度
用直尺或软尺测量，从剪口处到花蕾顶端的垂直距离，多头类型测量至最长花蕾，精确到1cm。6.5花蕾数
人工计数评定。
6.6开花指数
按照附录A，并参照附录B目测评定。6.7病虫害
GB/T41202—2021
病虫的有无及危害程度依据GB/T28988、NY/T1281.NY/T1491与SN/T1848进行检测和判定。
6.8保鲜预处理
按照SB/T11098.1的保鲜液检测方法进行检测。7判定
7.1单支判定
7.1.1单头与多头类型按第6章的检测方法，在满足4.1.1与4.2.1基本要求的全部条款后才能进行质量分级和规格划分，基本要求任一条款若不满足，则判定为等外品。7.1.2单头与多头类型分别按4.1.2与4.2.2的要录进行等级评判，单支花应符合某一等级的全部要求，则判定其达到该等级。
7.1.3单头与多头类型分别按4.1.3与4.2.3的要求进行规格划分，并填写至表6中。7.2整齐度判定
以每扎花内，最长花枝与最短花枝的枝长差距不超过2cm、4cm和5cm分别判定为一级、二级和三级。
7.3批次判定
批次产品的质量等级判定按NY/T1656.2的规定执行，具体见表5。8包装和运输
8.1内包装
8.1.1按品种、等级、规格等进行分类，自切口以上5cm～10cm去叶。每10支或20支为一扎，宜平头包装。8.1.24
8.1.3应采用环保包装材料。
8.2外包装
8.2.1外包装用纸箱依据GB/T6543的规定2外包装用纸箱按GB/T191要求，标明向上、防晒、防水，温度极限等图示标志。8.2.2
3装箱时各层切花反向叠放箱中，花朵朝外且离箱边6cm土1cm。装完后中间应捆绑固定。8.2.3
8.3标识
内包装标识
在每扎花的包装材料上，标示出品牌名称，品牌标识，商标，品种名称，等级等5
GB/T41202—2021
8.3.2外包装标识
即包装箱标识。
根据需要，在纸箱上注明表6的标签。表6标签
切花种类
生产者
检验单位及执行
标准号
花枝长度
表示代码
商品条形码
品种名称
花蕾数
表示代码
装箱容量/扎
采切时间
开花指数
香石竹切花采后应用保鲜液进行预处理，及时上市销售，特殊情况下可进行短期贮藏，贮藏条件执行GB/T23897的要求。
8.5运输
宜冷链运输，温度控制在4℃土2℃，相对湿度为80%士10%。SAG
A.1单头香石竹切花开花指数描述附录A
（规范性）
香石竹切花开花指数描述
GB/T41202—2021
单头香石竹切花的开花指数分为5度，其中2度一4度为适宜采收的开花指数，可根据不同品种的花瓣数、瓶插后花蕾的开放情况、采切季节及气温、运输距离等进行调整。花瓣数少、瓶插易开放的品种及夏季气温高时宜采小的开花指数（即早采）：花瓣数多、瓶插不易开放的品种及冬季气温低时宜采大的开花指数（即晚采）。具体见表A.1。表A.1单头香石竹切花开花指数划分与描述开花指数/度
花瓣从萼片中伸出药0.5cm，花朵顶部呈“星形”。此阶段来收，开花指数过小，除非有强力的促进花蕾开放的技术措施，否则切花不易开放或开放不好，为不适宜采收时期花瓣从萼片伸出约1cm，且花瓣直立。适宜夏秋季远距离运输销售花瓣开始松散，但中心较紧实。适宜冬春季远距离运输销售花瓣更松散些，但外瓣展开度小于水平线。适宜冬季近距离运输销售花瓣全面松散，外瓣展开度呈水平。此阶段过于成熟，不宜采收，若采收应就近尽快销售多头香石竹切花开花指数描述
多头香石竹切花的开花指数分为5度，其中2度～4度为适宜采收的开花指数，可根据不同品种的单朵花的花瓣数、每支花的花蕾（朵）数，瓶插后花蕾的开放情况采切季节及气温、运输距离等进行调整。花瓣数少、瓶插易开放的品种、每支花蕾（朵）数少及夏季气温高时宜采小的开花指数（即早采）：花瓣数多，每支花蕾（朵）数多，瓶插不易开放的品种及冬季气温低时宜采大的开花指数（即晚采）。具体见表A.2。
表A.2多头香石竹切花开花指数划分与描述开花指数/度
开始显色且花瓣伸出花萼的花蕾数小于2个。为不适宜采收时期20%～30%花蕾的花瓣从萼片伸出约0.5cm，且花瓣直立。适宜夏秋季远距离运输销售20%～30%的花蕾花瓣伸出萼片约1cm花朵开始开放，但未盛开。适宜冬春季远距离运输销售20%一30%的花蕾盛开。适宜冬季近距离运输销售40%～60%的花蕾盛开，但无衰老花朵。此阶段过于成熟，不宜采收，若采收应就近尽快销售SAG
GB/T41202—2021
单头香石竹切花开花指数图解
附录B
（资料性）
香石竹切花开花指数图解
“马斯特（Master）\1度～5度开花指数图解见图B.1，其他品种也可参照使用1度
品种“马斯特（Master）”1度～5度开花指数图解B.2多头香石竹切花开花指数图解“凯丝（Kiss）”1度～5度开花指数图解见图B.2，其他品种也可参照使用。1度
品种“凯丝（Kiss）”1度～5度开花指数图解5度
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