中华人民共和国气象行业标准 Qx/T281—2015 枇杷冻害等级 Grade of freezing injury to Chinese loquat 前言 本标准按照GB/T1.1—2009规则起草，由全国农业气象标准化技术委员会（SAC/TC539）提出并归口。标准起草单位为福建省气象科学研究所、福建省福清市气象局、福建省莆田市农业科学研究所及浙江省气候中心，主要起草人包括陈惠、王加义、杨凯、林晶、陈涛、马治国、李丽纯、金志凤、蔡宗启。 引言 我国是世界主要的枇杷生产国，产量占全球总产量的三分之二以上，主要集中于福建、四川、重庆、浙江、江苏、安徽、台湾等地，跨中亚热带和南亚热带。枇杷秋冬开花，继而坐果，其营养器官可耐-18℃低温，而花和幼果耐寒性弱，易受低温危害。枇杷花期和幼果期低温是限制生产的主要气象因子，为规范化冻害监测、预警和评估，特制定本标准。 1 范围 本标准规定枇杷开花期和幼果期冻害等级划分指标及等级，适用于枇杷冻害的监测、预报和评估工作。 2 术语和定义 2.1 日最低气温（daily minimum temperature）：前一日20时至当日20时的最低气温，单位℃，保留一位小数。 2.2 开花期（flowering stage）：枇杷花序上第一朵花开放至最后一朵花花瓣脱落的时段，包括初花期、盛花期、终花期，单位为天（d）。 2.3 幼果期（young fruit stage）：枇杷谢花后坐果至果皮转绿的时段，包括果实滞长期及细胞迅速分裂期，单位为天（d）。 2.4 开花期冻害（freezing injury to Chinese loquat during flowering stage）：低温导致花朵枯萎或脱落，造成坐果率下降，主要发生在11月至翌年1月。 2.5 幼果期冻害（freezing injury to Chinese loquat during young fruit stage）：低温导致幼果种子或果肉褐变，影响正常生长或停止生长，造成减产或绝收，主要发生在12月至翌年3月。 2.6 花朵冻害率（freezing injury ratio of flowers）：开花期内花朵因受冻枯萎和脱落数占总花朵数的百分比。 2.7 幼果褐变率（browning ratio of young fruits）：幼果因受冻出现种子或果肉褐变数占总幼果数的百分比。 3 枇杷冻害等级划分 3.1 开花期冻害等级 3.1.1 划分指标：以日最低气温作为冻害等级划分指标。 3.1.2 等级划分：分为轻度、中度、重度和极重四级，具体划分及表现症状见表1。 表1 开花期冻害等级及表现症状 等级 | 表现症状 轻度 | 花朵轻微枯萎或少量脱落 中度 | 花朵明显枯萎、脱落增加 重度 | 大量花朵枯萎脱落，坐果率显著下降 极重 | 花序大部分枯萎脱落，坐果率极低 3.2 幼果期冻害等级 3.2.1 划分指标：以日最低气温及持续天数、花朵冻害率（P1）和幼果褐变率（P2）作为冻害等级划分指标。 3.2.2 等级划分：分为轻度、中度、重度和极重四级，具体划分及表现症状见表2。 表2 幼果期冻害等级及表现症状 等级 | 日最低气温（Tmin） | 持续天数（D） | 花朵冻害率（P1） | 幼果褐变率（P2） 轻度 | -4℃90% | P2>90%