ICS67.200.20B33中华人民共和国粮食行业标准LS/T3122—2019盐肤木果籽Sumac seeds2019-06-06发布副涂层查真伪国家粮食和物资储备局发布2019-12-06实施前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草本标准由国家粮食和物资储备局提出。本标准由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270)归口。LS/T3122—2019本标准起草单位：江南大学、河南工业大学、国家粮食和物资储备局标准质量中心、中储粮油脂（天津）有限公司。
本标准主要起草人：金青哲、常明、王兴国、刘睿杰、刘玉兰、麻梅梅、程敏、张志艳、徐广超、杨卫民曾华。
1范围盐肤木果籽LS/T3122—2019本标准规定了盐肤木果籽相关的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输要求。
本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的盐肤木果样2规范性引用文件下列文件对件。凡是不注GB5009GB/T本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件品安全国家标准食品食GB/T粮油检验般现粮食、油料技粮油检验赶食萌科的色技油料的册技术要求塑料编织袋通GB19641植物酒食品安全国家际GB/T3术语和定义粮食包装纯量测定气味不完善全用植物料下列术语和定义适用手本文件。3.1盐肤木果籽sumac seeds漆树科盐肤木属盐肤木（RhusehinensisMill.）的种子3.2含油量oilcontent盐肤木果籽中粗脂肪占试样（干基）的质量分数。3.3杂质foreignmatertials鉴定验除盐肤木果籽以外的其他物质，包括筛下物、无机杂质和有机杂质3.4色泽、气味一批盐肤木果籽固有的综合颜色、光泽和气味。1LS/T3122—2019质量要求质量指标盐肤木果籽的质量指标见表1。免费标准bzxz.net
等级等内等外食品安全要求表1盐肤木果籽质量指标含油量(以干基计)/%水分含量≤14.0质量安全要求按照GB19641及国家有关标准和规定执行。植物检疫按照国家有关标准和规定执行。5检验方法5.1扦样、分样：按照GB/T5491执行。5.2
色泽、气味检验：按照GB/T5492执行。5.3杂质含量检验：按照GB/T5494执行。5.4水分含量检验：按照GB5009.3执行。5.55含油量检验：按照GB/T14488.1执行。检验规则检验的一般规则：按照GB/T5490执行。杂质含量6.2检验批：为同种类、同产地、同收获年度、同运输单元、同储存单元的盐肤木果籽。色泽、气味
正常6.3判定规则：相关指标符合表1规定、含油量（以干基计)符合表1中等内规定的，判定为等内；相关指标符合表1规定，但含油量（以干基计）不符合等内要求的，判定为等外。7
标签标识应在包装物上或随行文件中标注产品名称、类别、等级、产地、收获年度。8包装、储存和运输8.1包装
应清洁、牢固、无破损，封口严密、结实，不应撒漏，不应给产品带来污染和异常气味。使用麻袋包装时，应符合GB/T24904的规定；用塑料包装编织袋包装时，应符合GB/T8946的有关规定，或按用户2要求包装。
8.2储存
LS/T3122—2019应储存在清洁、阴凉、干燥、防潮、防虫鼠、无异味的仓库内，不得与有毒、有害、含水量高的物质混存。
8.3运输
应使用符合卫生要求的运输工具，运输过程中应注意防止雨淋和污染。LS/T3122-2019中华人民共和国粮食行业标准盐肤木果籽LS/T3122—2019中国标准出版社出版发行北京市朝阳区和平里西街甲2号（100029）北京市西城区三里河北街16号（100045）网址www.spc.net.cn总编室：（010)68533533发行中心：（010)51780238读者服务部：（010)68523946中国标准出版社秦皇岛印剧厂印刷各地新华书店经销开本880×12301/16印张0.5字数8千字20