GB/T 41193-2021沼肥肥效评估方法

ICS 27.010 CCS F 13 中华人民共和国国家标准 GB/T 41193—2021 沼肥肥效评估方法 Assessment for fertility of anaerobic digested fertilizer 2021-12-31 发布 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由中华人民共和国农业农村部提出。 本文件由全国沼气标准化技术委员会（SAC/TC 515）归口。 本文件起草单位：中国农业大学、农业农村部农业生态与资源保护总站、中国农业大学烟台研究院、山东中农三月环保科技股份有限公司、北京市环境保护科学研究院、山东民和生物科技股份有限公司、农业部沼气科学研究所。 本文件主要起草人：郭建斌、邵蕾、孙丽英、柳珊、杨守军、李景明、董仁杰、魏泉源、董泰丽、瀚鑫鑫、宁睿婷。 1 范围 本文件描述了沼肥肥效评估的试验设计、试验地选择、田间管理、肥效评估、报告撰写等内容。 本文件适用于以畜禽粪便、秸秆等有机废弃物为原料，经充分厌氧发酵产生的沼肥，农用沼液可参照使用。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2635 烤烟 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.9 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定 GB 5009.33 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB 5009.86 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定 GB 5009.157 食品安全国家标准 食品中有机酸的测定 GB/T 5515 粮油检验 粮食中粗纤维素含量测定 介质过滤法 GB/T 8305 水浸出物测定 GB/T 8312 茶 GB/T 8313 茶 GB/T 8314 茶 GB/T 14487 咖啡碱测定 GB/T 14488.1 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法 GB/T 20392 茶游离氨基酸总量的测定 GB/T 21266 茶叶感官审评术语 GB/T 22996 植物油料含油量测定 HVI 棉纤维物理性能试验方法 NY/T 497—2002 肥料效应鉴定田间试验技术规程 NY/T 1119—2019 耕地质量监测技术规程 NY/T 1278 蔬菜及其制品中可溶性糖的测定 铜还原碘量法 NY/T 1295 荞麦及其制品中总黄酮含量的测定 NY/T 2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 沼肥 anaerobic digested fertilizer 以畜禽粪便、秸秆等有机废弃物为原料，经充分厌氧发酵产生的固体肥和液体肥。 3.2 沼液肥 digested effluent fertilizer 以畜禽粪便、秸秆等有机废弃物为原料，经充分厌氧发酵产生的液体肥。 3.3 沼渣肥 digested sludge fertilizer 以畜禽粪便、秸秆等有机废弃物为原料，经充分厌氧发酵产生的固体肥。 3.4 农用沼液 biogas slurry for agricultural use 以畜禽粪污、农作物秸秆等农业有机废弃物为主要原料，通过沼气工程充分厌氧发酵产生，经无害化和稳定化处理，以有机液肥、水肥和灌溉水等方式用于农田生产的液态发酵残余物。 [来源：GB/T 40750—2021, 3.1] 3.5 常规施肥 conventional fertilizer application 当地普遍采用的肥料品种、施肥量和施肥方式。 4 评估方法 4.1 试验方案 沼渣肥、沼液肥和沼渣沼液混合肥为土壤施用，沼液肥也可用作叶面施用。 沼肥与常规施肥处理间采用氮养分相等的原则，沼肥替代化肥的比例根据当地实际情况决定；通过沼肥处理中沼肥氮用量计算沼肥的用量；沼肥处理与常规施肥的磷钾施用量也应相同，沼肥处理不足部分的磷、钾以过磷酸钙、磷酸二氢钾、硫酸钾等磷钾肥补充。如根据施氮量计算的沼肥施用量提供的磷或钾量超过常规施肥，则根据施磷量或者施钾量计算沼肥施用量；沼肥处理不足部分的氮以尿素、硫酸铵、硝酸铵等氮肥补充。如以常规施肥养分相等的条件下，计算出沼液肥处理的农田灌溉量超出常规施肥灌溉量，则按照农田常规施肥灌溉量相等原则设计试验。 沼肥肥效评估试验设计见表1。 表1 沼肥肥效评估试验设计 施用方法 | 试验处理 ---|--- 土壤施用 | 处理1：沼肥；处理2：常规施肥；处理3：空白对照（不施任何肥料） 叶片施用 | 处理1：常规施肥+沼肥；处理2：常规施肥+等量清水；处理3：空白对照（不施任何肥料） 4.2 试验作物 在不同种类作物（粮食作物、果蔬作物等）上进行试验。 4.3 试验周期 一般作物试验应不少于2季，果树类应不少于2年。 4.4 试验地选择和准备 4.4.1 试验地选择 为减少小区间的差异、便于管理，试验地选择应符合以下要求： a） 选择地势平坦、形状整齐且地力相对均匀的试验地块； b） 满足供试作物生长发育所需的条件，如排灌系统等； c） 避开居民区、道路、堆肥场所和存在其他人为活动影响的特殊地块； d） 和周围非试验农作场地间隔开，利用不使用任何肥料的作物种植区域作为间隔区。 4.4.2 试验地准备 整地、设置保护行、试验地区划；小区应单灌单排，避免串灌串排；分析供试地土壤养分状况，包括有机质、总氮、碱解氮、有效磷、速效钾、pH值等，其他检测项目根据试验要求选定。 4.4.3 试验地小区面积 小区面积由作物的品种、试验区土地平整度等因素确定。