基本信息
标准号：
SB/T 10360-2004
SB/T 10360-2004低温肉制品安全产品质量认证评审准则
标准类别：商业行业标准(SB)
英文名称：The Evaluating Rule on the Safety Food Quality Certification of the Pasteurized Meat Products
标准状态：已作废
作废日期：2009-03-01
出版语种：简体中文
下载格式：.zip.pdf
下载大小：1.70 MB
标准分类号
出版信息
相关单位信息
首发日期：2004-01-12
归口单位：国家发展和改革委员会
提出单位：国家发展和改革委员会
发布部门：国家发展和改革委员会
主管部门：国家发展和改革委员会
标准简介
本标准规定了组织能保证稳定的提供满足顾客和相关法律法规规定的低温肉制品安全产品的要求。本标准适用于低温肉制品规格、定量、包装产品的第三方机构认证（包括获证后的监督及认证证书有效期的延长）。其它形式的低温肉制品的认证，除本标准外还需符合补充说明的有关规定。本标准被SB/T 10360-2008《安全肉制品质量认证评审准则》代替。
标准内容
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