NY/T 2697-2015饲草青贮技术规程紫花苜蓿

NY

中华人民共和国农业行业标准

饲草青贮技术规程 紫花苜蓿

Code of practice for ensiling forage—Alfalfa (Medicago sativa)

中华人民共和国农业部 发 布

前 言

本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。

本标准由农业部畜牧业司提出。

本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC 274)归口。

本标准起草单位：中国农业大学、内蒙古自治区农牧业科学院、全国畜牧总站、沈阳农业大学、山西农业大学。

本标准主要起草人：王柱、杨富裕、张英俊、薛艳林、李存福、白春生、许庆方。

饲草青贮技术规程 紫花苜蓿

1 范围

本标准规定了紫花苜蓿的青贮方式、贮前准备、原料、切碎、添加剂使用、打捆或装填、裹包或密封、贮后管理等技术要求。

本标准适用于紫花苜蓿青贮饲料的生产。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

饲草 forage

具有饲用价值的草本植物及可饲用的半灌木和灌木。

3.2

紫花苜蓿 alfalfa, lucerne(Medicago sativa)

豆科苜蓿属多年生草本植物。根粗壮，深入土层，根颈发达；茎直立、丛生以至平卧，四棱形，无毛或微被柔毛，羽状三出复叶；花序总状或头状，花冠淡黄、深蓝至暗紫色。

3.3

青贮 ensiling

将青绿饲草置于密封的青贮设施设备中，在厌氧环境下进行的以乳酸菌为主导的发酵过程，导致酸度下降抑制微生物的存活，使青绿饲料得以长期保存的饲草加工方法。

3.4

青贮饲料 silage

经青贮加工后的饲草产品。

3.5

青贮添加剂 silage additives

用于改善青贮饲料发酵品质，减少养分损失的添加剂。

3.6

现蕾期 bud stage

50%的植株出现花蕾的时期。

3.7

初花期 early-flower stage