NY/T 4799-2025黑木耳地栽式生产技术规程

中华人民共和国农业行业标准

NY/T 4799—2025

黑木耳地栽式生产技术规程

Technical code of practice for field cultivation of Auricularia auricula

2025-12-09 发布 2026-04-01 实施

中华人民共和国农业农村部  发布

前 言

本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由农业农村部种植业管理司提出并归口。

本文件起草单位：上海市农业科学院、黑龙江省科学院、浙江方格药业有限公司、农业农村部食用菌产品质量监督检验测试中心（上海）、甘肃省农业科学院、吉林农业大学、上海科立特农产品检测技术服务有限公司、上海国森生物科技有限公司。

本文件主要起草人：董慧、张介驰、周昌艳、刘世柱、赵晓燕、于安芬、范建东、于海龙、周峰、刘晓龙、叶强、章炉军、李晓贝、陆欢、蔡敏、王家俊、陈磊、郭倩、张艳梅、范婷婷、赵志勇、鄂恒超、吴欣灿。