NY 5243-2004无公害食品李子

中华人民共和国农业行业标准

NY 5243—2004

无公害食品 李子

2004-01-07发布 2004-03-01实施

中华人民共和国农业部 发 布

前 言

本标准由中华人民共和国农业部提出。

本标准起草单位：农业部优质农产品开发服务中心、吉林省农业科学院果树研究所。

本标准主要起草人：李清泽、张冰冰、宋洪伟、刘慧涛、宋述云、李建兵、杜维春、李峰、高玉江。

无公害食品 李子

NY 5243—2004

1 范围

本标准规定了无公害食品李子的要求、试验方法、检验规则和标识。

本标准适用于无公害食品李子。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T 5009.12 食品中铅的测定

GB/T 5009.15 食品中镉的测定

GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定

GB/T 5009.38 蔬菜、水果卫生标准的分析方法

GB/T 5009.105 黄瓜中百菌清残留量的测定方法

GB/T 5009.146 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定

GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法

3 要求

3.1 感官指标

应符合表1的规定。

表1 无公害食品李子的感官指标

3.2 安全指标

应符合表2的规定。