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基本信息

标准号: SB/T 10612-2011

SB/T 10612-2011黄豆复合调味酱

标准类别:商业行业标准(SB)

英文名称:Soy complex sauce

发布日期:2011-07-07

实施日期:2011-11-01

出版语种:简体中文

下载格式:.zip.pdf

标准分类号

标准ICS号:67.060

中标分类号:X11

关联标准

出版信息

页数:12 页

相关单位信息

起草人:高吉、孔德柱、金社胜、胡新颖、方芳、王海鹰、李欢

起草单位:商务部流通产业促进中心、中国调味品协会、双城香其酱业有限责任公司

归口单位:中华人民共和国商务部

提出单位:中华人民共和国商务部

发布部门:中华人民共和国商务部

标准简介

本标准规定了黄豆复合调味酱的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于黄豆复合调味酱的生产、检验和流通。

标准内容

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中华人民共和国国内贸易行业标准

SB/T 10612—2011


黄豆复合调味酱

Soy complex sauce

2011-07-07 发布 2011-11-01 实施

中华人民共和国商务部 发 布

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