中华人民共和国国内贸易行业标准
SB/T 10417—2007
酱油中乙酰丙酸的测定方法
Method for determination of β-acetylpropionic acid in soy sauce
2007-01-25 发布 2007-07-01 实施
中华人民共和国商务部 发 布
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标准号： SB/T 10417-2007
标准类别：商业行业标准(SB)
英文名称：Method for determination of β-acetylpropionic acid in soy sauce
发布日期：2007-01-25
实施日期：2007-07-01
出版语种：简体中文
下载格式：.zip.pdf
标准ICS号：67.160
中标分类号：X66
页数：12 页
起草人：吴鸣、钟佛生、黄文彪、车有荣、邓嫣容、石欲容、潘淑芬、杨桂菊
起草单位：北京市食品酿造研究所、广东佛山海天调味食品有限公司
归口单位：中华人民共和国商务部
提出单位：中国调味品协会
发布部门：中华人民共和国商务部
SB/T 10417—2007
Method for determination of β-acetylpropionic acid in soy sauce
2007-01-25 发布 2007-07-01 实施
中华人民共和国商务部 发 布
