GB/T 5524-1985
标准分类号
标准ICS号:食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
中标分类号:食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
相关单位信息
首发日期:1985-11-02
复审日期:2004-10-14
起草单位:商业部粮食储运局
归口单位:全国粮油标准化技术委员会
发布部门:国家标准局
主管部门:国家粮食局
标准简介
本标准适用于商品植物油脂的质量检验。 GB/T 5524-1985 植物油脂检验 扦样、分样法 GB/T5524-1985 标准下载解压密码:www.bzxz.net
标准内容
中华人民共和国国家标准
植物油脂检验
扦样、分样法
Inspection ofvegetable oilsMethods for samplingand sample reduction本标准适用于商品植物油脂的质量检验。1扦样工具
1.1扦样管:适用于桶装油扦样。内径1.5~2.5cm,长约120cm的玻璃管。GB/T5524-85
1.2扦样筒:适用于散装油扦样。用圆柱形铝筒制成,容量约0.5L,有盖底和筒塞。在盖和底的两圆心处装有同轴筒塞各一个作为进样用。盖上有两个提环筒简塞上有一个提环,系以细绳,筒底有三足。
1.3样品瓶:磨口瓶,容量14kg。2扦样方法
2.1桶装油扦样法
2.1.1扦样规定如下:
7桶以下:逐桶扦样
10桶以下:不少于7桶
11~50桶:不少于10桶下载标准就来标准下载网
51~100桶:不少于15桶
101桶以上:按不少于总桶数的15%扦取。扦样的桶点要分布均匀。2.1.2扦样:先将油脂搅拌均匀,将扦样管缓慢地自桶口斜插至桶底,然后堵压上口提出托样管,将油样注入样品瓶内。如指定托取某一部位油样时.先用姆指堵压扦样管上孔,插至要扦取的部位放开姆指,待扦取部位的油样进入管中后,立即堵压上孔提出,将油样注入样品瓶内。如扦取的样品数量不足1kg时,可增加扦样桶数,每桶扦样数量一致。2.2散装油扦样法:散装油以一个油池、一个油罐、一个车槽为一个检验单位。2.2.1分层:按散装油高度,等距离分为上、中、下三层,上层距油面约40cm处;中层在油层中间:下层距油池底板40cm处,三层扦样数量比例为1:3:1(卧式油池、车槽为1:8:1)。
2.2.2扦样数量规定如下:
500t以下:不少于1.5kg;
501-1000t:不少于2.0kg;
1001t以上:不少于4.0kg。
2.2.3扦祥:将扦样筒关闭筒塞,沉入扦样部位后,提动筒塞上的细绳,让油进入筒内,提起样筒扦取油样。
2.3输油管流动油取样:根据油脂数量和流量,计算流动时间,采用定时、定量法用油勺在输油管出口处取样。
3分样方法
将托取的油脂样品,经充分摇动,混合均匀后,分出1kg作为平均样品备用。附加说明:
本标准由中华人民共和国商业部提出。本标准由商业部粮食储运局负责起草。本标准主要起草人高修吾、杨浩然、吴艳霞、吕桂芬。国家标准局1985-11-02发布
1986-07-01实施
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