基本信息

标准号： GB/T 16861-1997

GB/T 16861-1997感官分析 通过多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词

标准类别：国家标准(GB)

发布日期：1997-06-01

实施日期：1998-01-01

出版语种：简体中文

下载格式：.rar.pdf

相关标签： 选择 鉴定 描述 分析 感官 剖面 用于 建立 通过

标准分类号

标准ICS号：食品技术>>67.240感观分析

中标分类号：农业、林业>>农业、林业综合>>B04基础标准与通用方法

关联标准

采标情况：idt ISO 11035:1994

出版信息

出版社：中国标准出版社

页数：平装16开， 页数：26， 字数：44千字

标准价格：15.0 元

出版日期：1998-01-01

相关单位信息

首发日期：1997-06-16

复审日期：2004-10-14

起草单位：中国标准化与信息分类编码研究所

发布部门：国家技术监督局

主管部门：国家质量监督检验检疫总局