本标准规定了测定单离及合成香料在规定温度下在乙醇中溶解度的方法本标准适用于含单一化学成分的单离及合成香料。 GB/T 14457.1-1993 单离及合成香料 乙醇中溶解度测定法 GB/T14457.1-1993 标准下载解压密码：www.bzxz.net

中华人民共和国国家标准
单离及合成香料乙醇中溶解度测定法Isolate and symtnettc aroma chemicals--Method for determination of solubility in ethanol1主题内容与适用范围
GB/T14457.1-93
本标准规定了测定单离及合成香料在规定温度下在乙醇中溶解度的方法。本标灌适用于含单一化学成分的单离及合成香料。2定义
溶解度：在规定温度下，1mL或.1的单离及合成香料全溶解于定浓度的乙醇水溶液时所需该乙醇溶液的体积毫升数。
3原理
各种单离及合成香料在不同浓度的乙醇溶液中有不同的溶解度。4仪器
4.1量简：具磨砂玻塞的10mL或20raL量简，有0.1ml的分刻度。4.2移液管：1mL
4.3分析天平。
4.4恒温水浴。
4.5经校正的温度计：用以控制恒水浴（4.4)温度，有0.1或0.2℃的分刻度。5试剂
除特别注明外，试验中所用试剂均为分析纯试剂，水为罐水或纯度相当的水。5.1乙醇和水的混合液：乙醇的含量可以是：50%，60%、70%80%，90%和95%（V/V）。5.2制备合液时，可按附录A（补充件）将蒸馏水加到95%（V/V）分析纯的之醇，并用测定相应的相对密度进行校核。
6操作步骤
准确量取或称取1mL或1g诚样，置于量简（4.1）中，按规定温度在水浴（4.4）中保温，用滴管缓缓地逐滴加入一定浓度的乙醇水溶液，每次加入后，均须播匀，妞入至溶液澄清时记录加入乙醇溶液的室升数，即为溶解度。或按产品标准中溶解度的规定，一次加入规定浓度及体积的乙醇水溶液，保温并振摇片刻，如能清溶液，即作为通过。注：①溶解度的测定，通常用乙醇作为溶剂，用其他溶剂时，将在有关产品标准中指出。②在測定时，如加入某种浓度的之醇水溶液到10mL时，尚不能得到澄清溶液，可试用浓度较高的乙醇水溶液董新进行试验。
国家技术监督局1993-06-05批准1994-01-01实施
乙醇，%
附加说明：免费标准bzxz.net
GB/T 14457.1—
附录A
乙醇和水混合液的制备
（补充件）
95%(V/V)乙醇
的需要量,mL
本标准由中华人民共和国轻工业部提出。本标准由全国香料标准化中心归口。本标准由轻工业部香料工业科学研究所负责起草。最后容量
相对密度
(20/20℃）
0. 812 3 ~~0. 813 0
0. 830 3 ~~0. 830 9
0. 860 4~0. 860 9
0. 886 8~ 0. 887 8
0. 910 5~0. 910 9
0.93160.9320
本标准主要起草人徐彩娟、黄振卿。自本标准实施之日起，原轻工业部发布的部标准QB800—81《香料统一检验方法--溶解度测定法》作废。
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