本标准规定了油料饼粕中水分及挥发物测定所用的仪器、分析步骤和结果计算。本标准适用于压榨法或浸出法从油料中提取油脂后，饼粕中水分及挥发物含量的测定。 GB/T 10358-1989 油料饼粕中水分及挥发物测定法 GB/T10358-1989 标准下载解压密码：www.bzxz.net

GB10358-—1989
中华人民共和国国家标
油料饼粗中水分及挥发物测定法Method for determination of moisture and volatileMatter content in oilseed residuesGB/T10358—1989
本标准等同采用国际标准IS0771一1977《油料饼中水分及挥发物测定法》。
主题内容与适用范围
本标准规定了油料饼粕中水分及挥发物测定所用的仪器、分析步骤和结果计算。
本标准适用于压榨法或浸出法从油料中提取油脂后，饼粕（复合产物除外）中水分及挥发物含量的测定。
2引用标准
GB10360油料饼粮扦样法
3定义
水分及挥发物：试样按规定的操作条件下测得的质量损失。水分及挥发物含量用质量百分率表示。4原理
在大气压力下，置试样于103土2℃的烘箱中烘干，直至恒重。5仪器
5.1分析天平。
5.2粉碎机：易于清理，粉碎时不发热，水分、挥发物和含油量无明显变化试样全部通过1mm筛。
5.3筛：孔径为1m。
5.4平底铝盒：直径约50～70mm，高约30mm，每平方厘米试样分布约为0.2g。也可用带磨口塞的玻璃器血。
5.5电热烘箱。
5.6干燥器：装有有效干燥剂。
6步骤
所有的称量均应精确到0.001g。6.1试样的制备
6.1.1按照GB10360的规定取样。6.1.2用大约1/20的试样清洗粉碎机，弃去粉碎物，然后粉碎其余试样，混合均匀，放入密闭容器中备用。6.2测定
6.2.1在室温下打开铝盒盖，置于干燥器中至少30min，然后将铝盒连盖一起称重。
6.2.2称约5g试样放入已称量的铝盒中，使其均匀地分布于盒底，迅速称量。
6.2.3将盛有试样的铝盒置于预先调节温度至103土2℃的电热烘箱中，打开盒盖，关上烘箱门。当温度回升到103℃时计时，2h后打开烘箱，盖上盒盖，中华人民共和国商业部1988-12-31批准1989—09-01实施www.bzxz.net
GB10358-—1989
然后将铝盒置于干燥器中冷却至室温，迅速称量。将铝盒再次移入电热烘箱中烘1h，冷却铝盒如前，并再次称量，直至两次连续称量之差小于或等于0.005g。同一试样进行两次测定。
7结果计算
7。1计算方法和公式
水分及挥发物以占试样的质量百分率表示。m-m2
水分及挥发物（%）=-
铝盒质量，g；
式中：mo
m烘干前铝盒和试样质量，g；
m2烘干后铝盒和试样质量，g。
如果平行测定的结果符合允许差要求时，则取其算术平均值作为结果，否则，另取二份试样重新测定。如测定结果仍超过0.2%，取四次测定的算术平均值作为结果，要求这四次测定结果间的最大误差，不超过0.5%。7.2允许差
由同一分析者同时或者连续进行的两次测定结果之允许差不应超过0.2%。附加说明：
本标准由中华人民共和国商业部粮食储运局提出并归口。本标准由商业部谷物油脂化学研究所起草。本标准主要起草人：栾霞。
中华人民共和国商业部1988—12-31批准1989—09-01实施
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