ICS67.160.10 DB43/T1018—2015 白酒原酒单位产品综合能耗及计算方法
Comprehensive energy consumption and calculation methods per unit product of distilled liquor 2015-03-20 发布
湖南省质量技术监督局
2015-07-01 实施 前言：
范围
2 规范性引用文件
3 术语与定义
4 统计范围及方法
5 计算方法
5.1 白酒原酒产品计算方法
5.2 白酒原酒主要生产系统综合能耗计算
5.3 白酒原酒辅助和附属生产系统综合能耗
5.4 白酒原酒综合能耗计算
5.5 白酒原单位产品综合能耗
6 白酒原酒单位产品综合能耗指标
7 节能管理
7.1 节能基础管理
7.2 节能技术管理 附录A（资料性附录） 附录B（资料性附录） 各种能源及耗能工质折标准煤参考系数折算65%o1 DB43/T1018—2015 本标准依据GB/T 1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构与编写》制定。本标准由湖南省经济和信息化委员会组织制定，本标准主要起草单位：湖南省标准化研究院、潮南省工业信息化节能监测中心、湖南湘窖酒业有限公司。 本标准主要起草人：李楷明、许亚非、彭虽林、熊翔、姜松军、杨志龙、正耀巾、徐飞、熊离、朱婧。 1 范围
本标准规定了白酒原酒单位产品综合能耗的统计范围及方法、计算方法、限定指标及其节能管理。本标准适用于在湖南省内生产企业的白酒原酒单位产品综合能耗计算、考核，以及对新建、改扩建项目的能耗控制。 2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 17167 用能单位能源计量器具配备和管理通则
GB/T 2589 综合能耗计算通则
GB/T 12497 三相异步电动机经济运行
GB/T 13469 离心泵、混流泵、轴流泵与旋涡泵系统经济运行
GB/T 13470 通风机系统经济运行
GB/T 17954 工业锅炉经济运行 3 术语与定义
下列术语与定义适用于本文件。 3.1 白酒原酒：以粮谷为原料，经发酵、蒸馏而得到的未经勾兑的酒。 3.2 主要生产系统：生产产品所确定的生产工艺过程、装置、设施和设备组成的完整体系。 3.3 辅助生产系统：为生产系统服务的过程、设施和设备，其中包括供电、供水、供热、供气、制冷、机修、仪修、照明、库房和厂内原料场地以及安全、环保装置等。 3.4 附属生产系统：为生产系统专门配置的生产指挥系统（厂部）及厂区内为生产服务的部门及单位，包括办公区、操作室、休息室、食堂、浴室、医务室、哺乳室和厕所等（不包括独立核算的单位）。 3.5 白酒原酒综合能耗：在统计报告期内，用于生产白酒原酒产品实际消耗的各种能源实物量，包括主要生产系统与辅助生产系统、附属生产系统能源消耗量总和。单位统一为：千克标准煤（kgce）。 3.6 白酒原酒单位产品能耗：在统计报告期内每产1千升白酒原酒所消耗的各种能源总量。 3.7 限定值：现有企业的白酒原酒单位产品综合能耗不应超出的数值。 3.8 准入值：新建、改扩建企业的白酒原酒单位产品综合能耗不应超出的数值。 3.9 先进值：企业通过设备更新、技术改造和节能管理，单位产品综合能耗可以达到的数值。 4 统计范围及方法
4.1 白酒原酒综合能源消耗量的统计范围包括主要生产、辅助、附属系统，不应重复和漏计。能源计量应符合GB 17167的要求。 4.2 从原料到白酒原酒生产过程实际消耗的各种能源，不包括成品勾兑、灌装、仓建用能以及厂外产品运输过程中的能源消耗。 4.3 各种能源及耗能工质消耗应折算为标准煤计算。各种能源的热值以企业在统计报告期内实测的低位发热值为准。若无法条件实测，可采用GB/T 2589中的各种能源折算标准煤参考系数和耗能工质能源等值表进行换算，具体见本标准附录A表A.1中各种能源折算标准煤参考系数，附录A表A.2中的耗能工质能源等值。 5 计算方法
5.1 白酒原酒产品计算 5.1.1 白酒原酒产品计算采用统一单位：升（kl）。 5.1.2 白酒原酒产品以企业检验合格品折算标准酒精度（65%o1）的产量计算，可按照附录B进行折算。 5.2 白酒原酒主要生产系统综合能耗计算 5.2.1 白酒原酒主要生产系统综合能耗包括：a）原料配置序综合能耗，包括原料粉碎、制曲、加工等生产过程的综合能耗；b）酿酒工序综合能耗，包括蒸料