本部分规定了烟草及烟草制品质量评价、检测和烟草行业专用检测仪器常用的部分术语。本部分适用于烟草行业。 GB/T 18771.4-2002 烟草术语 第4部分：质量评价和检测 GB/T18771.4-2002 标准下载解压密码：www.bzxz.net

ICS65.160
中华人民共和国国家标准
GB/T18771.4—2002
烟草术语
第4部分：质量评价和检测
Tobacco vocabularyPart 4:Quality evaluation and testing(ISO 10185:1993,Tobacco and tobacco productsVocabulary,NEQ)2002-07-02发布
中华人民共和国
国家质量监督检验检疫总局
2003~01-01实施
GB/T 18771. 4—2002
本部分非等效采用了ISO10185：1993《烟草和烟草制品一术语》，本部分所采用的术语及其定义与之相同，结合中国的实际情况本标准又增加了些内容。本标准中采用ISO10185：1993标准的术语定义后加括号注明该术语的出处，即它来自于哪个国际标准（用方括号注明），同时也注明了该术语在ISO10185：1993标准中的条目号（用圆括号注明）。GB/T18771由五部分组成，即：
GB/T 18771.1—2002
烟草术语
第1部分：烟草裁培、调制与分级GB/T 18771. 2-2002
GB/T 18771.3—2002
烟草术语第2部分：烟草加工、烟草制品烟草术语
第3部分：烟用材料、添物
GB/T 18771. 4-2002
烟草术语第4部分：质量评价和检测GB/T18771.5-~2002烟草术语第5部分：烟草机械本部分的附录A和附录B都是资料性附录。本部分由国家烟茸专卖局提出。本部分由全国烟草标准化技术委员会归口。本部分起草单位：中国烟草总公司郑州烟草研究院。本部分主要起草人：郑新章、何博如、刘惠清、冯茜。332
1范围
烟草术语
第4部分：质量评价和检测
GB/T 18771. 4--2002
本部分规定了烟草及烟草制品质量评价、检测和烟草行业专用检测仪器常用的部分术语。本部分适用于烟草行业。
2质量评价和检测
大气atmosphere
由一个或若干个参数规定的环境条件。这些参数为：温度，
相对湿度；
压力。
［ISO 558:1980J(ISO 10185:1993中1.1)2.2
调节大气 conditioning atmosphere测试之前，在其中保存样品或试料的大气(2.1)。它由个或若干个参数(温度、相对湿度和压力)规定的数值确定，且在给定时间内这些参数保持在规定的允差范围内。[ISO 558:1980J(ISO 10185:1993 中 1.1.1)2.3
参考大气 reference atmosphere约定大气（2.1)，如果根据已有的数据获得了合适的修正系数，可以将在其他大气(2.1)条件下得到的测定结果校正到该大气(2.1)。［ISO 558:1980J(ISO 10185:1993 中 1.1.2)2.4
测试大气 test atmosphere
样品或试料在整个测试过程中所处的大气（2.1）。它由一个或若干个参数（温度、湿度和压力）规定的数值确定，且这些参数保持在规定的允差范围内。[ISO 558:1980(ISO 10185:1993 中 1.1.3)2.5
烟蒂长度butt length
在中止吸烟的瞬间留下来的未燃烧卷烟的长度。[ISO 3308:1991J(ISO10185:1993中1.2)2.6
进口端 input end
卷烟待点燃的一端。
GB/T 18771.4—2002
[ISO6565:19837(ISO10185:1993中1.3.1)2.7
出口端output end
与进口端(2. 6)相反的一端。
［ISO 6565:1983J(ISO 10185:1993中1.3.2)2.8
（卷烟的）燃烧速率
combustibility rate
卷烟中的烟丝在自由燃烧(2.9)时被烧掉的速率。以每分钟的毫克数表示。[ISO 3612:1977](ISO 10185:1993 中1.4.1)2.9
（卷烟的）自由燃烧free combustion无抽吸动作作用于卷烟时的燃烧。[ISO3612:1977](ISO 10185:1993中1.4.2)2.10
（卷烟的）自由燃烧梯度free combustion gradient卷烟在自由燃烧（5.9)时的质量损失率。以每分钟的毫克数表示。[ISO 3612:1977J(ISO 10185:1993中1.4.3)2.11
（卷烟的）固有燃烧性intrinsic combustibility卷烟在自由燃烧(2.9)时的质量损失与燃烧前的初始质量的比率，以百分率表示。[ISO3612:1977J(ISO10185:1993中1.4.4)2.12
（卷烟的）自由燃烧速率rate of free combustion自由燃烧(2.9)时，燃烧区的前沿沿着卷烟轴向推进的平均速度，以每分钟毫米数表示。[1SO 3612:1977)(ISO 10185;1993 中 1. 4. 5)2.13
环境条许 ambient conditions表征卷烟分析抽吸时所在的抽吸室和环境条件的全部物理性可变参数。[ISO 3308:19917(ISO 10185:1993 中 1. 5)2.14
死区容积dead volume
卷烟烟蒂末端和抽吸装置之间的容积。[1SO 3308:1991J(ISO 10185:1993 中 1. 6.1)2.15
总死区容积 total dead volume卷烟烟蒂末端和抽吸源之间的容积。[1SO 7210:1983J(ISO 10185:1993中1.6.2)2.16
卷烟或滋棒的公称直径 nominal diameter of a cigarette or filter圆柱形金属量棒的直径，以毫米表示，量棒的磨削标准偏差为士0.005mm，在同一测头内测试时，其压力读数(水柱高度h)要和测定卷烟或滤棒时的读数相同。注：卷烟或滤棒可能不是完全的圆形，依照例仍承认所得的结果为卷烟或滤梓的公称直径。[ISO 2971 :1987](ISO 10185:1993 中 1. 7. 1)334
测头的公称直径(Dn）nominal diameter of a measuring headGB/T 18771. 4—2002
圆柱形金属量棒的直径，以毫米表示，量棒磨削标准偏差为士0.005mm，且用该量棒测量时，其读数要位于测量范围的中点，该位置对应于最大灵敏度。[ISO 2971:1987J(ISO 10185:1993 中 1. 7. 2)2.18
吸阻 draw resistance
卷烟被测试装置密封的深度为9mm时，在测试条件（见ISO3402）下，要维持卷烟烟蒂端流出的空气的体积流量为17.5mL/s时，必须施加到烟蒂端的负压值。注1：烟丝柱和通风区均要暴露在大气中。注2：测量值用帕斯卡表示。过去常用毫米水柱(mmH,0)表示，以毫米水柱给出的值可以用1mmHz0)=9.806？Pa的系数进行换算。
注3：在消费者/评吸小组抽吸卷烟时，吸阻的概念也可以进行主观判断。在这种情况下，由于正式定义的测试条件无法满足，因而就无法对吸阻进行客观的测定。[ISO 3308:2000]
standard direction of flow
气流的标准方向
从进口端(2.6)到出口端(2.7)的方向。注：对于滤棒，按气流方向规定其进口端（2.6)和出口端（2.7)。[ISO 6565:1983](ISO 10185;1993 中 1.9)2.20
干粒相物 dry particulate matter干烟气冷凝物dry smoke condensate扣除水分含量后的总粒相物（2.22），以每支卷烟的毫克数（毫克/支）表示。[ISO 4387:1991](ISO 10185:1993 中 1.10.1)2.21
去烟碱干粒相物nicotine-free dry particulate matter去烟碱干烟气冷凝物nicotine-free dry smoke condensate扣除烟碱含量后的干粒相物(2.20)，以每支卷烟的毫克数（毫克/支)表示。[ISO 4387:1991](ISO 10185:1993中1.10.2)2.22
总粒相物 total particulate matter粗烟气冷凝物crude smoke condensate主流烟气(2.56)中被烟气（2.55)捕集器截留的部分物质，以每支卷烟的毫克数（毫克/支）表示。[1SO 4387:19917(ISO 10185:1993中1.10.3)2.23
二硫代氨基甲酸酯杀虫剂残留量 dithiocarbamate pesticides residues content依照规定方法测出的二硫化碳含量，以每干克样品中的毫克数计。注：如果需要并且已知样品中存在的二硫代氨基甲酸酯成分，则二硫代氨基甲酸酯杀虫剂的残留量还可使用一个适当的系数以二硫代氨基甲酸酯表示。[1SO 6466:1983](ISO 10185:1993中1.11)335
GB/T 18771. 4—2002
卷烟纸的透气度air permeability of the cigarettepaper试样单位表面积上通过的空气流量（单位时间内的体积）相对于试样两侧压力差的比率。以立方厘米每分钟平方厘米千帕[cm2/(min·cm2·kPa)]表示。[ISO 2965:1979](ISO 10185:1993 中 1.12)2.25
压降pressuredrop
试样完全密封在测试装置内且没有任何空气流过其外包装物时，两端之间的静压力差；或者在气流稳定状态下，出口端的空气流在标准状态下以17.5mL/s的体积流量通过时，气路两端的静压力差。
[ISO 3308:2000]
吸烟机的压降 pressure drop of a smoking machine空气流以17.5mL/s的恒定流速通过吸烟机中的两点时，这两点间的静压力差。［ISO 7210:1983J(ISO 10185:1993中1.13.2)2.27
清除抽吸clearing puff
在卷烟被熄灭后或从烟嘴上取掉后进行的抽吸。[ISO 4387:1991]
[ISO 8454:1987l(ISO 10185:1993 中 1.14.1)2.28
抽吸持续时间puffduration
抽吸孔道与抽吸机构接通期间的持续时间。[ISO 3308:19917(ISO 10185:1993 中 1.14. 2)2.29
抽吸频率pufffrequency
给定时间内的抽吸次数。
[ISO 3308:1991](ISO 10185:1993 中 1. 14. 3)2.30
抽吸口数puff number
一支卷烟抽吸到规定的烟蒂长度(2.5)时所需的抽吸次数。[ISO 3308:19917(ISO 10185:1993 中1.14:4)2.31
抽吸曲线
puff profile
气体流速作为时间的函数而绘制的曲线，气体的流速要直接在卷烟烟蒂端的后面测量。[1SO 3308:1991]
[ISO 7210:1983J(ISO 10185:1993 中 1.14.5)2.32
抽吸终止
puff termination
抽吸孔道与抽吸机构接通的结束。[ISO 3308:19917(ISO 10185:1993 中 1. 14. 6)2.33
抽吸容量 puff volume
从卷烟烟蒂端排出并通过烟气（2.55)捕集器的气体容积。[ISO3308:19911(ISO 10185:1993中1.14.7)336
卷烟滤嘴的植物碱截留指数alkaloid retention index of a cigarette filterGB/T 18771.4—2002
卷烟滤嘴截留的植物碱相对于进人滤嘴的总植物碱的比率，以质量分数表示。[ISO3401:1991(ISO10185:1993中的1.16.1)2.35
卷烟滤嘴的总粒相物截留插数 smoke condensate retention index of a cigarette filter卷烟滤嘴截留的总粒相物(2.22)相对于进入滤嘴的总粒相物(2.22)的比率。[ISO 4388:1991J(ISO 10185:1993中1.16.2)2.36
单样（基础样品）single sample(basic sample)为尽可能地代表取样单位而从该单位中取出的N个小样（2.38)总合而成的一个样品。[ISO 4874:1981J(ISO 10185:1993 中 1. 17.1)2.37
总样 gross sample
对于烟叶是指总合所有单样(2.36)而成的一个样品。对于卷烟则指小样(2.38)的集合。[ISO 4874:1981](ISO 10185:1993 中 1. 17.2)［ISO 8243:1991J(ISO 10185:1993 中1.19.4)2.38
小样increment
对于烟叶是指从一个取样单位一次取出的一定数量的烟草，构成单样(2.36)的一部分。对于卷烟则是指用于合并制成总样(2.37)的、在一个抽样点一次性抽出的卷烟样品。[ISO 4874:1981(ISO 10185:1993 中 1.17.3)[ISO 8243:1991J(ISO 10185:1993 中 1.19.3)2.39
缩减样reduced sample
从总样（2.37)中取出的用以代表总样(2.37)的一个样品。[ISO 4874:19817(ISO 10185:1993中1.17.4)2.40
实验室样品laboratory sample
对于烟叶是指供实验室检查或测试的样品。根据情况，它包括：（a）一个或多个单样（2.36)；（b）总样（2.37），（c）个子样（最常用）。[ISO 4874:19817(ISO 10185:1993 中 1.17.5)对于卷烟则指可以代表总样(2.37)或子周期样品（2.46)并准备用于实验室检查或测试的样品。[ISO 4387:1991]
[ISO 8243:1991(ISO 10185:1993中1.19.6)2.41
试样 test sample
对于烟叶指为测试准备的样品。测试样品必须是实验塞样品（2.40)的代表。［ISO 4874:1987](ISO 10185:1993 中1.17.6)对于卷烟则是指可以代表组成实验室样品（2.40)的每个小样（2.38)并从实验室样品（2.40)中随机抽取的用于测试的卷烟。
[ISO 4387:1991]
［ISO 8243:1991J(ISO 10185:1993 中 1.19.7)337
GB/T 18771. 4—2002
分层取样stratified sampling
对于可以分成不同子总体（称为层)的总体（2.45），取样时要按样品中的规定比例从不同层中抽取。[ISO 4874:1981J(ISO 10185:1993 中 1.18.1)2.43
取样单位 sampling unit
批量中的一个单独包装的单元（烟包，木箱或纸板箱，筐或麻袋）。注1：对于散装烟草，总质量为m干克的批量应被视为由m/100个取样单位组成。注2：本标准中对术语“取样单位”的定义是ISO3534中所给定的一般定义的一种专门解释，只适用于烟草。[ISO 4874:1981J(ISO 10185:1993中1.18.2)2.44
销售单位sale unit
用于向公众出售的卷烟数量。
注：本标准以通带出售的20支卷烟一包（盒)为基础，但卷烟也有以散装形式和其他规格包装出售的。[ISO 8243:1991J(ISO 10185:1993 中 1. 19. 1)2.45
总体population
准备在规定期间内向规定地区的消费者出售的待抽样卷烟的销售单位的集合。该定义包含不同的子总体，其中两个子总体是：
供应消费者的总体population available to consumers在规定期间内的任何时间，在规定地区内零售点的销售单位的集合。2.45.2
为出售而制造的总体population manufactured for sale在规定期间内的任何时间，在卷烟制造商仓库内供在规定地区内商业批发的销售单位的集合。[1SO 8243:1991J(ISO 10185:1993 中 1.19.2)2.46
子周期样品sub-period sample
长周期抽样的样品中，在一个较短时期内所抽取的一部分样品。[ISO 8243:19917(ISO 10185:1993 中 1.19.5)2.47
调节样品conditioning sample
从试样(2.41)中选出的用于在测定粒相物之前平衡含水率的卷烟。[1991](ISO 10185 :1993 中 1. 19. 8)2.48
试料 test portion
准备用于单项测定的一组卷烟，根据情况可从试样(2.41)或经过平衡的样品中随机抽取。[ISO 4387:1991]
［ISO 8243:19917(ISO 10185:1993 中 1.19.9)2.49
购买地点placeof purchase
待抽样地区内的镇、村或区，或该地区内能买到卷烟的地方。地区划分的例子如县（乡）、地方政府的行政区、选区、邮政编码区、或按地理环境划分的任何地区338
等等。
[1SO 8243:1991](ISO 10185:1993 中 1.19.10)2.50
抽样点 sampling point
GB/T 18771.4—2002
抽取一个小样（2.38)的指定地点（如商店、烟草专营店、自动售货机、仓库内的地点、工厂内的地点等)。
[1SO8243:1991](ISO10185:1993中1.19.11)2.51
盒（包）packet
由卷烟组成的最小的一种包装单位。其中可装入若干支（通常为20支）卷烟，分为硬盒和软包两种。2.52
条 carton
由盒（包）（2.51)组成的最小包装单位。其中可装人若干盒（包）（2.51)[通常为10盒（包）（2.51)卷烟，硬包装称为条盒，软包装称为条包。2.53
箱 case
由条（2.52)组成的最小包装单位。其中可装人若于条（2.52)[通常为50条（2.52)］卷烟。2.54
二氧化硅 silica
整片烟叶或烟丝在规定条件下，经过锻烧和盐酸抽提，或经过加热漫提和锻烧所得到的残留物。[ISO 2817:1974J(ISO 10185:1993 中 1.20)2.55
烟气 smoke
烟支燃烧时形成的气体中带有悬浮微粒的气溶胶。2.56
主流烟气 mainstream smoke
在吸烟过程中离开卷烟烟带蒂端的所有烟气(2.55)。[ISO3308:19917(ISO10185:1993中1.21.1)2.57
侧流烟气 sidestream smoke
在吸烟过程中除了离开烟蒂端的烟气(2.55)之外的所有离开卷烟的烟气(2.55）。[1SO3308:1991](ISO10185：1993中1.21.2)2.58
阴燃流烟气smoulder stream smoke在抽吸之间的间歇时间内，离开烟蒂端的所有物质组成的烟气（2.55)。[ISO 7210:1983I(ISO 10185:1993 中 1.21.3)2.59
气相 vapour phase
使用符合于ISO3308标准的吸烟机（3.13)按照ISO4387标准吸烟时，通过粒相物捕集器后的那部分烟气（2.55）。
[ISO 8454:19871(ISO 10185:1993 中 1.21.4)339
GB/T 18771.4—2002
自由式抽吸free smoking
在连续抽吸之间，卷烟的烟蒂端完全暴露于大气(2.1)的状态。[ISO 3308:1991](ISO 10185:1993 中 1.22.1)2.61
吸烟过程
smoking process
作用一台吸烟机(3.13)进行吸烟，从点燃开始到最后一次抽吸的过程。[ISO 4387:1991](1SO 10185:1993 中 1.22.2)2.62
限制性抽吸restricted smoking在连续抽吸之间，卷烟的烟蒂端与大气(2.1)隔离的状态。[ISO 3308:1991]
[ISO 7210:19837(ISO 10185:1993 中 1.22.3)2.63
抽吸试验smoking run
为了测定烟气（2.55)成分而须从一个卷烟样品中产生所需烟气（2.55)量的一个特定的吸烟过程。[ISO 4387:1991J(ISO 10185:1993 中 1.22. 4)2.64
批batch
在一个或多个特性（如：烟叶部位、颜色、成熟度、烟叶长度）被认为一致的条件下产生的定量的烟草。
注：该概念一般的含义是：批中的烟叶属于同一品种、并由同一个产地生产的。[ISO 4874:1981J(ISO 10185:1993 中1.24.1)2.65
特征 characteristic
烟草的物理学、力学、尺寸、化学、生物学、植物学或感官等方面的性质。[ISO 4874:1981(ISO 10185:1993 中 1. 24. 2)2.66
交付货物consignment
同时交付的一定数量的烟草。交付货物可以是一批或若干批烟叶，或者若干批中的若干部分烟叶。[ISO 4874:1981](ISO 10185:1993 中 1. 24.3)2.67
硬度 hardness
在定大气（2.1)环境下，烟支或滤棒在径向上抗变形的能力。2.68
含末率 dust content
烟丝中一定大小的烟末所占烟丝质量的百分比。2.69
空头loose ends
卷烟端头因烟丝未填充而形成的一定面积和深度的空陷。2.70
open seam
烟支或滤棒搭口爆开的裂口。
熄火 extinguish
卷烟点燃后，停止阴燃的现象。2.72
圆周circumference
卷烟烟支或滤棒横截面的周长。2.73
直径 diameter
GB/T 18771. 4—2002
用国际标准规定的方法对-个试样最少进行n次测定(n≥100)时所得读数的算术平均值。注：对于具有近似圆形横截面的棒状试样，该直径才是一个有效参数。[ISO 2971:1998,3.1]
最小直径
minimum diameter
从一个试样所测得的n个读数中的最小值。[1SO 2971:1998,3.2]
maximum diameter
最大直径
从一个试样所测得的n个读数中的最大值。[ISO 2971:1983,3.3]
烟支切 cut-end of cigarette
烟支的断面。
漏气Jeak下载标准就来标准下载网
滤嘴卷烟在接装纸搭接处存在缝隙，燃吸卷烟时环境空气从缝隙进人烟支内的现象。2.78
卷烟含水率
moisture content of cigarette卷烟烟支内烟丝中的水的质量占烟丝总质量的百分比。2.79
钢印质量 quality of eigarette print卷烟烟支上印刷的牌名、商标图案等的清晰度、完整度和位置是否适当等。2.80
烟支表面净度cleanness of cigarette appearance卷烟烟支表面有无油渍、黄斑、污点等缺点。2.81
持灰能力ashholding capability烟支点燃后，燃烧锥上的烟灰在一定时间内不脱落的性能。2.82
油润oily
烟丝光泽鲜明，有油性而发亮。2.83
香味flavour
令人感到愉快舒适的气息和味觉的总称，是人们嘎觉和味觉的综合感受。341
GB/T 18771. 4—2002
香气aroma
卷烟烟气(2.55)本身所固有的烟草特有的芳香。2.85
香气清雅 fresh and graceful aroma香气（2.84)飘溢、远扬，突出而丰浓。清香型的卷烟属此。2.86
香气浓馥heavy fragrant aroma香气(2.84)沉溢，丰浓芬芳，厚而留长。浓香型的卷烟属此。2.87
粗糙 harshness
烟气(2.55)的特点而言，在感觉上产生一种颗粒状的、毛毛的、不太舒适的感觉。2.88
谐调harmony
香气（2.84)和谐一致，感觉不出其中某一单体的特性。如加香、加料与烟香调和，叶组配方调和，外香型卷烟的外加香稍突出，未避盖卷烟本身固有的香气（2.84）。2.89
杂气offensive odor
不具有卷烟本质气味的、轻徽的和明显的不良气息。如青草气、枯焦气、土腥气、松脂气、花粉气、地方性杂气及呛人的气息等等。
刺激性 irritancy
烟气（2.55)对感官上所造成的、轻微或明显的不适感受。如对鼻腔、口腔、喉部的冲刺，毛刺火燎等。2.91
余味after taste
烟气(2.55)从口腔、鼻腔呼出后，遗留下来的味觉感受。2.92
纯净‘purity and cleanness
口腔内各部位纯正不杂而洁净的味觉感受，但雪茄型卷烟允许稍有苦味。2.93
干净 cleanness
口腔内各部位干干净净，毫无残留。2.94
异味 off-taste
不属于卷烟本质气味的明显的怪味，致使卷烟失去吸用价值。2.95
霉变moldy
不属于卷烟本质气味的明显的霉味，致使卷烟失去吸用价值。2.96
烟叶含水率 tobacco moisture content样品烟叶中水分质量占样品烟叶总质量的比率，以百分数表示。342
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