ICS67.080.20 B31 DB37 山东省地 标准 方 DB37/T646—2020 代替DB37/T646—2006 烟台地黄瓜生产技术规程 Code of practice for Yantai ground cucumber地方标准信息服务平台 2020-03-31发布 山东省市场监督管理局 2020-05-01实施 发布 前言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。DB37/T646—2020 本标准代替DB37/T646-2006《烟台地黄瓜生产技术规程》。与DB37/T646-2006相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下： 一增加了“3术语和定义”； “4生产技术管理”修改为“4一般要求”，删除了“4.1”、和“4.4.5”；一增加了“4.1产地环境”、“4.2栽培茬口”、“4.3品种选择”和“4.4种子质量”；一删除了“4.4育苗”各次级条标题，修改合并为“5育苗”；一增加了“5.2嫁接育苗”： 删除了“4.4.8.1～4.4.8.5”条标题，修改合并为“6苗期管理”：将“4.5”和“4.6”修改合并为“7定植”，删除“4.5.1”和“4.5.2”条标题并修改了部分技术内容； 一增加了“7.2”定植前基肥施用量和“7.5”哇栽穴播要求；一将“4.7田间管理”修改合并为“8田间管理”；-增加了“8.2”、“8.5”和“8.6”结瓜期追肥要求和落蔓要求；-删除了“4.8.1～4.8.6”条标题，修改合并为“9病虫害防治”；—增加了“9.6”化学防治要求；一增加了“10采收”要求。 本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、中国农业大学烟台研究院。本标准主要起草、张丙春、于立芝、刘宾、张红、范丽霞、王文正、王玉涛、蔡达。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：标准信息服务平台 -DB37/T646-2006。 1 1范围 烟台地黄瓜生产技术规程 DB37/T646—2020 本标准规定了烟台地黄瓜生产的产地环境、栽培茬口、品种选择、育苗、苗期管理、定植、田间管理、病虫害防治、采收和生产档案要求。本标准适用于烟台地黄瓜的生产。规范性引用文件 2 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件DB37/T1429黄瓜集约化嫁接育苗技术规程术语和定义 3 下列术语和定义适用于本文件。3.1 烟台地黄瓜yantaigroundcucumber在胶东沿海地区栽培的鲜食地方黄瓜品种类群，刺瘤分布稀疏，瓜型为筒型或棒型。地方标准 4一般要求 4.1产地环境 应符合NY/T5010的规定。选择上茬未车值瓜类作物的地块，要求地块平整、土层深厚、地力肥沃、土质疏松、排灌良好。 4.2栽培茬口 4.2.1早春保护地栽培：2月上中句育苗，3月下旬定植。4.2.3夏秋露地栽培：6～7月直播或育苗。日光温室秋延后栽培：7月下旬～9月上旬育苗，根据苗生长情况及时定植。4.2.4 嫁接育苗：应比常规育苗早播10d左右。4.2.5 4.3品种选择 1 DB37/T646-2020 4.3.1选择抗病、优质、高产、商品性好、适合市场需求的地黄瓜品种。早春栽培应选择耐低温、耐霜毒病和白粉病品种：夏秋和秋延后栽培选择抗病毒病、耐热品种。4.3.2早春嫁接砧木常用云南黑籽南瓜，夏秋黄瓜砧木多用白籽南瓜，4.4种子质量 4.4.1种子纯度≥95%，净度≥98%，发芽率≥95%，水分≤8%。4.4.2砧木黑籽南瓜种子休眠期长，当年生产的种子发芽率较低，宜选用上年生产的种子。5育苗 5.1常规育苗 5.1.1育苗设施：根据种植季节选用温室、塑料棚、阳哇、温床、穴盘等，夏秋季育苗应配有防虫遮阳设施。 5.1.2营养土配制：将无病虫源的肥沃大田土和商品有机肥按9:1或10：1比例混合过筛。每m混合土中另加入过磷酸钙0.5kg1kg、草炭土或草木灰5kg~10kg、50%多菌灵可湿性粉剂80g，充分混匀。将配置好的营养土均匀铺于播种床上，厚度约10cm。5.1.3种子催芽：根据定植密度，每666.7m种植面积育苗用种量约150g，直播用种量约200g。用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1h或将种子用50℃~55℃温水浸种不停搅拌20min，捞出洗净后用清水浸泡4h～6h，捞出，然后置于25℃～30℃条件下催芽，70%的种子露白后即可播种。包衣种子直播即可。 5.1.4播种：育苗床浇足底水，水渗下后用营养土找平床面。将已催芽种子均匀撒播于床面上，覆盖1.0cm~1.5cm营养土。每平方米苗床再将拌有8g50%多菌灵可湿性粉剂的细土均匀撒于床面上，以防苗猝倒。早春育苗床面应覆盖薄膜，夏秋育苗床面应覆盖遮阳网，70%幼苗顶土时移除覆盖物。5.2嫁接育苗 5.2.1育苗设施、蓝去、接穗催芽和接穗播种等与常规育苗相同。芽长0.3cm时即可播种。5.2.2砧木浸种催芽方法与接蕊基本相同，但浸种水温可提高至70℃～80℃。捞出洗净后南瓜种子应浸泡8h~12h，置于30C~3条件下催芽，通常24h~36h后出齐。芽长0.5cm~1cm时即可播种。 5.2.3黄瓜出苗后生长速度较慢，砧木南点苗生长速度较快，为使黄瓜苗和砖木苗同时达到适宜嫁接息服务平台 的形态，砧木苗通常在黄瓜播种5d～7d后播种5.2.4集约化嫁接育苗按DB37/T1429的规定执行。6苗期管理 6.1常规苗期管理 6.1.1早春育苗应早揭晚盖尽量使苗床多见光；夏秋育苗应适当遮光降温。定植前一周，逐渐移除遮阳网，适当控制水分。苗期温度宜：一—苗出土前，日间温度25℃～30℃，夜间温度16℃～20℃，最低15℃苗出土后，日间温度20℃25℃，夜间温度14℃～18℃，最低12℃：2 DB37/T646—2020 一定植前一周，日间温度20℃～23℃，夜间温度12℃～16℃，最低10℃。6.1.2移栽定植的苗应子叶完好、茎基粗、叶浓绿、无病虫害。春季苗株高约15cm、3～4片叶时，夏秋季苗株高约15cm、2～3片叶、苗龄20d左右时，应适时移栽定植。苗期应控水控肥，苗3～4片叶时，可结合苗情追施0.3%尿素。6.2嫁接苗期管理 6.2.1黄瓜播种10d～12d后、黄瓜苗第一片真叶展开长约2cm左右、南瓜子叶完全展开时，适时嫁接。 6.2.2嫁接前应对苗床苗喷水，幼苗取出后，用清水洗根去除根系泥土。用于嫁接的刀片、竹签等用高锰酸钟或酒精消毒。 6.2.3用刀片或竹签刃去掉砧木生长点及两腋芽，在子叶下方按45°角向下斜切，切口与子叶平行，深度为南瓜下胚轴的1/3，切口长约1cm，不伤及髓腔为宜。然后在黄瓜接穗真叶的一侧子叶下方1cm～2cm处以45°角向上斜切，切口与子叶平行，深度为黄瓜下胚轴的2/3，接穗切口长与砧木切口长度相等，注意苗不切断且应带根。最后将两株幼苗切口相互插入吻合后，用扎丝轻轻捆扎使切口密切结合。6.2.4嫁接完成后，喷雾净水，然后栽植于保湿小拱棚内，将砧木和接穗根分开1cm～2cm，埋好接穗根。连续3d保持95%湿度。4d后小通风，8d后揭膜炼苗。若发现秧苗菱，应及时遮阴喷水，停止通风。 6.2.5嫁接后5d～6d应及时去除木的生长点和腋芽，同时掐伤黄瓜下胚轴。嫁接10d～12d左右，用刀片在结合处将黄瓜幼苗茎下方切断，拔出根茎断根。嫁接苗20d左右切断接穗基部，可定植。6.2.6嫁接时，若幼苗长势差异较大，应注意选用苗茎粗细相协调的接穗苗和砖木苗配对嫁接。接穗苗茎应比砧木苗茎稍细一些，一般接穗苗茎直径应不超过砧木苗茎直径的3/4，也不应小于1/2。应注意苗的长度搭配，以利双根移植。6.2.7嫁接苗期小棚内温度宜： ——嫁接后3d内，日间温度25℃～28℃、夜间温度18℃~20℃；—嫁接3d~41后，日间温度25℃~30℃、夜间温度15℃~20℃：一—定植前7间温度20℃～23℃，夜间温度12℃18℃。6.2.8集约化嫁接苗期管理技DB37/T1429的规定执行。标准信 7定植 7.1定植前，整地深翻、整平粑细耙透。做成产旺或高陆，哇宽约1.2m，哇高约0.2m。7.2定植前，根据土壤肥力确定施肥量。一次性施足基记，整地前均匀撒于地表，结合土壤耕翻施入土壤或播种时距种子约15cm开沟施用或穴施。其中全部磷肥和机肥、1/3氮肥、2/3钾肥作基肥；或每666.7m用3t~4t农家肥作基肥，10kg~15kg磷酸二铵、15kg硫酸钾混合后施用。7.3地表10cm土壤层最低地温稳定在10℃以上、夜间气温不低于5℃5℃时，适时定植。7.4采用覆地膜大小行裁培定植。根据品种特性、气候条件和栽培习惯，每666.7定植2500~3500株，无支架栽培约2000株。 7.5若直播不育苗，应采用哇栽穴播，每哇播2行，行距60cm，株距35cm～40cm。播前开穴，每穴浇足底水，待水分下渗后将种子播于穴内，每穴播2粒种子，播后覆土1.5cm～2.0cm，轻轻压实，3