DB34/T3547—2019
多花黄精产地加工技术规程
Technical Regulations for Processing of Polygonatum sibiricum Red.
发布日期：2019-12-25
实施日期：2020-01-25
发布单位：安徽省市场监督管理局

前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由安徽省林业标准化技术委员会提出并归口。
本标准起草单位：皖西学院、安徽森沣农业综合开发有限公司、金寨森洋农业科技开发有限公司、安徽省科学技术研究院、金寨永惠康有机农业科技有限公司。
本标准主要起草人：陈存武、戴军、刘玉军、李雷、陈乃富、韩邦兴、高海贵、姚厚军、邓辉、宋向文、张质彬。

1 范围
本标准规定了安徽省多花黄精产地加工的场地、采收、初加工的操作规程。本标准适用于安徽省多花黄精的产地加工。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB8978 污水综合排放标准
GB14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
SB/T11094 中药材仓储管理规范
SB/T11095 中药材仓库技术规范
SB/T11182 中药材包装技术规范

3 场地
3.1 场地环境
靠近生产基地、交通方便、远离污染源的平整地块。
3.2 场地建设
3.2.1 预处理场
刚采收多花黄精的暂时存放和去须根场地。分设原料进入和废弃物运出通道。
3.2.2 加工车间
设计、建造应符合GB14881的规定要求。
3.2.3 购存车间
设计、建造应符合SB/T11094、SB/T11095的规定要求。
3.2.4 包装材料库
设计、建造应符合SB/T11182的规定要求。

4 采收