DB43/T2268—2021
红茶自动化加工技术规程
Technical specification for automatic processing of black tea
2021-12-29 发布
2022-03-29 实施

前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位为：湖南农业大学、湖南省茶叶研究所、湖南省茶叶学会、长沙湘丰智能装备股份有限公司、吉首新田农业发展有限责任公司、石门县天画罗坪茶业有限责任公司。
本文件主要起草人：肖力争、文海涛、包小村、肖文军、汤哲、黎娜、田海、李敏、田娜、徐辉、牛丽、黄浩。

目次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 基本要求
5 工艺流程
6 生产线设备配置
7 工艺参数与操作要点
8 质量管理
附录A（资料性）生产记录表