基本信息
标准号：
SZJG 19-2006
SZJG 19-2006非发酵性豆制品生产技术规范
标准类别：其他行业标准
发布日期：2006-06-01
实施日期：2006-07-01
出版语种：简体中文
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相关标签：
发酵
豆制品
标准分类号
标准ICS号：食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
中标分类号：农业、林业>>粮食与饲料作物>>B23豆类、薯类作物与产品
关联标准
相关单位信息
标准简介
本标准规定了非发酵性豆制品生产企业的环境卫生、生产资源、原辅材料、生产加工、产品、人员、检验、包装及标签标识、储运、质量管理的基本要求，以及企业生产管理的评价方法。本标准适用于采用制浆工艺生产非发酵性豆制品的生产企业的开业、生产管理和质量管理；不适用采用非制浆工艺生产非发酵性豆制品(如豆粉等)的生产企业。 SZJG 19-2006 非发酵性豆制品生产技术规范 SZJG19-2006
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标准内容
ICS67.060
2006-06-01
SZJG192006
Production specification for non-fermented bean products2006-07-01
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SZJG192006
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SZJG192006
食品论坛朋友提供http：//bbs.foodmate.netC
食品论坛朋友提供http：//bbs.foodmate.netSZJG192006
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GB14881-1994
GB/T19538
DB44/26
SZJG20
to CAC ROP 1- 1969
rev, 3( 1997), And, 1999
Nbn-f erment ed bean productsSB/T10325-1999
restri ct ed operation zone
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SZJG192006
CB/T19538-2004
SZJG192006
hygieni c operation zone
hygi eni c operation zone
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GB14881-1994
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B14881-1994
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