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NY/T 982-2006

基本信息

标准号: NY/T 982-2006

中文名称:甘薯粉丝加工技术规范

标准类别:农业行业标准(NY)

标准状态:现行

发布日期:2006-01-26

实施日期:2006-04-01

出版语种:简体中文

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相关标签: 甘薯 粉丝 加工 技术规范

标准分类号

标准ICS号:食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.01水果、蔬菜及其制品综合

中标分类号:食品>>食品加工与制品>>X26蔬菜加工与制品

关联标准

出版信息

出版社:中国农业出版社

页数:7页

标准价格:10.0 元

出版日期:2006-04-01

相关单位信息

起草人:王海、李法德、卢旭东、孙秀虎等

起草单位:农业部规划设计研究院、山东农业大学、乳山华美淀粉制品有限公司

归口单位:中华人民共和国农业部

提出单位:中华人民共和国农业部

发布部门:中华人民共和国农业部

标准简介

本标准规定了甘薯粉丝加工企业的卫生及设施要求、原料要求、加工工艺及关键控制点、质量记录、人员要求、成品检验与成品包装、标签、运输和贮存。本标准适用于以甘薯及其淀粉为原料的甘薯粉丝加工。 NY/T 982-2006 甘薯粉丝加工技术规范 NY/T982-2006 标准下载解压密码:www.bzxz.net