NY/T 519-2002食用玉米

中华人民共和国农业行业标准
NY/T 519-2002
食用玉米
Edible maize
2002-0-27发布
2002-12-01实
中栏人民共和国农业部
本标洋山农业部种植立小准山。前
本弥谨单位：表部谷物品活监产检验期试中心。本标准主费型草人：朽满港、此力，宋驶陈单，本你微日发业部谷物品质监咨检题划式中心负支解释NT519—2C7
1范固
食用玉米
NY:T 519-2002
本机准规了食用主米的术诏定义、举求、检验方法利标志，标签、他装，运手。本标准用生产，加工、销售等过程中对食用工来质量的轻验评价和鉴定2规范性引用文性
下列文片的余款通过车标准的月而成本本标准书条款。凡是证期引用文牛，其随后所方的避收单（不包括节误的内客>或能订版均不适用于本标确，然而，载励据公准达减动议的各方研究无青可性用这此文件的展新版本。5是不计川期的引用文件，其最新版木适用于本标准，GB1331999手.*
R/T5494—1粮食、油*-验监杂质、不完善粒检验队GB/T51971935狼食，油称设恰水分罚守法B5634-J小5容物制品雷肪龄值测定法3—182谷类点类物钟租贝测定达微凯送05952
V/T11382谷类，油料年物种子期方测定古法原G5290G—122:9—138容类籽起频氮酸测定法染料清合频氨酸（H1.法（原（1480:—193-3术语定义
个州术诺和定义适用十市标准，3. 1
食用玉米
供人食H用于下粉、下米偿尝初级加工产品的料粒土米，3. 7
相蛋白
个氨或乘2一定系数之双.交标准中为下米师效总激量乘以6.253.3
担脂肪
容物及油料有的中脂肪和类脂质。3.4
脂肪函值
式出谷物及其制品中谢离器贴前所需率化神的客克数：3. 5
电68135319中3.3.
不宗差粒
见6B.353：1939中3.3
NF15192002
4要求
4. 1食正±米接相至亡,特贴,赖乱载三须产患，年级指弥及其质早指杯见表1表 1 食用玉米质墨报标
: Ic-
能能服位（K)
+thg..uu g)
4.2所量抗标达别等为等鼠用玉米.低」三芸的为等外品.卫生检验和造物检效疫川家在关标准和规定快行：4.3
5试验方法
5. 1相需必含量视接NY 3执行
5.2用脂含立的是检G2S6执：。
5.3题会缴含量的测究控人Y\S收行：5.4脂肪敌位的测定按GR/T151执行。5.5分内定接/T51共行
5.6杂尚和不完部赖津按心B9：。6标志、标签、包装、运輪、存
标志，标密、位装，运病、贮在安回家有戈标准和现实决行. 1-
示完善拉：》