DB23/T3257—2022 鱼类越冬技术操作规程
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替DB23/T131-1991《鱼类越冬技术操作规程》。本文件与DB23/T131-1991相比，主要技术变化如下：更改了标准适用范围，将“鱼种、亲鱼越冬”改为“鲤、鲫、鲢、草鱼、青鱼、团头鲂、洛氏鳞、北方泥鳅、大鳞副泥鳅等鱼类池塘、湖泊、水库的越冬”；增加了水体增氧一章（见第7章）；更改了环境条件、鱼类放养、越冬管理的技术内容。
本文件由黑龙江省农业农村厅提出。起草单位：黑龙江省水产技术推广总站、肇源县畜牧水产技术服务中心、绥滨县水产服务中心、鹤岗市农业综合服务中心、黑河市爱辉区水产总站、通河县水产技术推广站、东宁市水产技术推广站、孙吴县水产服务中心、哈尔滨市通河环境监控中心。
主要起草人：张旭彬、孔令杰、马春瑜、冯茹、李强、刘福会、张澜澜、都明君、刘丽凤、王明、田洁莉、高庆军、梁凌、廖柏翔。

1 范围
本文件规定了鱼类越冬的环境条件、越冬前准备、鱼类放养、水体增氧、越冬管理、生产档案。
本文件适用于鲤、鲫、鲢、草鱼、青鱼、团头鲂、洛氏鳞、北方泥鳅、大鳞副泥鳅等鱼类池塘、湖泊、水库的越冬。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB11607 渔业水质标准
GB/T27638 活鱼运输技术规范
SC/T1008 淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范
SC/T1132 渔药使用规范

3 术语和定义
3.1 乌冰：由于冬季天气异常变化原因，水和雪混合在一起结成的一层透明度较低的冰。

4 环境条件
4.1 水域条件
4.1.1 越冬池：以长方形、东西走向、背风向阳为宜，靠近电源、水源，交通方便。池塘面积0.3hm²～2.0hm²，池深3m～4m，水深2.5m～3.0m。池底平坦，淤泥厚度适中，池塘保水性能好，不渗漏。
4.1.2 湖泊、水库：冰层达到最大厚度时，冰下水深不低于1m。
4.2 水源：水源应充足，水质符合GB11607的规定。

5 越冬前准备
5.1 设备物资：配备水泵、增氧机、测氧仪、化学试剂、增氧剂等。
5.2 设施维修：应对堤坝、注排水口、闸门及拦鱼等设施进行维护和修整。
5.3 清淤消毒：池塘和小型湖泊、水库，宜清除淤泥，曝晒7天以上，并夯实底部和堤坝。池塘及水体消毒按SC/T1008规定执行。

6 鱼类放养
6.1 放养时间：9月下旬至10月上旬，当水温降至10℃左右时应及时将鱼类放入越冬水域。
6.2 捕捞与运输：网具宜采用质地柔软的尼龙网或尼涤混编网，捕捞时应细心操作，避免鱼体受伤。入越冬水域前，保持鱼体清洁、鳃部无淤泥。鱼类运输应符合GB/T27638的规定。
6.3 鱼体消毒：入越冬水域前，应进行鱼体消毒。常用药物浓度及消毒时间见表1。消毒过程中应注意观察鱼的活动情况，发现活动异常，应立即捞出，放入越冬水域中。
表1 常用鱼体消毒药物浓度及消毒时间
- 食盐与小苏打合剂：浓度30000~50000 mg/L，时间10~15 min
- 高锰酸钾：浓度800 mg/L，时间30~40 min
- 聚维酮碘：浓度30~30 mg/L，时间20~30 min
6.4 鱼类质量：越冬鱼类应体质健壮，鳞被完整，无损伤，无病害。
6.5 越冬密度：池塘越冬密度为0.5kg/m³~0.75kg/m³，湖泊、水库越冬密度宜低于0.25kg/m³。

7 水体增氧
7.1 增氧原则：调节水质以生物增氧为主，当冰下水体溶氧低于3mg/L时，宜采用物理增氧、化学增氧等方式。
7.2 生物增氧
7.2.1 控制大型浮游动物：水体封冰期前10d～15d，全水域泼洒敌百虫（含量>90%），泼洒浓度为0.5mg/L~1mg/L。
7.2.2 乌冰防控：封冰期遇到天气异常，在乌冰形成前，应开动叶轮式增氧机。乌冰形成后，应及时清除，清除乌冰面积不低于60%。
7.2.3 清雪：应及时清除冰面上的积雪，宜采用机械清扫、人工清扫等方式。清除积雪面积，池塘不低于水域面积的70%，湖泊、水库不低于水域面积的50%。
7.2.4 追肥：水体透明度增大、水体偏瘦时，可施用无机肥，施用量为尿素22.5kg/hm²~30kg/hm²、过磷酸钙22.5kg/hm²~30kg/hm²，或磷酸二铵5kg/hm²~10kg/hm²。宜采取两种施肥方法：一是冰下挂袋法，将肥料装袋，挂袋数为90个/hm²～150个/hm²；二是将肥料兑水后直接施入冰下水体，宜用水泵或射流式增氧机搅拌均匀。
7.3 物理增氧：采用注水、循环水、增氧机等物理增氧方式，水体溶氧达到6mg/L以上，停止增氧。增氧机宜采用射流式增氧机和微孔增氧机。
7.4 化学增氧：增氧剂宜采用过氧化钙、过碳酸钠等，水体药物浓度为10mg/L～20mg/L。

8 越冬管理
8.1 溶解氧测定：定期测定冰下水体溶解氧，连续阴天或冰下水体溶解氧低于5mg/L时，应增加测氧频次。
8.2 巡查：每日巡查越冬水域，注意观察鱼类活动、冰下水位、堤坝等情况，发现问题，应及时处理。
8.3 补水：冰下水位下降时，应及时注水。
8.4 安全管理：在越冬水域附近应设立明显的安全警示标志，禁止人车通行、冰上活动和冰下垂钓，在距越冬水域500m以内禁止燃放鞭炮和爆破。

9 生产档案
应建立生产档案，内容包括环境条件、越冬前准备、鱼类放养、水体增氧、越冬管理。