本标准规定了出口冷冻水产品解冻方法。本标准适用于出口冷冻水产品在进行感官物理检验时的解冻。 SN/T 0378-1995 出口冷冻水产品解冻方法 SN/T0378-1995 标准下载解压密码：www.bzxz.net

1主题内容与适用范围
出口冷徐水产品解袜方法
Method of thawing in frozen fishery products for eport本标准规定了出口冷冻水产品解冻方法。本标准适用于出口冷冻水产品在进行感官物理检验时的解冻。2设备bZxz.net
2.1解途容器：容积小小于解炼样品的4倍，底部设有进水口。2.2带盖网箱：容积大于样品体积，不锈钢丝编制，孔径2mm。2. 3 导管: 脑管。
2.4温度计：需经计量部门鉴定合格，量程为土50℃，分度值1℃。3解连用求
水产品加工用水凝水，饮用水水温1025℃。4群森方法
4.1职最小包装样品作为解冻样品。4.2拆除包装，或不拆包装，将样品放人网箱中或扎紧袋口，置于解炼容器内。4.3用导管连接水龙头及解冻容器底部进水口。4.4开启水龙头，保持适宜流速的常流水，使水从解冻容器底部进人，由上部溢出，对使样品露出水面。4.5待样品解冻至表面冰层融化、个体能够分离为止。附加说明:
本标准由中华人民共和国国家进出口商品检验局提出。本标准由中华人民共和国山东进出口商品检验局，天津进出口商品检验局，辽宁进出口商品检验局负责起草。本标准主要起草人李译瑶．宫子仪越洪根．冯毅，崔维兴．张日祯。SH7 T 037895
代替zEE50 004—85
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