SB/T 10323-1999 色度测定法 SB/T10323-1999 标准下载解压密码：www.bzxz.net

备案号：2750-1999
中华人民共和国行业标准
色度测定
nent of color inteasity
本方法适世于服造齿油半成品、副产品的包变测定，器
a.圆底境瓶：500mL;
b.客致瓶：：30mL、5C0mlL
c.移夜管：5rmL;
d.刻度暖管：2ml.5ml..1tml.3
e.比色，10m
E.油裕；
B分机天平，感量(.Irog。
2试剂
分析纯账糖、分析纯氨水、分折纯苯醉、分析纯填，分折纯缺化钾，3标弹曲裁的绘制
SB/T 105281099
作 ZXG042—87
精确称取碘1.0000g，薪取后化仰，先将磺化评盛于烧杯内，加入少量蒸留水溶解，再候人精称取的碘巾，月胶端博轻轻撑拌、促碘全部格解后多人1M)m溶量瓶内，以蒸储水我择至别，帮与时成1%碘液，再按下表进一步稀释成100m工各种色度的标准色液（每个稀释液都加4g碘化评)，m:L1%液释释液的色度定文为上1。3，12、16m1.1%激滤稀释液的色度分别为2.1、A.5、1.0.将表十不向毫升1%碘液的稀释液进行出批包计比色（581一G型光电比色计用50*滤拍片，72型分光光度计用波长为520rm）.根据包度（费液的不同毫升数）与消光度的关系，以色度为纵坐标，消光度为横坐标绘制成标准再线。色度与1%碘液对照表（20℃）
国家国内留易局1999-0个15批准258
加入澳化部
循释系mL数
2990-04-[5实施
准色的配制
S/T 10S2109
称驱能销100%：经于席究瓶内，放在200润裕，1mim4右待糖落化后，逐步滴入氢水（1：1）m等几分钟后，入然永（1）4m，数水滴后注离泡沫上（溢入泊裕中公发生危险>总其立应30mm后迎录焦滤色。冷部后移入530mL容量施内.用热蒸避水冲洗穿解，洗液也并入容量拖1.冷至0后圳蒸水稀释至500cl，拖匀。为了弱止变质，须加苯爵2mL吸取2mL或3mL上述的焦增苦，鼠于100raL容尺瓶内，以索幅水研样主刻度.用滤纤过游。并去初德被20r:l.左有。收弟以后的液左光中比色计中进行校止：开2ml.或3ml.焦桂色假释后法液（1色应为2.1或3.9）的消光度（O值）与上述称准曲线（即18mL或1mL1%测液释波的OD值）且否符合.妇有深浅，用能加水就加未稀释的能糖色齿行州整，至依焦带色稀释我的消光度（0佳）与标注曲线柜符为止此迎标准色（吸政（ml.时标推液筛释率1L，与此希释液色,变拍同者，其色变圳为C)。糖色它可用市害的成品：我释~-10即获标推色，（交正同上）.5提作方法
吸取经离心的样品S正，暨人1Wm出年管中，以蒸水稀释至！ml在与-法色管证人态艳水95mL，出滴定管滴入标准色，随简随镜半，至台质样品比色管台发器本相仿时，币加水笔刻度，再滴人标唯色12满，车二管色息指同点为止，浓消定管中标准色的耗制寒升教，即为替油的色度《卵s.1mL即3.1°)。
注意事项
国测比色时，由于标准色澄、亲质少、色译可酱油样品销有差异，应观察红色相仿后作为路点，酱瞬测定用10紧稀择液，吸取5mL入比色管。其余问上。25
A日FT10823-1990
耐录A
原科、在制品、副产品检测项目考件）
&.1粮食原料（豆柏、小麦、麸皮等)A.1.ix分
A, 1. 2 粗蛋白
A.1.3耗淀粉
A.2鼠盐
A.2.1水分
A.2.2氧化物
A,3兰角瓶蒜种（二级南种）
A.3. 1 水分
A.3.2千散
A.3.1菌游总数
种曲（三级案种）
A. 4. 1 常分
A.4.2跑了数
A,4.3发荐冲
A.4.4蛋口酶泻力
A.4.5消游总数
A.5 熟料
A. 5-1 水分
A.5.z熟料消化率
A.6成曲
A,6.1求分
6？蛋白酶活力
A.6.3苗落总效
A,f.4草织
A.7拌曲盐水
A.T.氯物
A.7.2比重
酱醋效
A.8.1水分
A,8.2.水溶性企氟
.4.8.3数化物
氨能城
A.R7，水激性无盐固形物
还原糖
A.9半成品留油（包恬一浊、三池）A.9.1
氨基级
飘化牧
可形物
还源糖
氨基纸
A.18岳渣
A.[(」水分
A：10.2然化物
A.10.3术游惜无盐固形物
点.10.4全起
附加说明：bzxZ.net
本标陆主国家网内照基高接出。本标准助上海部尚移学研究所起本标注主需起草人须高病。
S/10329180
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