DB13/T1173-2010 无公害食品
鲤鱼成鱼网箱养殖技术规范
2010-01-14发布 | 2010-01-29实施
河北省质量技术监督局发布

前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草，本标准由河北省水产局提出。
本标准起草单位：灵寿县水产管理处。
本标准主要起草人：许文霞、张晓霞、丁瑞敏、康新文、李大、邢究利、李兴辉。

1 范围
本标准规定了鲤鱼成鱼网箱养殖的环境条件、网箱选择与设置、鱼种放养、管理及病害防治技术。本标准适用于饮用水源地以外的水库、潮泊的鲤鱼成鱼网箱养殖。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改本）适用于本文件。
GB 11607 水质标准
GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求
NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则
SC/T 1006-1992 淡水网箱养鱼通用技术要求
SC/T 1007-1992 淡水网箱养鱼操作技术规程
SC/T 1026 鲤鱼配合饲料
DB 13/T 781—2006 淡水鱼类水霉病防治技术规范
DB 13/T 890 淡水鱼类小瓜虫病防治技术规范
《水产养殖质量安全管理规定》中华人民共和国农业部令（2003）第31号

3 环境条件
3.1 养殖区域环境
符合GB 18407.4的规定。
3.2 水质
符合GB 11607的规定。
3.3 养殖水域环境条件
水位相对稳定，水深≥4m，背风向阳，有微水流，流速0.07m/s~0.2m/s，溶解氧≥5mg/L，pH值7~8.5，透明度≥1m。

4 网箱选择与设置
4.1 网箱选择
4.1.1 箱体
选用聚乙烯网线制成的浮动式封闭网箱，网箱规格6m×6m×3m或6m×6m×2.5m，网箱箱体做成双层，外网箱比内网箱目大1mm，外网箱与内网箱间距为0.2m~0.3m。
4.1.2 附属设施
按SC/T 1006中4.4的规定。
4.1.3 网目
网小以鱼不能逃逸为度，详见表1。
表1 鱼体规格、网目大小及网线直径
- 鱼体规格（g/尾）75~600：网目大小（mm）25~30，网线直径（mm）1.13
- 鱼体规格（g/尾）>600：网目大小（mm）30~40，网线直径（mm）1.29

4.2 网箱设置
4.2.1 设置地点
设置在交通方便，水面宽阔，水体交换好，避风向阳的地方。网箱设置总面积应少于水域面积的0.25%。
4.2.2 设置形式
网箱设置为“品”字形，网箱间距3m～5m，网箱组间距≥50m。

5 鱼种放养
5.1 放养前的准备
鱼种放养前一周将网箱放入所选水域。
5.2 鱼种来源
来源于具有苗种生产许可证的水产苗种场。
5.3 鱼种质量
体色纯正、体表完整、无伤病、无畸形、体质健壮、反应灵敏、规格整齐且必须经过检疫合格。
5.4 鱼种消毒
鱼种入箱前用2%～4%的食盐水浸浴5min～10min，或50mg/L的聚维酮碘溶液浸浴10min~20min，或10mg/L~20mg/L的高锰酸钾浸浴10min~30min。消毒时间根据水温、鱼体耐受力等情况掌握。
5.5 放养时间
春季4月中旬～5月中旬，水温稳定在15℃以上时放养；秋季10月～11月，水温下降到16℃以前时放养。
5.6 放养规格与密度
见表2。
表2 不同规格鱼种的放养密度
- 鱼种进箱平均规格（g/尾）75：放养密度（尾/m³）110~120
- 鱼种进箱平均规格（g/尾）100：放养密度（尾/m³）100~110
- 鱼种进箱平均规格（g/尾）125：放养密度（尾/m³）90~100
- 鱼种进箱平均规格（g/尾）150：放养密度（尾/m³）80~90

6 管理
6.1 饲养管理
6.1.1 饲料质量
按SC/T 1026的规定。
6.1.2 鱼体重与饲料粒径
见表3。
表3 鱼体重与饲料粒径
- 体重（g）70~100：饲料粒径（mm）2~3
- 体重（g）100~250：饲料粒径（mm）3~4
- 体重（g）>250：饲料粒径（mm）4~6
6.1.3 投饲训练
按SC/T 1007的规定执行。
6.1.4 饲料投喂
按照“四定”原则，根据水温、体重大小、天气状况等因素确定日投喂量，以70%～80%的鱼饱食为度。日投饵率按照SC/T 1007附录A中A1的规定执行，不同水温条件下的投喂次数见表4。
表4 不同水温条件下的投喂次数
- 水温(℃) 20~23：投喂次数（次）3~4
- 水温(℃) >24：投喂次数（次）4~5