ICS65.020.20
CCSB31
081305
邢台市地方标准
DB1305/T61—2023
地理标志产品滏河贡白菜生产技术规程
2023-05-20发布
邢台市市场监督管理局发布
2023-05-20实施

前言
DB1305/T61—2023
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起起草。
本文件由邢台市农业农村局提出。本文件由邢台市农业综合服务中心归口。本文件主要起草单位：邢台市农业综合服务中心、河北省农林科学院经济作物研究所。本文件主要起草人：杨世丽、岳晓历、李雪姣、董若征、毛利慧、高玉静、郭丽伟、王明秋、吴芳、孟川、张玉朋。

1 范围
地理标志产品滏河贡白菜生产技术规程 (DB1305/T61—2023)
本文件规定了滏河贡白菜生产的品种选择、地块选择、栽培管理技术、病虫草害综合防治、采收包装与贮藏等。
本文件适用于邢台市地理标志产品滏河贡白菜秋季露地生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件：
GB 16715.2 瓜菜作物种子 第2部分：白菜类
NY/T393 绿色食品农药使用准则
NY/T394 绿色食品肥料使用准则
NY/T654 绿色食品白菜类蔬菜
NY/T658 绿色食品包装通用准则
NY/T943 大白菜等级规格
NY/T1056 绿色食品贮藏运输准则
NY/T2868 大白菜贮运技术规范

3 术语和定义
本文件没有需要解释的术语和定义。

4 品种选择
选用“滏河贡1号”和“澄河贡2号”等优质、抗病，高产、耐储藏的中晚熟品种。

5 地块选择
选择地势平坦、排灌方便、土壤耕层深厚、土壤结构适宜、理化性良好的地块，以砂壤土、壤土及轻粘土为宜，土壤肥力较高。前茬为非十字花科作物。

6 栽培管理技术
6.1 直播
6.1.1 整地施肥
耕深20cm以上。结合整地施优质腐熟有机肥30kg/hm²~45kg/hm²、施纯N 105kg/hm²~120kg/hm²、P₂O₅ 55kg/hm²~60kg/hm²、K₂O（硫基）80kg/hm²~90kg/hm²、硼砂15kg/hm²。肥料的使用应符合NY/T394的规定。
6.1.2 作畦
畦高10cm~15cm、畦宽60cm~70cm、畦间距（两畦中心点距离）100cm~110cm，随种植行铺设滴灌带。
6.1.3 播种时间
立秋前后3d播种为宜。
6.1.4 用种量
穴播用种量1500g/hm²~1800g/hm²，条播用种量2250g/hm²~3000g/hm²。
6.1.5 种子处理
种子质量符合GB 16715.2的规定。包衣种子直接播种。未包衣种子可采用以下方法：霜霉病用40%三乙膦酸铝可湿性粉剂、黑腐病用6%春雷霉素可湿性粉剂、软腐病用2%春雷霉素可湿性粉剂或20%噻唑锌悬浮剂，按种子量的0.4%拌种。
6.1.6 播种方法
采用穴播或条播方式，一畦双行，株距50cm，小行距40cm～50cm，大行距60cm，距离畦边缘10cm开穴或开沟直播，播深1cm～2cm，播后平压实。
6.1.7 间苗、定苗
3~4片叶时间苗，7~8片叶时定苗。

6.2 育苗移栽
6.2.1 育苗
6.2.1.1 播种时间：较直播时间提早3d~5d。
6.2.1.2 用种量：600g/hm²~750g/hm²。
6.2.1.3 播种：选用72孔育苗穴盘和商品育苗基质。在智能温室内育苗。每穴1粒，播深0.5cm~1.0cm，播完覆盖薄膜。70%~80%出苗后撤去薄膜。
6.2.1.4 苗期管理：定期浇水，保持基质相对含水量70%～80%。白天25℃~30℃，夜间18℃～25℃。上午10:00至下午16:00之间覆盖遮阳网。
6.2.1.5 壮苗标准：苗龄20d，3～4片叶，叶片完整、浓绿，根系嫩白密集，根毛浓密，无褐色坏死根，不散坨，无病虫害。
6.2.2 整地施肥：按照6.1.1执行。
6.2.3 作畦：按照6.1.2执行。
6.2.4 定植：一畦双行，株距50cm，小行距40cm～50cm，大行距60cm，密度为36300株/hm²~40000株/hm²。定植后浇水，2d～3d后浇缓苗水。

6.3 田间管理
6.3.1 中耕除草
间苗和定植后及时中耕除草。
6.3.2 水肥一体化管理
6.3.2.1 幼苗期
苗期视生长情况适当奠苗，伤晚或早晨浇滴灌水1～2次，降雨后及时排水防涝。
6.3.2.2 莲座期到结球期
水肥一体化氮磷钾滴灌肥量为：N 150kg/hm²、P₂O₅ 75kg/hm²、K₂O（硫基）150kg/hm²。结合浇水追肥4次，分别在莲座期2次、结球期2次，其中莲座期追60%N、50%P₂O₅、40%K₂O（硫基），结球期追40%N、50%P₂O₅、50%K₂O（硫基），每次灌溉量300m³/hm²。期间视土壤情况酌情浇水，收获前方7d~10d停止浇水。

7 病虫草害综合防治
7.1.1 农业防治
培育无病壮苗，实行3年以上轮作倒茬，施足有机肥。
7.1.2 物理防治
大面积露地栽培，采用性诱捕器、频振式杀虫灯诱杀鞘翅目、鳞翅目等害虫。
7.1.3 生物防治
100亿活芽孢/克苏云金杆菌可湿性粉剂1500g/hm²~2250g/hm²，0.5%苦参碱水剂900ml/hm²~1350ml/hm²防治菜青虫，释放捕食螨、寄生蜂等天敌。
7.1.4 化学防治