后备奶牛健康饲养技术规范 DB32/T2101-2012 本规范规定了后备奶牛健康饲养的术语和定义、饲养与管理、饲料使用和疾病防控的基本要求，适用于江苏省后备奶牛各生理阶段的饲养管理过程。 1 范围 本标准适用于后备奶牛在不同生理阶段的饲养管理，包括饲养环境、饲料和疾病防控。 2 规范性引用文件 下列文件对本文件的应用是必不可少的： - GB18596-2001 畜禽养殖业污染物排放标准 - GB/T16764-1997 配合饲料企业卫生规范 - NY5047-2001 无公害食品奶牛饲养兽医防疫准则 - NY5048-2001 无公害食品奶牛饲养饲料使用准则 - NY5049-2001 无公害食品奶牛饲养管理准则 - NY/T1335-2007 牛人工授精技术规程 3 术语和定义 3.1 续牛：从出生到6月龄的小牛。 3.2 育成牛：7月龄至15月龄左右的奶牛。 3.3 青年牛：从开始配种至初产的奶牛，又称初孕牛。 3.4 后备牛：育成牛和青年牛的总称。 3.5 初乳：母牛产后的最初3-5天内分泌的乳汁，含有新生牛所需要的营养素和免疫物质。 3.6 健康饲养：以满足奶牛生长和生理需要、维持其健康状况为主体的饲养方法。 3.7 日粮：指一日（24小时）内奶牛所采食的各种饲料组分的总和。 4 续牛阶段 4.1 初生与哺乳期的饲养管理 4.1.1 续牛出生后应立即清除口鼻黏液，确保呼吸通畅，同时清除身体上的黏液。 4.1.2 脐带未自然断裂者，应在腹部约15厘米处剪断脐带，并用7%碘酒或其他消毒剂对脐带及其周围消毒。 4.1.3 新生牛应尽早人工饲喂初乳，初乳应来自母牛，若母牛无初乳，可用同群母牛的初乳替代。初乳应即挤即喂，并使用乳头杯喂食，饲喂时间应持续3天以上。 4.1.4 特牛出生后，应按DB32/T1582标准的要求进行编号，记录体重和相关体尺，建立牛只档案。 4.1.5 续牛应在一周龄内标记牛号，建议使用电子耳标。 4.1.6 应实施单栏饲养，确保每栏设置固定哺乳设备和饮水设备，每个栏的面积不小于1.4平方米，并设有超过1.2米的运动场地。 4.1.7 每周对牛舍消毒一次，运动场每15天消毒一次，保持舍内清洁干燥，并确保充足阳光。 4.1.8 在一周龄后，应开始补饲代乳料。 4.1.9 确保续牛饮水充足、新鲜且清洁，冬季饮水温度应保持在20°C左右。 4.1.10 在2至6周龄时，应去除副乳头。 4.1.11 在20至30日龄时，应用电烙铁或药物去角。 4.2 断奶期 4.2.1 哺乳期通常为3至6周，种用后备牛可延长哺乳期至3至6个月。 4.2.2 在一周龄后，应开始训练续牛吃精料和粗料。 4.2.3 30日龄后，续牛应开始饲喂优质干草，6月龄之前每日干草饲喂量应增加至2.0至2.5千克。 4.2.4 禁止4月龄前饲喂青贮等发酵饲料。 4.2.5 断奶后，按照月龄或体重分群饲养，确保每头牛有足够的活动空间，每个牛栏面积不小于2.5平方米。 4.2.6 断奶后应允许自由采食，保证充足、新鲜、清洁的饮水，冬季应提供温水。 4.2.7 牛舍应定期清洁和消毒，预防疾病的发生。 4.2.8 在6月龄时，应测定并记录牛体尺和体重。 5 后备牛阶段 5.1 育成牛饲养管理 5.1.1 宜实行散栏饲养，并为牛设置足够的运动场地，确保其有足够的活动空间。 5.1.2 饲料应以中等质量的粗饲料为主，采用自由采食的饲喂方式，粗饲料干物质应占总日粮干物质的比重适中。