ICS65.020.20 B22 DB13 方标准 河北省地 DB13/T5277—2020 地理标志产品 2020-11-19发布 柏各庄大米 2020-12-19实施 河北省市场监督管理局 发布 前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。DB13/T5277—2020 本标准根据原国家质量监督检验检疫行政主管部门颁布的《地理标志产品保护规定》及GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》制定。本标准由唐山市市场监督管理局提出。本标准起草单位：河北省农林科学院滨海农业研究所、曹妃甸区市场监督管理局、唐山久发农业科技有限公司。 本标准主要起草人：孙宇、张薇、杨扬、刘秋华、李征、杨小仓、耿雷跃、邹拓、杜琪、郑振宇、左永梅、郑艳荣、邱彩萍、李彩云、肖月。1 1范围 地理标志产品 柏各庄大米 DB13/T5277—2020 本标准规定了柏各庄大米的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于原国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的柏各庄大米。 规范性引用文件 2 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB1350稻谷 大米 GB/T1354 GB2715 GB2761 GB2763 GB3095 食品安全国家标准 粮食 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 环境空气质量标准 GB4404.1 GB5084 粮食作物种子第1部分：禾谷类 农田灌溉水质标准 GB/T5490 GB/T5491 GB/T5492 GB/T5493 GB/T5494 GB/T5496 GB/T5497 GB/T5502 GB/T5503 GB/T5511 GB5749 GB7718 粮食、油料及植物油脂检验 一般规则 粮食、油料检验扦样、分样法 粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定粮油检验 类型及互混检验 粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法 粮食、油料检验 水分测定法 粮油检验米类加工精度检验 粮油检验碎米检验法 谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算凯式法生活饮用水卫生标准 预包装食品标签通则 GB8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB9137 GB13122 GB14881 GB15618 保护农作物的大气污染物最高允许浓度食品安全国家标准谷物加工卫生规范食品生产通用卫生规范 土壤环境质量标准 1