ICS 65.020.20 CCS B38 云南省地方标准 DB53/T 1390.3—2025 林下西洋参生产技术规程 第3部分：林下栽培 2025-05-09发布 云南省市场监督管理局 发布 2025-08-09实施 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件是DB53/T 1390《林下西洋参生产技术规程》的第3部分，该系列标准包括：第1部分选地及整地，第2部分种苗繁育，第3部分林下栽培，第4部分产地初加工。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由云南农业大学提出，由云南省农业标准化技术委员会（YNTC07）归口。 本文件起草单位：云南农业大学、康美药业（昆明）种质资源有限公司、云南林参生物科技有限公司、云南参林本草生物科技有限公司、禄劝亚生种植专业合作社、昆明市农业科学研究院。 本文件主要起草人：何湖然、杨生超、陈军文、字淑慧、沙本才、严新、干天才、周永利、李雄坤、李科、刘发良、范伟、张广辉、卢迎春、梁艳丽、刘冠泽、郝冰、和四梅、龙光强、赵明、朱维贤、沈雪梅。 引言 西洋参已被国家卫生健康委员会和市场监督管理总局纳入既是食品又是中药材的物质目录，具有补气养阴、清热生津等功效。当前产业发展中存在农药残留超标等问题，亟需通过标准化生产提升质量安全水平。 云南省森林资源丰富，适宜发展林下中药材种植。本标准遵循“药效第一、安全优先”的原则，基于西洋参原生境生态条件，将其引入云南高海拔针叶林下种植，以标准化方式促进产业高质量发展。 本系列标准包括： 第1部分：选地及整地（规定选地与整地技术） 第2部分：种苗繁育（规定育苗与管理技术） 第3部分：林下栽培（规定林下种植、田间管理及采收等技术） 第4部分：产地初加工（规定加工、包装、储藏及质量要求等）